เปิดข้อปฏิบัติ “ล้างท้องก่อนกินเจ” ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2567

ที่มา: เว็บไซต์ pptvhd36

                       เทศกาลกินเจกำลังจะเริ่มขึ้นแล้ว ในวันที่ 3-11 ตุลาคมนี้ สำหรับใครที่กินเจทุกปีอยู่แล้ว ก็มักจะมีความรู้ในการเตรียมตัวเป็นอย่างดี แต่ใครเป็นมือใหม่ ต้องรู้! ล้างท้องก่อนกินเจ ต้องทำอย่างไร

                       อีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของชาวจีน และเป็นที่รู้จักอย่างมากในประเทศไทย เพราะไม่ได้มีเพียงแค่คนไทยเชื้อสายจีนเท่านั้นที่กินเจ แต่ยังรวมไปถึงคนไทยและชาวต่างชาติหลากหลายเชื้อชาติ เพราะการกินเจได้อะไรมากกว่าที่คิด

                       “เทศกาลกินเจ” มีอีกชื่อหนึ่งว่าประเพณีถือศีลกินผัก และยังนิยมนุ่งขาวห่มขาว เพื่อชำระล้างร่างกายและทำจิตใจให้บริสุทธิ์ จนเกิดเป็นธรรมเนียมที่เกิดขึ้นทุกปี แต่ก่อนที่จะเริ่มกินเจ ก็จะมีการเตรียมพร้อมอยู่เสมอ หนึ่งในนั้นคือ “การล้างท้อง”

                       การล้างท้องก่อนกินเจ คืออะไร และทำไมต้องทำ

                       หลายคนอาจเคยได้ยินคำว่า “ล้างท้อง” แต่ไม่รู้ความหมายที่แท้จริง การล้างท้องก่อนการกินเจนั้นคือการที่เราเริ่มงดกินเนื้อสัตว์ และผักบางชนิดที่ไม่ถูกต้องตามหลักการกินเจ โดยจะเริ่มล้างท้องก่อนกินเจประมาณ 1-2 วัน เพื่อชะล้างเนื้อสัตว์ในร่างกายออกไปให้หมดก่อนนั่นเอง ทั้งนี้ต้องเริ่มจากการปรับเพียงเล็กน้อยไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ร่างกายปรับสภาพได้ทันด้วย

                       ล้างท้องก่อนกินเจ ทำอย่างไร

                       การล้างท้อง เป็นการลดกินเนื้อสัตว์ก่อนเริ่มกินเจ ทั้งนี้ ต้องเป็นการปรับแบบค่อยเป็นค่อยไป อาจเริ่มต้นจากขั้นตอนต่อไปนี้

                       ล้างท้องวันที่ 1 เพิ่มปริมาณของผักและผลไม้ให้มากขึ้น ลดอาหารจำพวกไข่ ปลา ให้น้อยลงเช่นกัน นอกจากนี้ต้องเริ่มปรับเมนูอาหาร หากเป็นผู้ที่กินเนื้อสัตว์เป็นประจำ อาจเริ่มจากการลดการกินสัตว์เนื้อแดง และหันไปกินปลา หรือไก่แทน

                       ล้างท้องวันที่ 2 งดเนื้อสัตว์ และของต้องห้ามทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผักต้องห้าม เพื่อล้างของคาวออกจากร่างกายให้หมด

                       กินเจเพื่ออะไร

1. กินเพื่อสุขภาพ เพราะอาหารเจเป็นอาหารประเภทชีวจิต เมื่อกินติดต่อกันระยะเวลาหนึ่งก็จะทำให้ร่างกายปรับสมดุล ขับของเสียออก และปรับระบบไหลเวียนโลหิต ระบบทางเดินอาหารให้มีเสถียรภาพ
2. กินด้วยจิตเมตตา เพราะอาหารที่เรากินในชีวิตประจำวัน ซึ่งเป็นเลือดเนื้อของสัตว์ ผู้มีจิตเมตตาจะไม่กินสิ่งที่มีเลือดเนื้อ เพราะสัตว์เหล่านั้นมีจิตใจ และมีความรักตัวกลัวตายเช่นเดียวกับคนเรา
3. กินเพื่อเว้นกรรม เพราะการฆ่าสัตว์มาเพื่อกินนั้นเป็นเวรกรรม ถึงแม้เราจะไม่ได้เป็นคนฆ่า แต่เป็นคนซื้อก็เป็นกรรมเช่นกัน เพราะหากไม่มีคนซื้อ ก็จะไม่มีคนฆ่าสัตว์

                       สำหรับใครที่ไม่สะดวกทำอาหารเจด้วยตัวเอง ในช่วงเทศกาลกินเจ แต่ละพื้นที่มักจะเต็มไปด้วยร้านอาหารเจ ไม่ได้มีเพียงแค่ในโรงเจเท่านั้น สามารถหาซื้ออาหารเจได้ทุกที่ ที่มีธงสีเหลือง

                       และในส่วนของมือใหม่อยากกินเจ การกินเจตลอด 9 วันอาจดูเป็นเรื่องยาก แต่ก็ไม่ต้องกังวลไป หากเราสามารถล้างท้องก่อนกินเจได้อย่างถูกต้อง ร่างกายจะสามารถปรับสมดุลได้แน่นอน