ลดเค็มลดโรค

12 ธ.ค. 66

3,672

ครั้ง

งานครบรอบ 10 ปี เครือข่ายลดบริโภคเค็ม

07 ธ.ค. 66

1,378

ครั้ง

การกินเค็ม หรือ การใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมมากเกินไป คือ ปัจจัยสำคัญ ที่ทำให้เกิดความเสี่ยงโรคไม่ติดต่อ (NCDs) ล้วนส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่อันตรายต่อปัญหาสุขภาพระยะยาว ทั้งเป็นความดันโลหิตสูง โรคไต หลอดเลือดสมองและหัวใจขาดเลือดได้โดยตรง

04 ธ.ค. 66

9,970

ครั้ง

เริ่มแล้ว มหกรรมอาหารครั้งยิ่งใหญ่ “เค็มน้อย อร่อยได้” 4-6 ธ.ค. สสส.-สธ.-ภาคี สานพลังจัดงานครบรอบ 10 ปี เครือข่ายลดบริโภคเค็ม มุ่งสร้างนวัตกรรม-สื่อสารกระตุ้นเตือนสังคมลดเค็ม “ที่ปรึกษา รมว.สธ.” ย้ำ ประชาชนควรปรับพฤติกรรมลดเสี่ยง NCDs หนุน รัฐพัฒนาประเทศสู่ Smart Country

20 พ.ย. 66

2,234

ครั้ง

งานแถลงข่าวครบรอบ 10 ปี เครือข่ายลดบริโภคเค็ม

17 พ.ย. 66

5,400

ครั้ง

ครบรอบ 10 ปี เครือข่ายลดบริโภคเค็ม สสส. สานพลัง สธ.-กทม.-ภาคี เตรียมจัดมหกรรมลดเค็ม เปิดพื้นที่ ช้อป ชิม อาหารเพื่อสุขภาวะ แอน ทองประสม แพนเค้ก เขมนิจ พีท ทองเจือ ตบเท้าเข้าร่วมกระตุ้นเตือนภัยคนติดเค็ม ภายใต้คำขวัญ “เค็มน้อย อร่อยได้” 4-6 ธ.ค. ที่เซ็นทรัลเวิลด์

15 ต.ค. 66

1,147

ครั้ง

สสส. – เครือข่ายลดบริโภคเค็ม ชวนกินเจวิถีใหม่ ห่างไกลโรค NCDs แนะ กินสูตร 4 เลือก 4 เลี่ยง พร้อมเช็กพฤติกรรมติดเค็ม 5 ระดับผ่านออนไลน์

06 มิ.ย. 66

10,475

ครั้ง

กระแสเครื่องดื่มแนวใหม่ ทั้งอิ๊วโซดา โคล่า เติมเกลือ กาแฟเติมเกลือ ถึงแม้จะอินเทรนด์ แต่ทำลายสุขภาพโดยไม่รู้ตัว

22 มี.ค. 66

19,000

ครั้ง

ลดซด ลดปรุง ลดจิ้ม เป็นเวลา 21 วัน หากปรับพฤติกรรมได้อย่างต่อเนื่องจะช่วยให้ลิ้นค่อย ๆ ปรับความไวในการรับรสชาติ ทำให้สามารถกินเค็มลดลงได้

14 มี.ค. 66

21,713

ครั้ง

"ลดเค็ม ลดโรค" รู้ภัยร้ายจากโซเดียม ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ลดซดน้ำซุป น้ำผัด น้ำแกง น้ำยำ เน้นบริโภคเนื้อสัตว์ ผักในมื้ออาหาร

28 ก.พ. 66

4,223

ครั้ง

ถ้าพูดถึงกูรูด้านอาหารเบอร์ต้น ๆ พิธีกรฝีปากกล้าและพ่อครัวชื่อดังของไทย ชื่อที่อยู่ในใจของทุกคน เชื่อว่าต้องนึกถึงท่านนี้แน่นอน อาจารย์ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ นั่นเอง หากใครได้ติดตามผลงานของอาจารย์อยู่บ่อย ๆ ต้องไม่พลาดกับรายการดี ๆ อย่างรายการ “YingsakFoodTV” ทางยูทูบ รายการที่สอนทำอาหาร ที่บอกสูตรลับการปรุงฉบับอาจารย์ยิ่งศักดิ์ และไม่เพียงแค่รายการอาหารเท่านั้น อาจารย์ยังมีรายการวาไรตี้ชื่อดัง ที่ติดท็อปทั้งทาง TV และทางออนไลน์ ได้รับความนิยมสูงสุดอีกมากมาย  

27 ม.ค. 66

3,077

ครั้ง

พบความน่ากลัวของน้ำซุป ที่คุณคาดไม่ถึง...ลดซด ลดเค็ม ลดโรค

30 ก.ย. 65

1,694

ครั้ง

WHO แจงตัวเลขประชากรทั่วโลกจำนวนกว่า 3 ล้านคน เสียชีวิตจากการบริโภคโซเดียมที่มากเกินจำเป็น สสส.-เครือข่าย ลดบริโภคเค็ม-WHO หนุน 4 มาตรการ "ลดการบริโภคเกลือโซเดียม" ดึงผู้ประกอบการปรับสูตรอาหาร-กำหนดนโยบายจัดซื้ออาหารอ่อนเค็มในองค์กร-ติดฉลากคำเตือน/สัญลักษณ์สี-สื่อสารสร้างความตระหนักรู้ ช่วยคนไทยปรับพฤติกรรมการกิน มุ่งเป้าลดกินเค็มลง 30% ลดเสี่ยงป่วย-ตายจากโรค NCDs ภายในปี 2568 มหาวิทยาลัยมหิดลผลิตเครื่องวัดความเค็มในอาหารแบบพกพา แผนเก็บภาษีความเค็มมีผลอีก 3 ปีข้างหน้า

30 ก.ย. 65

4,282

ครั้ง

ผักกาดดอง เป็นของที่ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าเค็ม และมีโซเดียมสูงมาก ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ หากเรากินมากเกินไป โดยเฉพาะผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูง และโรคไต แต่ผักกาดดองก็ยังมีประโยชน์ตรงที่เป็นอาหารที่มีใยอาหารอยู่ และหากเป็นผักกาดดองพื้นบ้าน  (ไม่ใช่ในกระป๋องที่อยู่ในกระบวนการอุตสาหกรรม)  ก็จะมีโปรไบโอติกส์ซึ่งถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย  แต่ในสถานการณ์ที่เรามีข้อจำกัดอย่างนี้ ผักกาดดองอาจเป็นอาหารที่หลาย ๆ คน เข้าถึงได้ง่าย และมีไว้ติดบ้าน วันนี้จึงขอมาแนะนำการกินผักกาดดองกัน

09 มี.ค. 65

5,318

ครั้ง

ชูนวัตกรรมสู่แนวปฏิบัติลดเค็มสำหรับโรคความดันโลหิตสูงและโรคไต เปิดทางเลือกสารทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์แบบใหม่ สารสกัดจากยีสต์ เกลือสาหร่าย เครื่องตรวจวัดความเค็มในอาหาร ราคาถูกใช้ง่าย ปรับลิ้นลดเค็ม สสส. หนุนปรับสูตรลดโซเดียม ชวนคนไทยหันมานิยมอาหารโซเดียมต่ำ เข้าถึงง่าย

03 ก.พ. 65

3,937

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เตือนกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีโซเดียมสูงเป็นประจำ เสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง หัวใจทำงานหนักขึ้น และหัวใจวายได้ในที่สุด แนะเลี่ยงเติมผงปรุงรสหมดซองและกินน้ำซุปหมดถ้วย

01 ก.ค. 64

5,977

ครั้ง

หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า “โซเดียม” แล้วคุณคิดว่าโซเดียมคืออะไร หมายถึงเกลือ หรืออาหารที่มีรสเค็มหรือเปล่า วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับโซเดียมที่ชื่อคุ้นหู แต่ไม่ควรปล่อยให้ลิ้นคุ้นชินกันให้มากขึ้น