ผัก

19 ก.ย. 60

6,766

ครั้ง

"ความอร่อยจากผักที่เราได้สัมผัสเกิดจากความพิเศษตามธรรมชาติของพื้นที่ทั้งนั้น เป็นความพิเศษที่ไม่มีที่ไหนเหมือน"

15 ก.ย. 60

4,770

ครั้ง

แม้วันนี้กระแสสุขภาพจะทำให้คนบริโภคนิยมและหันมามองหาสินค้าปลอดภัยไร้สารมากขึ้น แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่า ยังมีอีกหนึ่งคำถามคาใจ เป็นความสงสัย ของใครหลายคนว่า "ทำไมสินค้า เกษตรอินทรีย์ต้องแพงกว่า

13 ก.ย. 60

5,758

ครั้ง

การจัดแต่งอาหาร จริงๆ แล้วไม่มีหลักเกณฑ์อะไรตายตัว เพียงแค่ปรับการจัดวาง เปลี่ยนรูปทรงเดิมๆ ของอาหารนิดๆ หน่อยๆ จากอาหารจานเดิมก็ให้ความรู้สึกที่เปลี่ยนไปแล้ว

25 ส.ค. 60

6,346

ครั้ง

ถ้าเรารักตัวเอง อยากมีสุขภาพดี ชีวิตมีสุข ก็ทำให้มีสิ่งดีๆ เกิดขึ้นกับชีวิตตัวเองด้วยการใส่ใจ การบริโภค

15 ส.ค. 60

6,889

ครั้ง

หัวหน้าโครงการสร้างเสริมสุขภาพกลุ่มวัยทำงานด้วยการบริโภคผักผลไม้ 400 กรัม เป็นกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้อาสาสมัครจากสำนักงานต้นแบบทดลองปฏิบัติภารกิจเพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผักผลไม้ของตนเองได้ตลอด 21 วัน

09 ส.ค. 60

7,359

ครั้ง

เปลี่ยนไลฟ์สไตล์มนุษย์ออฟฟิศ สสส.ตั้งเป้าช่วยคนไทยกินผัก-ผลไม้ 400 กรัม/วัน

02 ส.ค. 60

5,619

ครั้ง

โครงการเกษตรอินทรีย์ พัฒนากลไก ใส่ใจสุขภาพ

12 ก.ค. 60

10,135

ครั้ง

วันอังคารที่ 8 ส.ค. 60 เวลา 9.00-12.00 น. ณ ห้องประชุม 201 อาคารศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ ซ.งามดูพลี ถ.พระราม 4

06 ก.ค. 60

19,082

ครั้ง

การทำบุญในปัจจุบันสามารถทำได้อย่างสะดวกและสบาย ไม่ว่าจะเป็นการทำบุญผ่านการโอนเงินทางแอพพลิเคชั่นบนโทรศัพท์ การส่งของใช้ที่สภาพยังใช้ได้ให้กับหน่วยงานต่างๆ ผ่านทางไปรษณีย์ หรือแม้กระทั่งซื้ออาหารชุดที่ทำสำเร็จไปใส่บาตรพระในเช้าก่อนทำงานก็ตาม

30 พ.ค. 60

5,310

ครั้ง

การประกวด "รังสรรค์เมนูฟิวชั่นผักผลไม้ 100 กรัม"ภายใต้โครงการพัฒนายกระดับมาตรฐานการกำกับดูแลผักและผลไม้สดปลอดภัยตลอดห่วงโซ่สู่การปฏิบัติ เพื่อรณรงค์ส่งเสริมให้คนไทยบริโภคผักผลไม้ให้มากขึ้น

24 พ.ค. 60

5,078

ครั้ง

สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล อย. คณะกรรมการอาหารแห่งชาติ และ สสส. จัดประกวด “รังสรรค์เมนูฟิวชั่นผักผลไม้ 100 กรัม” เพิ่มทางเลือกเมนูจานผักผลไม้หลากหลาย อร่อยถูกปาก ชี้กินผักผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจขาดเลือดและโรคหลอดเลือดสมองได้

18 พ.ค. 60

46,966

ครั้ง

หลายครั้งที่เราซื้อผักมาแล้วกินไม่หมดก็ยัดใส่ไปในตู้เย็นครั้งละมาก ๆ พอจะเอามากินก็สายเกินไป ผักแสนน่ากินกลายเป็นผักที่เหี่ยว ไม่สดเหมือนเดิมอีกต่อไป วันนี้ลองมาดูวิธีที่ถูกต้องสำหรับการเก็บผักให้อยู่ได้นานกันดีกว่าค่ะ

04 พ.ค. 60

3,817

ครั้ง

ผักหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นคะน้า กวางตุ้ง ผักบุ้ง หรือผักสลัด ซึ่งเรามักจะได้กินกันตอนต้นโต แต่รู้ไหมว่า ไม่ต้องรอให้โตก็กินได้จ้า เพราะต้นอ่อนของมันก็กินได้เหมือนกัน นอกจากนี้ ยังมีต้นอ่อนพลังสดหลายชนิดมีชื่อที่คุ้นหู แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่ามาจากเมล็ดอะไร อย่างโต้วเหมี่ยว คือ ต้นอ่อนถั่วลันเตา ไควาเระ คือ ต้นอ่อนหัวไชเท้า มัสตาร์ดกรีน คือ ผักกาดหิ่น หรือชุนฉ่าย ฯลฯ พูดง่ายๆ ว่า ต้นอ่อนพลังสดเหล่านี้ ใกล้ตัวเรากว่าที่คิด

12 เม.ย. 60

2,705

ครั้ง

หลายทศวรรษที่ผ่านมา คำว่า “เกษตรอินทรีย์” เข้ามาอยู่ในวิถีการผลิตของสังคมไทยในสถานะของ ‘ทางเลือก’

21 ก.พ. 60

16,386

ครั้ง

คนไทยกินผักและผลไม้ไม่เพียงพอ แถมยังรับประทานอาหารไม่ได้สัดส่วน มีพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม หนึ่งในปัจจัยที่ส่งผลให้เป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เพิ่มขึ้นทุกปี

14 ก.พ. 60

4,083

ครั้ง

งานเทศกาล "กินเปลี่ยนโลก" ครั้งที่ 3 งานเทศกาลอาหารที่จะมาชวนทุกคนมาตั้งคำถามถึงที่มาของอาหาร การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน หันมากินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย