26 ก.พ. 66 1,055 ครั้ง สสส. สานพลัง ภาคีสร้างเสริมสุขภาพ จ.นครปฐม ลุยขยายผลพื้นที่สุขภาวะ ชู ชุมชนบ้านเอื้ออาทรสาย 5 พัฒนานวัตกรรมเสริมกิจกรรมทางกาย-กองทุนเพื่อผู้สูงอายุยั่งยืน ปลื้ม “สามพรานโมเดล” สร้างระบบห่วงโซ่อาหารอินทรีย์ครบวงจร ต้นแบบธุรกิจเกื้อกูลสังคม
05 ธ.ค. 65 1,554 ครั้ง ภาคเหนืออ่วม พบสารเคมีในผักสูงสุด เชียงใหม่ เสี่ยงอันดับ 1 ตกค้างกว่า 70% สสส. สานพลัง มช. จัดเทศกาล GREEN YOUR FOOD ทวงคืนพื้นที่สีเขียวบนโต๊ะอาหาร พัฒนานวัตกรรม “Green Farm” “Green Kitchen” “Green Distribution” การันตีเกษตรกร-ร้านค้ากว่า 100 ราย อาหารปลอดภัย-สร้างรายได้ยั่งยืน
28 พ.ย. 65 2,218 ครั้ง สสส. สานพลัง อบต.หนองสนิท ชุมชนท้องถิ่นเข้มแข็ง-อาหารปลอดภัย ชู “หนองสนิทโมเดล” ต้นแบบจัดการความมั่นคงทางอาหารระดับชุมชน สร้างเกษตรอินทรีย์-ระบบอาหารปลอดภัยตลอดห่วงโซ่ ผลิต-กระจาย-บริโภค หนุนท้องถิ่นบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ ต่อยอดสู่การขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะที่ยั่งยืน
16 ต.ค. 65 2,415 ครั้ง สสส. และภาคีเครือข่าย ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมเป็นหนึ่งใน "พลเมืองอาหาร" ยกระดับความเป็นผู้บริโภคที่ตระหนักถึงความสำคัญของอาหาร
13 ต.ค. 65 3,705 ครั้ง ‘อาหาร’ เป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิต ช่วยในการทำงานของระบบต่าง ๆ ของร่างกาย เป็นองค์ประกอบที่อยู่ในชีวิตของมนุษย์ตั้งแต่ถือกำเนิดขึ้นเป็นตัวอ่อนในครรภ์มารดา จนเกือบถึงวาระสุดท้ายของชีวิต แต่เชื่อว่าหลายคนอาจไม่ได้ตระหนักถึงคุณค่าของอาหารมากขนาดนั้น และเลือกบริโภคไม่ถูกต้อง จนส่งผลเสีย ทำให้เกิดความเจ็บป่วย หรือโรคภัยต่าง ๆ ขึ้น จากพฤติกรรมการบริโภคของตนเอง
12 ต.ค. 65 1,830 ครั้ง “Food For Better Life กินดี me สุข” พัฒนานวัตกรรมเข้าถึงอาหารสุขภาพ สร้างระบบอาหารยั่งยืน
06 ก.ค. 65 1,222 ครั้ง สสส. ผุดนิทรรศการ #กินอะไรดี What the Food ในรูปแบบ Installation Art ร่วม เซ็นทรัล ชูเทคโนโลยีทันสมัย ชวนคนไทยสำรวจเส้นทางอาหารปลอดภัย มุ่งส่งต่อความรู้ สร้างความเข้าใจ ตระหนักการเลือกกินดี ปลอดภัย ได้คุณภาพ
02 มิ.ย. 65 1,438 ครั้ง การสร้าง ‘พื้นที่สีเขียว’อาจเป็นประโยชน์มากกว่าที่ใครหลายคนคิด เพราะไม่เพียงแต่ในแง่ของการเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ หรือช่วยลดมลพิษทางอากาศ แต่ยังสามารถสร้างความมั่นคงทางอาหาร นำไปสู่ระบบอาหารยั่งยืนได้อีกด้วย
14 มี.ค. 65 1,933 ครั้ง สสส. จัดประชุมวิชาการรวมพลังภาคีเครือข่ายแผนอาหารเพื่อสุขภาวะ 16-17 มี.ค.นี้ นำเสนอผลงาน นวัตกรรม รูปธรรมพื้นที่ ขับเคลื่อนสังคมตลอด 15 ปี พร้อมชวนคนทำงานด้านอาหารและผู้รักสุขภาพ ร่วมสร้างพลเมืองอาหาร ชุมชนอาหาร และความรอบรู้ด้านอาหาร
07 ธ.ค. 64 589 ครั้ง ภาคเหนืออ่วม พบสารเคมีในผักสูงสุด เชียงใหม่ เสี่ยงอันดับ 1 ตกค้างกว่า 70% สสส. สานพลัง มช. จัดเทศกาล GREEN YOUR FOOD ทวงคืนพื้นที่สีเขียวบนโต๊ะอาหาร พัฒนานวัตกรรม “Green Farm” “Green Kitchen” “Green Distribution” การันตีเกษตรกร-ร้านค้ากว่า 100 ราย อาหารปลอดภัย-สร้างรายได้ยั่งยืน
26 ต.ค. 64 2,777 ครั้ง สสส. - กลุ่มมิตรผล มอบถุงยังชีพ “มิตรปันสุข” 7,300 ถุง ช่วยสร้างอาชีพ - ความมั่นคงทางอาหาร สร้างสุขภาวะให้คนไร้บ้าน – กลุ่มเปราะบาง แก้พิษโควิด-19 หลังพบอาจมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น จากผลกระทบตกงาน - ขาดรายได้ – เข้าไม่ถึงสิทธิสวัสดิการ ณ ศูนย์พักคนไร้บ้าน “บ้านพูนสุข” จ.ปทุมธานี
18 ต.ค. 64 2,733 ครั้ง พฤติกรรมการกินของคนไทยเปลี่ยนไปมาก กินผักผลไม้น้อยลง พึ่งพาการกินอาหารในระบบอุตสาหกรรมมากขึ้น ดังนั้นจำเป็นต้องสร้างความตระหนักรู้คุณค่าของระบบอาหารตลอดห่วงโซ่ ตั้งแต่เกษตรกรผู้ผลิต ที่ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยและสุขภาพของผู้บริโภคให้มากขึ้น ลดการใช้สารเคมีในการทำการเกษตร "ผู้บริโภคก็ต้องระลึกอยู่เสมอว่ามีพลังอยู่ในตัว สามารถแสวงหาองค์ความรู้ ปรับพฤติกรรมการกินและวิถีชีวิตของตนเอง และกำหนดได้ว่าจะกินอะไรให้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งพลังนี้จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงตั้งแต่มื้ออาหารของตนเอง ชุมชน และเปลี่ยนกลไกทางการตลาด ในการผลิตและกระจายอาหารที่ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น"
16 ต.ค. 64 2,534 ครั้ง สสส. ปลุกพลัง “พลเมืองอาหาร” สร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนในวันอาหารโลก ห่วงคนไทยกินอาหารไม่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น เร่งสร้างความเข้มแข็งผู้ผลิต กระตุ้นผู้บริโภคให้กินอย่างรู้ที่มาของอาหาร พร้อมหนุนทางเลือกช่วยเกษตรกรกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากควบคู่ความมั่นคงทางอาหารในชุมชน
07 ต.ค. 64 3,754 ครั้ง “พลเมืองอาหาร (Food Citizenship) หมายถึง คนหรือผู้คน ที่ตระหนักถึงศักยภาพ สิทธิ บทบาทหน้าที่ในการเข้าถึงและบริโภคอาหารที่มีสุขภาวะ โดยสร้างการเปลี่ยนแปลงทั้งต่อตนองและสังคม”
02 ต.ค. 64 2,439 ครั้ง เผยผลสำรวจโควิด-19 ทำคนไทยตกงานกว่า 5.8 ล้านคน น้ำท่วมซ้ำ หวั่นคนตกงานพุ่ง สสส. ผุดกิจกรรม “เสาร์สร้างสรรค์” สอนทักษะพัฒนาความรู้ 3 ด้าน ความมั่นคงทางอาหาร-จัดการสุขภาพ-สร้างอาชีพและรายได้ พร้อมแชร์ประสบการณ์รอดวิกฤต ผ่านเฟซบุ๊ก ตลอดเดือนตุลาคม
22 ก.ย. 64 3,016 ครั้ง ขณะที่ทั่วโลกกำลังเผชิญหน้ากับวิกฤติโรคระบาดโควิด-19 ยังมีอีกหนึ่งภัยด้านสุขภาพที่คุกคามคนทั้งโลก โดยเฉพาะ คนไทยไปอย่างเงียบ ๆ นั่นคือ พฤติกรรมการไม่กินผักและผลไม้ แม้ผลการศึกษาจะพบว่าคนไทยกินผักและผลไม้เพิ่มมากขึ้น แต่ยังคงกินไม่ถึงตามเกณฑ์ที่แนะนำในแต่ละวัน โดยในปี 2562 สถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล พบคนไทยอายุตั้งแต่ 15 ปี ขึ้นไป รับประทานผักและผลไม้ต่ำกว่าเกณฑ์ที่องค์การอนามัยโลกกำหนด 400 กรัมต่อวัน ถึงร้อยละ 65.5
