06 มิ.ย. 62 3,905 ครั้ง คนต้นคิดกล้าเปลี่ยนลดเด็กอ้วน ห้ามน้ำอัดลม อาหารรสจัดเข้าร.ร.กรุงเทพคริสเตียน
27 พ.ค. 62 7,007 ครั้ง พ่อแม่ทุกคนย่อมมีความคาดหวังสูงที่จะให้ลูกเรียนหนังสือเก่ง แต่จะมีพ่อแม่สักกี่คนที่ตระหนักถึงภาวะโภชนาการของลูก ที่ส่งผลต่อการเรียนรู้เด็กที่พร่องสารอาหาร หรือมีภาวะทุพโภชนาการ นอกจากจะมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตทางด้านร่างกายที่ต่ำกว่าเกณฑ์แล้ว ยังมีผลให้การพัฒนาสมองและสติปัญญาของเด็กด้อยกว่าปกติ อันส่งผลถึงไอคิวต่ำ
24 เม.ย. 62 2,040 ครั้ง แพทย์ห่วง 'สตรีทฟู้ด' ทำคนไทยกินเค็มเกิน แนะติดคำเตือนฉลากเครื่องปรุง-ดึง อปท. ร่วมตรวจสอบ
22 เม.ย. 62 10,357 ครั้ง บนโต๊ะอาหาร ภายใต้ฝาชีหวาย ที่เรียงรายไปด้วย เมนูไทย ๆ อย่าง ไข่ต้ม น้ำพริก ปลานึ่ง และแกงจืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว ส่งกลิ่นหอมโชยมาแตะจมูก ในขณะที่ข้าวกล้องในหม้อหุงข้าวถูกตักใส่จาน พร้อมยกมาเสิร์ฟความอร่อยให้คนในครอบครัวเย็นนี้
18 เม.ย. 62 2,447 ครั้ง เริ่มใส่ใจเรื่องอาหาร และเปลี่ยนพฤติกรรม การกินตั้งแต่เนิ่น ๆ เพื่อเตรียมตัวรับการความสูงวัยแบบที่คุณเริ่มได้
11 เม.ย. 62 11,195 ครั้ง เคล็ดไม่ลับ กินดีเพื่อสุขภาพ เริ่มที่อาหาร 5 หมู่ต้องกินให้ครบ เน้นหลักความหลากหลายของอาหาร เราไม่จำเป็นต้องอด แค่รู้จักความพอดี ไม่ว่าจะอ้วนไป หรือปผอมไป หากกินให้หลากหลาย รู้ว่าขาดอะไรต้องลดอะไรเท่านั้น
11 เม.ย. 62 35,830 ครั้ง ยิ่งอายุเพิ่มมากขึ้นการทำงานของประสาทรับรสก็ยิ่งเสื่อมลงไม่ต่างกับอวัยวะอื่น ๆ ในร่างกาย ซึ่งภาวะการสูญเสียการรับรู้รสจะพบได้มากในกลุ่มผู้สูงอายุ จึงอย่าได้แปลกใจหากอาหารสุดอร่อยที่คุณตาคุณยายในบ้านเคยทำให้เมื่อตอนเราเด็ก พอกลับมาทานตอนโตจะรู้สึกว่าปรุงหนักและมีรสชาติจัดไปทางรสเค็ม
08 เม.ย. 62 7,603 ครั้ง สสส. ห่วงสุขภาพ “ผู้สูงอายุ” ชวนลูกหลานกลับบ้านวันสงกรานต์ทำอาหารด้วยสูตร 2:1:1 ปรุงเมนู 6:6:1 เน้นปรุงแต่งน้อย ถือโอกาส “วันผู้สูงอายุ” แสดงความรัก ความกตัญญู กินอร่อย-ปลอดภัย เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของคนในครอบครัว
01 เม.ย. 62 14,855 ครั้ง อย่างที่ทราบกันว่าประเทศไทยกำลังจะเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุโดยสมบูรณ์ (Complete Aged Society) ในปี 2564
28 มี.ค. 62 1,713 ครั้ง "อาหาร" เป็นปัจจัยพื้นฐานสะท้อนถึงวิถีชีวิต วัฒนธรรม การสร้างสรรค์เมนูของแต่ละครอบครัวที่แตกต่างกันยังหมายถึงรสนิยมการบริโภคและสถานการณ์ที่แต่ละครอบครัวนั้นกำลังเผชิญ ขณะเดียวกันอาหารแต่ละเมนูยังทำหน้าที่เป็น "ยา" อีกด้วย
22 มี.ค. 62 4,996 ครั้ง มะนาวเป็นวัตถุดิบปรุงอาหารที่อยู่คู่กับบ้านเรามาอย่างยาวนาน ทั้งนี้ มะนาวจะมีคุณภาพที่ลดลงได้อย่าง รวดเร็ว ถ้าไม่รู้จักวิธีการเก็บรักษาอย่างถูกต้อง