26 ต.ค. 64 3,071 ครั้ง ภัยความเค็มจากโซเดียม แฝงอยู่กับอาหารทุกประเภท ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ขนมหวาน ไม่จำแนกรสชาติ ซึ่งโซเดียมไม่ได้มีรสเค็มจัดเหมือนเกลือที่เข้าใจกัน และอาหารบางชนิดแม้จะไม่ได้มีรสชาติเค็มแต่มีโซเดียมผสมอยู่
18 ต.ค. 64 2,829 ครั้ง พฤติกรรมการกินของคนไทยเปลี่ยนไปมาก กินผักผลไม้น้อยลง พึ่งพาการกินอาหารในระบบอุตสาหกรรมมากขึ้น ดังนั้นจำเป็นต้องสร้างความตระหนักรู้คุณค่าของระบบอาหารตลอดห่วงโซ่ ตั้งแต่เกษตรกรผู้ผลิต ที่ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยและสุขภาพของผู้บริโภคให้มากขึ้น ลดการใช้สารเคมีในการทำการเกษตร "ผู้บริโภคก็ต้องระลึกอยู่เสมอว่ามีพลังอยู่ในตัว สามารถแสวงหาองค์ความรู้ ปรับพฤติกรรมการกินและวิถีชีวิตของตนเอง และกำหนดได้ว่าจะกินอะไรให้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งพลังนี้จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงตั้งแต่มื้ออาหารของตนเอง ชุมชน และเปลี่ยนกลไกทางการตลาด ในการผลิตและกระจายอาหารที่ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น"
14 ต.ค. 64 2,928 ครั้ง เพราะสุขภาพจิต สำคัญไม่แพ้สุขภาพกาย ยิ่งในสถานการณ์ไวรัสต่อโรคโควิด-19 ระบาดต่อเนื่องเป็นระยะเวลาเกือบ 2 ปี การประคองสภาพจิตใจให้เข้มแข็ง ทั้งสภาพจิตใจของตัวเอง ครอบครัว ชุมชน และสังคม ไปพร้อมๆ กับการดูแลร่างกายไม่ให้ติดโควิด-19 ไม่ใช่เรื่องง่าย
12 ต.ค. 64 3,224 ครั้ง ท่ามกลางการแพร่ระบาดโควิด-19 ที่ยังคงดำเนินมาอย่างยาวนาน หลายชีวิตต้องเผชิญกับความยากลำบาก ไม่ใช่แค่จากความเจ็บไข้ได้ป่วยทางร่างกายเท่านั้น แต่รวมถึงความเจ็บป่วยทางจิตใจ ทั้งจากความวิตกกังกล ความเหงา ความเศร้า ความเจ็บป่วยทางเศรษฐกิจและสังคม ที่มาจากการตกงาน ขาดรายได้ ขาดอาหาร และทุนทรัพย์ในการดำเนินชีวิต หลายคนกำลังเผชิญหน้ากับความไม่มั่นคง ความไม่แน่นอนของชีวิตปัจจุบัน และอนาคตข้างหน้า แต่ความไม่นอนแน่นอนนั้น หากเราสามารถเรียนรู้ ถอดบทเรียน และพยายามเตรียมความพร้อมเพื่อรับมือ ก็อาจจะกลายเป็นความแน่นอนได้เช่นกัน เชื่อว่าสถานการณ์ที่เกิดขึ้นคงทำให้หลายคนเผชิญกับความจริงข้อนี้ แต่ใครจะรู้ว่า บางทีวิกฤตก็นำพาโอกาสมาให้เราพบกับความเติบโต งอกงามในชีวิตได้เหมือนกัน เหมือนกับชุมชนหมู่บ้านสินสมบูรณ์แห่งนี้
11 ต.ค. 64 2,570 ครั้ง จากสถานการณ์โควิด-19 กลุ่มแรงงานข้ามชาติในประเทศไทยจัดอยู่ในกลุ่มประชากรกลุ่มเปราะบาง ที่ต้องได้รับการดูแลด้านสุขภาวะเทียบเท่ากับคนทุกกลุ่ม โดยเฉพาะการเข้าถึงระบบบริการสุขภาพในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19
07 ต.ค. 64 4,085 ครั้ง “พลเมืองอาหาร (Food Citizenship) หมายถึง คนหรือผู้คน ที่ตระหนักถึงศักยภาพ สิทธิ บทบาทหน้าที่ในการเข้าถึงและบริโภคอาหารที่มีสุขภาวะ โดยสร้างการเปลี่ยนแปลงทั้งต่อตนองและสังคม”
05 ต.ค. 64 3,185 ครั้ง โรคระบาดโควิด-19 ได้สร้างผลกระทบต่อสุขภาพของผู้คน ขณะที่ความทันสมัยของเทคโนโลยีก็ทำให้อาชีพต่างๆ ต้องมีการปรับตัวเพื่อความอยู่รอด เช่นเดียวกับอาชีพสื่อมวลชน โดยหันมาทำสื่อออนไลน์ และ Social Media กันมากขึ้น
04 ต.ค. 64 2,937 ครั้ง นักวิชาการเตือนไทยรับมือสึนามิสังคมสูงอายุ ชี้ปี 65 ไทยเข้าสู่สังคมผู้สงวัยอย่างสมบูรณ์ มีประชากร 60 ปี มากกว่า 20 % แนะ 4 ข้อรัฐต้องเร่งทำ ชี้มีผู้สูงอายุรายได้น้อยกว่า 5 ล้านคน ได้รับผลกระทบโควิด-19 เข้าไม่ถึงรัฐสวัสดิการ แนะผู้สูงอายุเตรียมรับมือวัยเกษียณ เรียนรู้เทคโนโลยีเพื่อใช้ชีวิต
30 ก.ย. 64 2,983 ครั้ง สสส. ร่วมกับ กทม. และ We!Park เปิดตัว “สวนวัดหัวลำโพงรุกขนิเวศน์” พื้นที่ว่างและพื้นที่สาธารณะในเขตชุมชนที่อยู่อาศัยใจกลางเมือง โดยได้รับการพัฒนาเพื่อแก้ปัญหาทางสังคมและสิ่งแวดล้อม
23 ก.ย. 64 2,530 ครั้ง สถานการณ์ COVID-19 ที่ยังคงเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้ชีวิตของผู้คนเหมือนถูกแช่แข็งไว้ในห้องสี่เหลี่ยมโดยมีช่องทางเดียวที่จะได้มีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนจากภายนอก คือ "โลกออนไลน์" ที่น่าเป็นห่วงที่สุดคือเด็กๆที่เปรียบเสมือน "เมล็ดพันธุ์" ซึ่งต้องเติบโตภายใต้แสงอาทิตย์ ซึ่งเป็นแสงแห่งธรรมชาติแต่กลับต้องมา "โตหน้าจอ" รับแสง ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพตาจากหน้าจอคอมพิวเตอร์แทน
22 ก.ย. 64 3,147 ครั้ง ขณะที่ทั่วโลกกำลังเผชิญหน้ากับวิกฤติโรคระบาดโควิด-19 ยังมีอีกหนึ่งภัยด้านสุขภาพที่คุกคามคนทั้งโลก โดยเฉพาะ คนไทยไปอย่างเงียบ ๆ นั่นคือ พฤติกรรมการไม่กินผักและผลไม้ แม้ผลการศึกษาจะพบว่าคนไทยกินผักและผลไม้เพิ่มมากขึ้น แต่ยังคงกินไม่ถึงตามเกณฑ์ที่แนะนำในแต่ละวัน โดยในปี 2562 สถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล พบคนไทยอายุตั้งแต่ 15 ปี ขึ้นไป รับประทานผักและผลไม้ต่ำกว่าเกณฑ์ที่องค์การอนามัยโลกกำหนด 400 กรัมต่อวัน ถึงร้อยละ 65.5
21 ก.ย. 64 3,426 ครั้ง วิกฤตโควิด-19 สะท้อนให้เห็นชัดเจนว่าโลกยังเปราะบางเรื่องระบบอาหาร ขณะเดียวกัน แต่ละประเทศก็มีขีดความสามารถในการผลิตที่ไม่อาจทำให้ทุกคนเข้าถึงอาหารอย่างทั่วถึงปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ
21 ก.ย. 64 2,490 ครั้ง สสส. ร่วมกับ ม.มหิดล ปลุกเยาวชนจากหน้าจอ กระตุ้นสมองและสมาธิด้วยกิจกรรมทางกาย พร้อมจัดทำคู่มือส่งเสริมการเรียนรู้ 3 มิติเล่นเรียนรู้ สร้างสรรค์และผ่อนคลายที่บ้านในช่วงสถานการณ์โควิด-19
20 ก.ย. 64 2,867 ครั้ง สสส. และ สคล. เปิดพื้นที่สร้างสรรค์โอกาสสำหรับเยาวชนคนรุ่นใหม่ ให้ก้าวเดินสู่อนาคตอย่างมั่นคง พร้อมสร้างความตระหนักรณรงค์ลด ละ เลิก ปัจจัยเสี่ยงทางสุขภาพ เพื่อมุ่งพัฒนาได้อย่างเต็มศักยภาพ
31 ส.ค. 64 3,307 ครั้ง สถานการณ์โควิด-19 ที่ยังทวีความรุนแรงและแพร่ระบาด เป็นวงกว้างส่งผลกระทบต่อทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหา ปากท้อง มีแรงงานไม่น้อยถูกเลิกจ้างงาน สถานประกอบการ บางแห่งต้องปรับลดอัตรากำลังการจ้างงานลง ลดเวลาการทำงาน ส่งผลต่อรายได้ที่ลดลง ซึ่งกลุ่มผู้พิการเป็นอีกหนึ่งกลุ่มแรงงาน ที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตครั้งนี้อย่างหนัก มีผู้พิการต้องตกงานเกือบแสนคน ไม่มีรายได้ และขาดแคลนอาหาร
27 ส.ค. 64 3,228 ครั้ง นอกจากเว็บไซต์ เพจเฟสบุ๊คแล้ว โซเชียลมีเดียอย่างแอปพลิเคชันติ๊กต๊อก (TikTok) เป็นอีกหนึ่งแพลตฟอร์มสุดอินเทรนด์ที่จะดึงพลังคนรุ่นใหม่มาร่วมผลิตคอนเทนต์ดีๆ ช่วยสร้างสรรค์สังคมได้
