12 ก.พ. 58 22,921 ครั้ง เบาหวานโรคอันดับต้นๆ ที่คนไทยเป็นกันมาก และเป็นโรคที่ต้องดูแลเอาใจใส่ในเรื่องการบริโภคอาหารเป็นสำคัญ
09 ต.ค. 57 28,069 ครั้ง วันศุกร์ที่ 2 ของเดือนตุลาคมของทุกปี นับตั้งแต่ปี 2507 คณะกรรมการไข่นานาชาติ (International Egg Commission) ได้ร่วมกันจัดตั้งให้เป็นวัน “ไข่โลก” (Egg Day) เพื่อเป็นสัญลักษณ์ให้ประชาชนทั่วโลก เห็นคุณค่าทางโภชนาการต่อการบริโภคไข่ เนื่องจากไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและราคาถูก ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 10 ตุลาคม
08 ต.ค. 57 9,038 ครั้ง สธ.แนะประชาชนเลี่ยงกิน "ไข่ดิบ" หวั่นปนเปื้อนจุลินทรีย์ หนุนพ่อแม่ปรุงเมนูไข่ใส่ผักจูงใจเด็กกินไข่และได้รับใยอาหาร
21 ส.ค. 57 12,775 ครั้ง หลักการลดน้ำหนักคือต้องลดไขมันที่มีอยู่ในร่างกาย ไม่ใช่ลดกล้ามเนื้อ...อย่าหยุดกินอาหาร แต่ต้องเลือกกินสารอาหารที่ให้พลังงานมีอยู่ ๓ กลุ่มเท่านั้นคือ ไขมัน แป้ง และโปรตีน
23 มิ.ย. 57 60,341 ครั้ง ถ้าถามว่าอาหารประเภทใดที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนทุกอย่าง และเหมาะสมกับทุกเพศทุกวัยแล้ว ในฐานะของอาจารย์ทางด้านโภชนาการและนักกำหนดอาหารจะขอเลือกอาหารในกลุ่มของถั่วหรือ Beans เนื่องมาจากถั่วเป็นพืชที่หาได้ง่าย ราคาไม่สูง และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
03 มี.ค. 57 52,107 ครั้ง ผู้ป่วยโรคไต ร่างกายจะมีประสิทธิภาพขับของเสียได้น้อยลง ดังนั้นเพื่อที่จะชะลอความเสื่อมของไต รวมถึงยืดเวลาการล้างไตออกไป การควบคุมอาหารเป็นสิ่งจำเป็น
03 มี.ค. 57 12,632 ครั้ง เป็นที่ทราบว่า การเป็นโรคไตนั้น เกี่ยวข้องกับการกินเค็ม ทำให้ร่างกายได้รับปริมาณเกลือ หรือโซเดียมเกินกว่าที่ต้องการ
03 มี.ค. 57 193,002 ครั้ง โซเดียมคือ เกลือแร่ (สารอาหาร) ชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย โดยจะทำหน้าที่ควบคุมความสมดุลของของเหลวในร่างกาย รักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ
20 ก.พ. 57 13,220 ครั้ง กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยเมนูไข่มดแดงกำลังเป็นที่นิยมในช่วงนี้เพราะอยู่ในช่วงฤดูกาล เน้นปรุงสุกทุกครั้งก่อนนำมารับประทานเพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอุจจาระร่วง
