12 ต.ค. 59 10,021 ครั้ง “กรมอนามัย” แนะกิน “ไข่” เพิ่มโปรตีน ย้ำกิน “ไข่สุก” ได้ประโยชน์เต็มๆ เหตุไข่ครึ่งสุกครึ่งดิบขวางการดูดซึม วิตามินบี แนะทำเมนูร่วมกับผักได้ประโยชน์เพิ่มขึ้น
10 ต.ค. 57 21,466 ครั้ง คำขวัญที่ว่า "กินไข่วันละฟอง ไม่ต้องไปหาหมอ" ของ หลวงสุวรรณวาจกกสิกิจ อดีตอธิบดีกรมเกษตรและกรมประมง (พ.ศ.2477-2479) ยังคงเป็นคำขวัญที่ใช้ได้ตลอดกาลไม่ว่าจะยุคใด เพราะไข่ไก่มีคุณค่าทางโภชนาการทางด้านโปรตีนสูง แถมยังปรุงเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย
