มะเขือเทศช่วยปกปักต่อมลูกหมาก

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า สารไลโคเปน ที่ให้สีแดงในมะเขือเทศ อาจจะช่วยป้องกันมะเร็งของต่อมลูกหมากของบุรุษได้

ไลโคเปนเป็นสารที่ป้องกันการเสื่อมสภาพโดยออกซิเจนในอากาศที่มีฤทธิ์ และการศึกษาบางเรื่องได้พบว่า การกินอาหารพวกที่ใส่มะเขือเทศมากๆ จะช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด เช่น ต่อมลูกหมาก ปอด และลำไส้ได้

ศาสตราจารย์วิชาแพทย์ หมอริชาร์ด แวน บรีแมน มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ กล่าวว่า “เรายังไม่ลงมือรักษามะเร็ง หากแต่จะป้องกันก่อน และเราหวังว่าไลโคเปนจะช่วยได้”

เขาได้ทดลอง โดยให้ผู้ชายที่เข้าร่วม ซึ่งมีอายุระหว่าง 50-80 ปี ทั้งหมด 105 คน กินแคปซูลไลโคเปน ขนาด 30 มิลลิกรัม คนละ 2 เม็ด และที่เหลือกินแค่ยาแป้ง เป็นเวลา 3 อาทิตย์

เมื่อครบกำหนด หมอได้จับทั้งหมดตรวจภาวะต่อมลูกหมากโต โดยตัดชิ้นเนื้อไปตรวจ พบว่ามีผู้เป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก 51 คน และอีก 65 คนเพิ่งปรากฏภาวะต่อมลูกหมากโต ในขณะที่ผู้ที่กินสารไลโคเปน “ได้แสดงให้เห็นว่า ปริมาณสารป้อง กันการเสื่อมสภาพโดยออก–ซิเจนในเลือดเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก”

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ