เห็ด

08 ก.ย. 65

2,095

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ย้ำกินเห็ดป่าช่วงหน้าฝน เน้นกินเห็ดที่คุ้นเคย ได้คุณค่าทางโภชนาการ หลีกเลี่ยงเก็บ ซื้อ กินเห็ดที่ไม่รู้จัก อาจมีพิษอันตรายถึงชีวิต พร้อมวิธีปฐมพยาบาลเบื้องต้น

24 มิ.ย. 62

2,589

ครั้ง

ประชาชนที่กินเห็ดในช่วงนี้ ขอให้ระมัดระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากช่วงฤดูฝนของทุกปีจะพบผู้ป่วยและเสียชีวิตจากการกินเห็ดพิษที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ

05 มิ.ย. 62

2,619

ครั้ง

สสจ.อำนาจเจริญเตือนกินเห็ดพิษ อันตราย พร้อมแนะนำ การกินเห็ดอย่างปลอดภัย

22 ต.ค. 61

2,824

ครั้ง

จัดกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้สู่วิถีแบบพอเพียงตาม โครงการส่งเสริมการเรียนรู้สุขภาวะสำหรับเด็กด้อยโอกาส โดยให้นักเรียนเรียนรู้วิธีการเพาะและแปรรูปเห็ดนางฟ้าโดยการเรียนรู้จากแหล่งเรียนรู้ในชุมชน

01 ต.ค. 61

2,415

ครั้ง

สามพรานโมเดล จัดทริปพิเศษ ต้อนรับเทศกาลกินเจ ชวนผู้บริโภค เรียนรู้ ชิม ช้อป เห็ดอินทรีย์ ที่ แฮปปี้ไลฟ์ฟาร์ม จ.นครปฐม

25 ก.ย. 61

3,363

ครั้ง

สสส.หนุนโรงเรียนบ้านบาเงง เพาะเห็ดนางฟ้าสร้างสุขภาวะชุมชน แก้ทุพโภชนาการในเด็กนักเรียน

13 ก.ย. 61

2,205

ครั้ง

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสงขลา เตือนประชาชนในช่วงฤดูฝนระมัดระวังการเก็บเห็ดป่ามากิน อาจเป็นอันตรายถึงขั้นเสียชีวิต

01 มิ.ย. 61

15,450

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผย ประโยชน์ของเห็ด อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แต่เพื่อความปลอดภัยให้เลือกกินเห็ดที่บริโภคเป็นประจำ เลี่ยงเห็ดแปลกที่เป็นภัยถึงชีวิต พร้อมย้ำ ล้างให้สะอาด ปรุงสุกก่อนกิน

23 พ.ค. 61

3,288

ครั้ง

กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข พัฒนาการตรวจดีเอ็นเอจำแนกชนิดของเห็ดทั้งเห็ดมีพิษและเห็ดที่กินได้ เพื่อเป็นฐานข้อมูลอ้างอิงสายพันธุ์เห็ดพิษหากเกิดการระบาด พร้อมเตือนประชาชนการทดสอบเห็ดพิษแบบพื้นบ้านด้วยวิธีต่างๆ ไม่สามารถบอกได้ว่าเป็นเห็ดมีพิษหรือไม่

22 พ.ค. 61

3,082

ครั้ง

แพทย์เตือนกินเห็ดป่าฤดูฝนนี้เสี่ยงอันตรายเจอเห็ดพิษ แนะวิธีป้องกันและบรรเทาอาการเบื้องต้น ด้วยภูมิปัญญาพื้นบ้านและสมุนไพรล้างพิษใกล้ตัว และควรรีบไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาลหรือสถานบริการสาธารณสุขใกล้บ้าน

30 ก.ย. 59

9,692

ครั้ง

สธ.เร่งสร้างมาตรฐานอาหารปลอดภัยทั่วประเทศ หลังตรวจพบ"สไบนาง"ปนเปื้อนฟอร์มาลินกว่า 95% รองลงมาได้แก่ เห็ดหอม เห็ดฟาง ขิงซอย หมึกกรอบ หมึกสด เตือนกินมากเป็นพิษถึงขั้นตายได้

14 ต.ค. 58

10,013

ครั้ง

ช่วงเทศกาลถือศีลกินผักปีนี้ แนะนำให้กินเห็ดเพราะมีโปรตีนเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์

26 มิ.ย. 58

13,401

ครั้ง

เตือนเลี่ยงเก็บเห็ดไข่ห่าน เห็ดโม่งโก้ง เห็ดระโงก แม้ปรุงสุกพิษก็ไม่หาย ระบุภูมิปัญญาชาวบ้านใช้ทดสอบพิษไม่ได้

19 ส.ค. 57

8,538

ครั้ง

ชูเห็ดเป็นสุดยอดอาหารสูงค่า ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย เผยเห็ดมีดีเอ็นเอใกล้เคียงกับสัตว์ทำให้มีโปรตีนสูง แนะกินเห็ดต้องใช้เวลาต้มไม่น้อยกว่า 15 นาที