09 พ.ค. 67 1,720 ครั้ง ภัยเงียบที่มาพร้อมกับความอร่อย บะหมี่หนึ่งซอง ก็เค็มเกินพอ คนเราควรกินโซเดียมไม่เกินวันละ 2,000 มิลลิกรัม หรือเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา
27 ก.พ. 62 40,396 ครั้ง ในทางวิทยาศาสตร์ เกลือ คือสารประกอบทางเคมีที่เรียกว่า โซเดียมคลอไรด์ คำว่าเกลือและโซเดียม จึงมักใช้แทนกันและกันจนทำให้
11 ต.ค. 61 3,171 ครั้ง เปิดเมนูเจยอดฮิตตลาดใหญ่ 3 แห่งกลางกรุง มีโซเดียมเกินปริมาณที่ร่างกายควรได้รับ "พะโล้-จับฉ่าย-ขนมจีนน้ำยากะทิ" น่าห่วง
01 ส.ค. 61 6,112 ครั้ง สสส. เครือข่ายลดบริโภคเค็ม สมาคมโรคไต เผย 6 งานวิจัยช่วยคนไทยลดกินเค็ม เกลือ และโซเดียม หลังพบสตรีทฟู๊ดโซเดียมสูงปรี๊ด แนะทำอาหารกินเอง ยัน ลดเค็มน้ำปลาร้า 50% อร่อยเหมือนเดิม พร้อมเปิดตัวหนังสั้นฆาตกรรมบนมื้ออาหาร : มื้อพิ(ษ)เศษ
31 ส.ค. 60 5,959 ครั้ง เมื่อมีอาหารที่มีรสเค็ม โซเดียมจะเข้าสู่ร่างกายและปะปนในเลือด ทำให้เลือดเสียสมดุล หลอดเลือดจึงพยายามดูดน้ำเข้ามาเจือจางโซเดียม จนทำให้แรงดันเลือดสูงขึ้น และถ้าเรากินเค็มมากเกินไปบ่อยๆ จะเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ตามมาอีกมากมาย
16 ธ.ค. 59 51,537 ครั้ง การบริโภคเกลือหรือโซเดียมปริมาณมาก ในการปรุงรสชาติอาหารให้มีรสเค็ม เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคไต โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต
26 ก.ย. 59 11,593 ครั้ง ถึงแม้ว่าอาหารเจจะเป็นอาหารสุขภาพ แต่ถ้าเราบริโภคไม่ได้สัดส่วน ไม่ถูกหลักโภชนาการ ก็มีโอกาสที่จะเกิดปัญหาสุขภาพได้