เกร็ดความรู้สุขภาพ

28 ก.ย. 65

31,110

ครั้ง

เมื่อบ้านกลายมาเป็นฐานสำคัญสำหรับการดำเนินชีวิต บ้านในวันนี้ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่สำหรับการอยู่อาศัยและพักผ่อนเท่านั้น แต่ถูกใช้เพื่อการทำงาน การเรียนหนังสือ รวมถึงใช้เป็นสถานที่สำหรับออกกำลังกายมากยิ่งขึ้น ในวันที่สังคมมีการเปลี่ยนแปลงไปภายใต้เงื่อนไขและบริบท การปรับเปลี่ยนรูปแบบการมีกิจกรรมทางกายก็เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเช่นกัน แนวทางการมีกิจกรรมทางกายมีหลากหลายรูปแบบสามารถเลือกปฏิบัติได้ตามความต้องการ

28 ก.ย. 65

1,351

ครั้ง

ชวนลูก ๆ มาอ่านหนังสือเพื่อยกกำลังความสุขกันเถอะ การเรียนรู้และพัฒนาการของเด็กจะเกิดขึ้นได้ดีที่สุดคือ การได้อ่าน ได้ใช้ภาษาสื่อสาร  การอ่านจะช่วยพัฒนาทักษะสมอง ส่งเสริมพัฒนาการด้านความคิด สติปัญญา การเรียนรู้และจดจำ สร้างสรรค์จินตนาการให้เด็กได้อย่างไม่รู้จบ

28 ก.ย. 65

2,564

ครั้ง

ทุกวันนี้คนไทยกินผักและผลไม้น้อยยยยย..มาก เฉลี่ยแค่วันละ 186 กรัมเท่านั้น ทั้งๆที่องค์การอนามัยโลก( WHO) แนะนำว่าคนเราควรกินผักผลไม้ อย่างน้อยวันละ 400 กรัม องค์การอนามัยโลกแนะนำให้กิน วิชาสุขศึกษา คุณครูพ่อแม่ผู้ปกครอง นักวิชาการ หรือใครๆ ก็บอกว่า กินผักเยอะมันดีมีประโยชน์ แต่เชื่อเลยว่า จะต้องมีคนตอบว่า “ก็รู้ว่ามันดี แต่….”  ไม่ว่าเหตุผลของแต่ละคนคืออะไร แต่ยังไง เราก็…ยังอยากให้คุณกินผักอยู่ดีนะ

28 ก.ย. 65

1,562

ครั้ง

ในช่วงที่เรากำลังใช้เวลาส่วนใหญ่ทำงานที่บ้านนั้น คงมีหลายคนเริ่มหันมาทำอาหารกินเองที่บ้านกันมากขึ้น และแน่นอนว่าการปรุงอาหารหลายเมนูมีความจำเป็นต้องใช้น้ำมัน ดังนั้น หากจะเลือกน้ำมันมาใช้  สิ่งสำคัญที่ควรพิจารณามีอยู่สองประการก็คือ  

27 ก.ย. 65

18,417

ครั้ง

การกินคอลลาเจนให้ได้ผลดีและปลอดภัยที่สุด แนะนำว่าควรเลือกคอลลาเจนสายสั้น (hydrolyzed collagen) เนื่องจากเป็นคอลลาเจนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ (hydrolysis)  จนมีขนาดที่เล็กลง ทำให้ร่างกายดูดซึมได้ง่าย และกลายเป็นองค์ประกอบของการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย โดยปริมาณของคอลลาเจนที่กินใน 1 วันโดยให้ผลที่ดีที่สุดและไม่มีผลข้างเคียงคือ 2.5 – 15 กรัม 

27 ก.ย. 65

1,748

ครั้ง

คุณเคยไหม กินทั้งที่ไม่หิว อิ่มจนท้องจะแตก กินไปคุยไปจนจำไม่ได้ว่ากินอะไรไปบ้าง พฤติกรรมเหล่านี้เป็นตัวอย่างของการกินแบบขาดสติ และเป็นหนึ่งในสาเหตุของความอ้วน หนึ่งในวิธีที่จะช่วยให้คุณผอมได้ตลอดไปคือ การฝึกกินแบบคนผอม หรือ กินอย่างมีสติ

27 ก.ย. 65

20,043

ครั้ง

อ้วนลงพุง และความดันโลหิตสูง เป็นภาวะที่พบร่วมกันบ่อย และต่างก็เป็นปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (non-communicable diseases หรือ NCDs) ซี่งเป็นปัญหาสำคัญของคนไทยและคนทั่วโลก จากรายงานขององค์การอนามัยโลกในปี พ.ศ. 2555 พบว่า NCDs เป็นสาเหตุหลักการเสียชีวิตของประชากรโลก คือประมาณร้อยละ 68 ดังนั้นการลดภาวะอ้วนลงพุง และความดันโลหิตสูงจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง 

27 ก.ย. 65

6,178

ครั้ง

ความอ้วนไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ที่เกิดจากปัจจัยเดียวคือ การกิน แต่จริงๆ แล้วความอ้วนเป็นเรื่องซับซ้อนซ่อนเงื่อน เกี่ยวโยงตั้งแต่ระดับยีน (มียีนบางตัวที่เพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วน) ไปจนถึงโรคบางอย่าง ความเครียด ไลฟ์สไตล์ การใช้ชีวิต และการนอน!

26 ก.ย. 65

20,383

ครั้ง

รู้หรือไม่! 6 พฤติกรรมการใช้ชีวิตเหล่านี้เป็นต้นตอของสุขภาพร่างกายที่ทรุดโทรม ที่เป็นไปแบบสะสม จนอาจก่อให้เกิดโรคภัยต่าง ๆ ตามมาได้ 

26 ก.ย. 65

5,314

ครั้ง

ชวนเช็ก 6 อาการ ที่บ่งบอกว่าอาการเหล่านี้เป็นสัญญาณเตือนว่าคุณอาจ "ไม่มีเวลา" ใส่ใจสุขภาพร่างกายมากพอ อย่าลืมว่าร่างกายของเราต้องการการดูแลเป็นเวลาเช่นเดียวกับเรื่องอื่น มาดูกันว่ามีอาการใดบ้าง

26 ก.ย. 65

2,549

ครั้ง

การมีสุขภาพที่ดีอาจไม่จำเป็นต้องสร้างด้วยพฤติกรรมที่ยิ่งใหญ่ แต่พฤติกรรมธรรมดาเล็กๆ น้อยๆ ที่เราทำจนติดเป็นนิสัยบางอย่างสามารถสร้างสุขภาพที่ดีได้ เช่น การดื่มน้ำหลังตื่นนอน หรือ การเคี้ยวอาหารให้ละเอียดก่อนกลืน การแสวงหาหนทางเพื่อสุขภาพที่ดี เป็นวัฒนธรรมที่ทุกชนชาติล้วนมีเหมือนกัน แล้วคุณทราบไหมว่าสำหรับประเทศจีนนั้น มีศาสตร์ชนิดหนึ่งเรียกว่า ‘หย่างเซิง’ ซึ่งหมายถึง การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ที่ไม่เพียงแต่มุ่งรักษาโรค เพราะคำว่า ‘หย่าง’ 养 หมายถึง ‘การบำรุง’และ ‘เซิง’ 生 หมายถึง ‘ชีวิต’ หย่างเซิงจึงเป็นศาสตร์เพื่อบำรุงชีวิตทั้งกายและใจให้แข็งแรง

26 ก.ย. 65

13,875

ครั้ง

“ถั่ว” เป็นอาหารที่คนไทยหลายคนรู้จักมาช้านาน และเป็นกลุ่มอาหารที่เรียกได้ว่ามีประโยชน์ นอกจากนี้ถั่วยังมีหลากหลายสายพันธุ์เยอะแยะไปหมด วันนี้จะขอแบ่งประเภทถั่วแบบง่ายๆ ตามลักษณะ และคุณค่าทางสารอาหารหลัก

25 ก.ย. 65

1,387

ครั้ง

ช่วงเทศกาลกินเจประจำปีเริ่มเข้ามา ชาวไทยเชื้อสายจีนหลายคนก็เริ่มวางแผนที่จะถือศีลกินเจ และหลายคนก็เริ่มซื้อหาวัตถุดิบทำอาหารสำหรับช่วงกินเจเอาไว้ในบ้าน ซึ่งไม่พ้นธัญพืชและผักต่าง ๆ แน่นอน แต่ทราบหรือไม่ว่าโปรตีนนั้นก็เป็นสารอาหารที่สำคัญและมักถูกละเลยไปในช่วงกินเจ เนื่องจากผู้ที่กินเจก็จะเน้นไปที่แหล่งอาหารที่เป็นธัญพืชและผักต่าง ๆ วันนี้ก็มีเคล็ดลับการเลือกกินโปรตีนทดแทนเนื้อสัตว์สำหรับช่วงกินเจนี้มาฝากกัน

25 ก.ย. 65

6,034

ครั้ง

การบอกรัก ใครสักคน นอกจากด้วยคำพูดหรือการกระทำแล้ว เรายังสามารถแสดงให้เขารู้ผ่านทางของขวัญเล็กๆ น้อยๆ อย่างการให้ดอกไม้ได้อีกด้วย และเพื่อที่จะสื่อถึงความในใจของเราให้ถูกต้องไม่คลาดเคลื่อน การเข้าใจความหมายหรือภาษาดอกไม้จึงจำเป็นอย่าง ยังมี ดอกไม้ไทย อีกมากมายที่มีความหมายสื่อถึงความรัก จะมีดอกไม้อะไรบ้าง ไปดูกันเลย

23 ก.ย. 65

4,619

ครั้ง

อาหารที่มีขิงเป็นส่วนประกอบจะขายดี เพราะมีหลายคนกล่าวอ้างว่า ขิงสามารถป้องกันโควิด 19 ได้ แต่จริงๆ แล้วเป็นอย่างไร  วันนี้เราจะบอกให้รู้กันไปเลย 

23 ก.ย. 65

6,332

ครั้ง

ผักกาดดอง เป็นของที่ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าเค็ม และมีโซเดียมสูงมากกก ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ หากเรากินมากเกินไป โดยเฉพาะผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูง และโรคไต แต่ผักกาดดองก็ยังมีประโยชน์ตรงที่เป็นอาหารที่มีใยอาหารอยู่ และหากเป็นผักกาดดองพื้นบ้าน  (ไม่ใช่ในกระป๋องที่อยู่ในกระบวนการอุตสาหกรรม)  ก็จะมีโปรไบโอติกส์ซึ่งถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย  แต่ในสถานการณ์ที่เรามีข้อจำกัดอย่างนี้ ผักกาดดองอาจเป็นอาหารที่หลายๆ คน เข้าถึงได้ง่าย และมีไว้ติดบ้าน วันนี้จึงขอมาแนะนำการกินผักกาดดองกันค่ะ