โภชนาการ

24 พ.ย. 57

12,653

ครั้ง

สำรวจพบ "อาหารกึ่งสำเร็จรูป" กว่า 80% ปริมาณโซเดียมกระฉูด บางรายการเกินค่าแนะนำต่อมื้อกว่า 3 เท่า ขณะที่กลุ่มขนมขบเคี้ยวพบ 48.6% รสบาร์บีคิวพิซซ่าเค็มสุด อย.เล็งออกประกาศระบุเป็นอาหารกลุ่มเค็มสูง

11 พ.ย. 57

17,265

ครั้ง

เทรนด์การดื่มน้ำผัก ผลไม้ ยังคงมีให้เห็นอยู่เนืองๆ และที่มาแรงเป็นกระแสในตอนนี้น่าจะเป็นการดื่มน้ำมะเขือเทศที่มีสรรพคุณยอดเยี่ยม แต่จะบริโภคอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้น ลองไปดูวิธีการกันและเลือกบริโภคตามความชอบได้เลย

05 พ.ย. 57

5,721

ครั้ง

สธ.แนะกินผักพื้นบ้านรสเปรี้ยว ปรุงเครื่องเทศเผ็ดร้อน ช่วยร่างกายอบอุ่นต้านอากาศหนาว ลดป่วยไข้หวัด แนะแกงส้ม แกงขี้เหล็ก เมนูเด็ดช่วยสุขภาพดี ระบุยึดหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการ

03 พ.ย. 57

9,080

ครั้ง

แม้ประเทศไทยจะเป็นแหล่งอู่ข้าวอู่น้ำในเรื่องอาหารการกินอุดมสมบูรณ์ ไม่ต้องเป็นกังวลจนต่างชาติต้องอิจฉา แต่เมื่อกลับไปมองตัวเราโดยเฉพาะคุณภาพของอาหารของเด็กไทย กลับสวนทางทรัพยากรที่มีอยู่

28 ต.ค. 57

7,840

ครั้ง

แฮปปี้ คิดดี แคมป์ ปี3 ค่าย สมาคมอมยิ้ม

22 ต.ค. 57

7,277

ครั้ง

สสส. ร่วมกับ 9 หน่วยงาน ประกาศเจตนารมณ์มุ่งมั่นดำเนินงาน รวมพลังเพื่อเด็กไทยแก้มใส ถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เพื่อเจริญรอยตามพระยุคลบาท

20 ต.ค. 57

22,974

ครั้ง

ปฏิเสธไม่ได้ว่าอาหารเช้าเป็นมื้อ "สำคัญที่สุด" ในบรรดาอาหารทุกมื้อ โดยเฉพาะกับเด็กๆ วัยกำลังเจริญเติบโต แต่จากผลสำรวจพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของเด็กนักเรียนทั่วประเทศ พบว่า "ไม่ค่อยรับประทานอาหารเช้า" สิ่งที่ตามคือจะส่งผลกระทบกับการเรียน เหนื่อยเร็ว หงุดหงิดง่าย และจะมีปฏิกิริยาตอบโต้กับสิ่งต่างๆ ได้ช้ากว่าเด็กที่รับประทานอาหารเช้า

16 ต.ค. 57

8,359

ครั้ง

"การมีสุขภาพที่ดีและสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้มีสุขภาพที่ดีนั้น ถือเป็นเรื่องที่สำคัญมากเพราะปัจจัยเหล่านี้จะก่อให้เกิดการพัฒนาเมืองให้เป็นเมืองที่น่าอยู่"

16 ต.ค. 57

19,531

ครั้ง

กระทรวงสาธารณสุขให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ ดูแลมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่วางจำหน่ายในพื้นที่ และจัด 6 โครงการพัฒนาอาหาร โภชนาการในโรงเรียน โรงพยาบาล เพื่อสร้างสุขภาพอนามัยแนะประชาชนยึดสูตรอาหาร 6:6:1 กินแล้วไม่ก่อโรค เผยผลการสุ่มตรวจเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหาร ในตลาดสด ซุปเปอร์มาเก็ต ร้านอาหารในปีที่ผ่านมา รวมจำนวน 866,710 ตัวอย่าง พบตกเกณฑ์มาตรฐานร้อยละ 4

15 ต.ค. 57

7,647

ครั้ง

นักวิชาการวิจัยอัตราเจริญเติบโตเด็กช่วยกระตุ้นพัฒนาการสมวัย

10 ต.ค. 57

13,314

ครั้ง

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จัดงานวันไข่โลก เป็นครั้งแรกในประเทศไทย หวังกระตุ้นให้คนไทยบริโภคไข่ไก่เพื่อขึ้น

10 ต.ค. 57

21,468

ครั้ง

คำขวัญที่ว่า "กินไข่วันละฟอง ไม่ต้องไปหาหมอ" ของ หลวงสุวรรณวาจกกสิกิจ อดีตอธิบดีกรมเกษตรและกรมประมง (พ.ศ.2477-2479) ยังคงเป็นคำขวัญที่ใช้ได้ตลอดกาลไม่ว่าจะยุคใด เพราะไข่ไก่มีคุณค่าทางโภชนาการทางด้านโปรตีนสูง แถมยังปรุงเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย

09 ต.ค. 57

28,270

ครั้ง

วันศุกร์ที่ 2 ของเดือนตุลาคมของทุกปี นับตั้งแต่ปี 2507 คณะกรรมการไข่นานาชาติ (International Egg Commission) ได้ร่วมกันจัดตั้งให้เป็นวัน “ไข่โลก” (Egg Day) เพื่อเป็นสัญลักษณ์ให้ประชาชนทั่วโลก เห็นคุณค่าทางโภชนาการต่อการบริโภคไข่ เนื่องจากไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและราคาถูก ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 10 ตุลาคม

08 ต.ค. 57

9,121

ครั้ง

สธ.แนะประชาชนเลี่ยงกิน "ไข่ดิบ" หวั่นปนเปื้อนจุลินทรีย์ หนุนพ่อแม่ปรุงเมนูไข่ใส่ผักจูงใจเด็กกินไข่และได้รับใยอาหาร

25 ก.ย. 57

6,294

ครั้ง

ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย เผยว่าช่วงเทศกาลกินเจ พ่อค้าแม่ค้ามักมีการปรุงประกอบอาหารจำหน่ายเป็นจำนวนมาก การปรุงประกอบที่ ไม่สะอาด ไม่ถูกหลักโภชนาการอาจส่งผลเสีย ต่อสุขภาพผู้บริโภคได้ กรมอนามัยจึงแนะหลัก 4 ล.

19 ก.ย. 57

7,812

ครั้ง

อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่มีความจำเป็นในการดำรงชีวิตของมนุษย์ หากเราสามารถพัฒนาและสร้างกระบวนการผลิตอาหารที่มีคุณภาพ สะอาด และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ ก็ย่อมที่จะส่งผลดีต่อคุณภาพชีวิตของประชาชนภายในประเทศ