24 ส.ค. 61 60,989 ครั้ง ผักผลไม้ครบ 5 สี แต่ละสีมีคุณประโยชน์แตกต่างกันออกไป ไปดูกันว่า แต่ละสีมีประโยชน์และมีผัก ผลไม้ชนิดใดบ้าง
20 ส.ค. 61 6,764 ครั้ง ปัญหาสารเคมีตกค้างในผลิตผลทางการเกษตรเป็นที่น่ากังวลในปัจจุบัน หากเราไม่ได้เลือกซื้อผักผลไม้ที่มีมาตรฐานรองรับว่าเป็นออแกนิกหรือเป็นผักอนามัย ต้องไม่ควรมองข้ามเรื่องการล้างผักผลไม้ก่อนกิน
17 ส.ค. 61 5,552 ครั้ง ในยุคที่เรากำลังลำบากใจเรื่องอาหารการกิน ที่นับวันตามท้องตลาดจะมีการปนเปื้อนมากมายนัก ทั้งจากสารเคมีและเชื้อโรคสารพัดชนิด ซึ่งหลายคนหลายกลุ่มองค์กรต่างก็เพียรหาวิธีการที่จะกำจัดสารและเชื้อโรคที่ปนเปื้อนในอาหารเหล่านั้นด้วยวิธีการต่างๆ นานา
20 ก.ค. 61 52,274 ครั้ง กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะ กินผักต้องล้างให้สะอาด เพื่อลดความเสี่ยงจากยาฆ่าแมลงตกค้าง
20 ก.ค. 61 4,195 ครั้ง มอบโล่ประกาศเกียรติคุณ "ศูนย์เรียนรู้ ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ถวายเจ้าฟ้า นักโภชนาการ"
04 ก.ค. 61 3,204 ครั้ง การเก็บรักษาผัก พืชผักที่ล้างสะอาดแล้ว ควรเก็บให้ถูกต้องเพื่อเป็นการถนอมอาหารให้สดอยู่เสมอ และเป็นการป้องกันการปนเปื้อนจากเชื้อโรคก่อนที่จะนำมาบริโภค
02 พ.ค. 61 33,145 ครั้ง เทรนด์ดูแลสุขภาพการกิน “คลีน” กาลังฮิตในยุค 4.0 หลายคนให้ความสนใจและให้ความสำคัญเรื่องอาหารการกินมากขึ้นหันมาบริโภคผักผลไม้เป็นหลัก หลายคนเคยได้ยินและเข้าใจว่า ผักปลอดสารพิษ ยังไงต้องปลอดสารแน่นอน มาดูความหมายกันดีกว่า
25 เม.ย. 61 2,828 ครั้ง เลือกผักใส่จานก่อนเลือกอาหารอย่างอื่น เนื่องจากผักให้พลังงานต่ำแต่ใยอาหารสูง ควรเลือกผักใบเขียวเข้มก่อน เช่น ผักโขม ผักกาดหอม บล๊อกโคลี่ พริกหวาน กะหล่ำฝอย ก่อนตักผักกาดแก้ว
19 เม.ย. 61 11,095 ครั้ง กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ชวนประชาชนกินผัก ผลไม้กลุ่มที่มีสรรพคุณต้านตะคริว หลังพบเป็นหนึ่งในสาเหตุของปัญหาการเสียชีวิตจากการจมน้ำ เกิดจากอาการตะคริว
18 เม.ย. 61 7,108 ครั้ง ผักและผลไม้ เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหารและกลุ่มสารที่เรียกว่า “พฤกษเคมี” ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
17 เม.ย. 61 2,419 ครั้ง พื้นที่ตำบลแหลมกลัด อ.เมือง จ.ตราด ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำสวน ค้าขาย และทำประมง เป็นหลัก เศรษฐกิจอยู่เกณฑ์ค่อนข้างดี โดยเฉพาะระบบการศึกษาเนื่องจากไม่ไกลจากตัวเมืองมากนัก พ่อแม่ผู้ปกครองที่ฐานะดีหน่อยก็จะส่งลูกหลานไปเรียนในเมือง หรือโรงเรียนใหญ่ในพื้นที่
04 เม.ย. 61 60,569 ครั้ง เมืองไทยมีผัก ผลไม้ ให้เลือกซื้อเลือกกินตลอดปี แถมมีสรรพคุณยับยั้งมะเร็งได้ เพราะว่าอย่างน้อยผัก ผลไม้มีเส้นใยอาหาร ช่วยให้ระบบย่อยอาหาร การดูดซึมสารอาหาร และการขับถ่ายอยู่ในสภาวะสมดุล
28 มี.ค. 61 6,909 ครั้ง ขึ้นชื่อว่า ‘สลัด’ แม้ผักจะเยอะ แต่ก็ใช่ว่าแคลอรี่น้อยทุกจานนะคะ เพราะถ้าส่วนประกอบอื่นๆในนั้น อย่างน้ำสลัด หรือเครื่องเคียงต่างๆพาอ้วนล่ะก็ ต่อให้ทานสลัดแทนข้าว ก็ไม่ช่วยให้ผอมได้แน่นอน ทางที่ดี ลองมาดูเคล็ดลับทานสลัดกันดีกว่า จะได้เลือกชนิดและปริมาณได้อย่างถูกต้อง
22 มี.ค. 61 2,153 ครั้ง เทศบาลตำบลสันทราย อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ เลิกใช้ยาฆ่าแมลง หันปลูกผักปลอดภัยออกขายในตลาดสีเขียวของชุมชนสร้างรายได้ สร้างสุขภาพ ปลอดภัย ปลดหนี้ได้