ที่มา :  สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์

แฟ้มภาพ

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตรัง ขอให้ประชาชนใช้โอกาสเทศกาลถือศีลกินเจ ในการปรับพฤติกรรมสร้างสุขภาพ

นายแพทย์บรรเจิด สุขพิพัฒปานนท์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดตรัง กล่าวว่า ในเทศกาลถือศีลกินเจของจังหวัดตรัง นอกจากจะให้คุณค่าทางจิตใจแล้ว การงดเว้นเนื้อสัตว์หันมาบริโภคผัก ผลไม้ และธัญพืชที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ ยังเป็นการเสริมสร้างสุขภาพ ล้างพิษในร่างกาย ด้วย

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตรัง จึงขอให้ประชาชนใช้โอกาสเทศกาลถือศีลกินเจ ในการปรับพฤติกรรมสร้างสุขภาพ กินถูกหลักโภชนาการ ครบ 5 หมู่ อย่างพอเพียง กินโปรตีนจากถั่ว และผลิตภัณฑ์จากถั่ว ทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ หลีกเลี่ยงอาหารประเภทแป้ง หรือของทอด ให้ความสำคัญกับการล้างผักผลไม้ให้สะอาด เพื่อลดสารพิษตกค้าง โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ขอให้งดอาหารหมักดอง อาหารกระป๋อง อาหารแปรรูป ซึ่งจะมีเกลือ ไขมัน และน้ำตาลสูง เติมเต็มคุณค่าโภชนาการด้วยผลไม้รสไม่หวานจัด เสริมด้วยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วยจากโรคเรื้อรัง และเพิ่มพลังชีวิต ให้หัวใจแข็งแรง