28 ก.พ. 62 4,127 ครั้ง กินอาหารครบ 5 หมู่แล้วดีต่อสุขภาพ เป็นคำพูดคุ้นหู ได้ยินกันมานาน แต่ชีวิตจริง อาหารที่กินในบางมื้ออาจมีอาหารเพียง 2 หมู่ คือ แป้งและเนื้อสัตว์ เช่น ข้าวเหนียวกับหมูปิ้ง และบางมื้อของบางวันอาจเหลือแค่หมู่เดียว คือผลไม้ เช่น กล้วย หรือ แอปเปิ้ล
25 ก.พ. 62 16,971 ครั้ง กล้วย ผลไม้ที่อยู่คู่ทุกครัวไทยมาช้านาน แถมยังมีหลายชนิดให้เราได้เลือกกิน แต่หลายบ้านประสบปัญหาเดียวกันคือ ไม่สามารถกินกล้วยได้หมดหวีก่อนที่จะเน่าเสีย
09 ม.ค. 62 3,301 ครั้ง จากสภาพแวดล้อมที่เราต้องเจออากาศที่ร้อน อาหารรสจัดที่เราชอบทาน และความกดดันรุมเร้า
21 พ.ย. 61 12,920 ครั้ง ผลไม้รถเข็น แม้จะเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน เพราะมีให้เลือกหลากหลายและสะดวกในการกินเพราะคนขายปอกมาให้เรียบร้อย แต่รู้หรือไม่ว่าภัยเงียบของมันไม่ได้มีเพียงแค่เชื้อสแตปฟิโลคอคคัส ออเรียส เพียงอย่างเดียวเท่านั้น
25 ต.ค. 61 3,552 ครั้ง กระแสรักษ์สุขภาพ ทำให้คน หันมาใส่ใจกับการเลือกซื้อ เลือกรับประทานอาหารมากขึ้น วัตถุดิบประเภทผัก ผลไม้ จึงถูกคัดสรรเป็นพิเศษ อย่าง ผักผลไม้สีสันงดงาม ไร้มดแมงไต่ตอม เริ่มถูกมองข้าม เพราะผู้บริโภคไม่มั่นใจในความปลอดภัยจากสารเคมี เกษตรทางเลือกหรือ เกษตรอินทรีย์ จึงเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่เกษตรกรเริ่มให้ความสนใจและทดลองทำอย่างกว้างขวาง
14 ก.ย. 61 4,612 ครั้ง ผลไม้ที่แนะนำสำกรับเด็กนั้น ควรเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี และน้ำตาลในปริมาณเหมาะสมเหมาะกับเด็ก
11 ก.ย. 61 9,968 ครั้ง ลักษณะของผลไม้ที่ดีและควรเลือกซื้อ คือ ผิวต้องสดใหม่ไม่เหี่ยว ขั้วก้านเขียวและแข็ง เปลือกหรือผิวไม่มีรอยช้ำ หรือแมลงเจาะกิน นอกจากเกณฑ์ 2 ข้อ ที่ควรยึดเป็นหลักในการเลือกซื้อแล้วผลไม้แต่ละชนิดที่ควรเลือกซื้อมีดังต่อไปนี้
03 ก.ย. 61 38,989 ครั้ง การเตรียมร่างกายให้พร้อมสู่กับมลภาวะในอากาศ ไม่ว่าจะเป็นปัญหาฝุ่นละอองหรืออากาศเป็นพิษ ด้วยการกินอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับปอด เพื่อให้ปอดและระบบหายใจได้ช่วยฟอกอากาศให้กับร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่ง 5 อาหารที่ว่านี้ได้แก่
24 ส.ค. 61 61,384 ครั้ง ผักผลไม้ครบ 5 สี แต่ละสีมีคุณประโยชน์แตกต่างกันออกไป ไปดูกันว่า แต่ละสีมีประโยชน์และมีผัก ผลไม้ชนิดใดบ้าง
20 ส.ค. 61 6,883 ครั้ง ปัญหาสารเคมีตกค้างในผลิตผลทางการเกษตรเป็นที่น่ากังวลในปัจจุบัน หากเราไม่ได้เลือกซื้อผักผลไม้ที่มีมาตรฐานรองรับว่าเป็นออแกนิกหรือเป็นผักอนามัย ต้องไม่ควรมองข้ามเรื่องการล้างผักผลไม้ก่อนกิน
09 ส.ค. 61 3,896 ครั้ง ถ้าพูดถึงโครงการ “สวนผักคนเมือง” หลายคนคงเคยได้ยิน เพราะโครงการที่มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน และสำนักงานกองทุนสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ดำเนินอยู่นี้ทำอย่างต่อเนื่องมานาน และเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยผลักดันแนวคิดการเปลี่ยนพื้นที่เล็กๆในเมืองให้กลายเป็นพื้นที่สีเขียวซึ่งเป็นแหล่งมั่นคงทางอาหารของคนเมือง
02 ส.ค. 61 9,114 ครั้ง ณ วันนี้เป็นยุคที่ผู้คนทั้งประเทศหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ขณะเดียวกันในด้านของผู้ผลิต ก็ตอบสนองโดยการผลิตสินค้าทั้งอุปโภคและบริโภค ที่ห้อยท้ายด้วยคำว่า "เพื่อสุขภาพ" ออกมาจำหน่ายกันมากมาย หนึ่งในจำนวนนั้น ก็คือ น้ำผลไม้หลากชนิด นานายี่ห้อ ที่มีให้เลือกซื้ออย่างจุใจ
20 ก.ค. 61 4,269 ครั้ง มอบโล่ประกาศเกียรติคุณ "ศูนย์เรียนรู้ ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ถวายเจ้าฟ้า นักโภชนาการ"
21 มิ.ย. 61 42,306 ครั้ง ผลไม้ มีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งยังมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปตามแต่ละชนิด ซึ่ง ลักษณะของผลไม้ที่ดีและควรเลือกซื้อ คือ ผิวต้องสดใหม่ไม่เหี่ยว ขั้วก้านเขียวและแข็ง และเปลือกหรือผิวไม่มีรอยช้ำ หรือแมลงเจาะกิน
24 เม.ย. 61 2,479 ครั้ง “โครงการผักพื้นบ้านและผลไม้ตามฤดูกาล” เพื่อให้ชุมชนเกิดความตระหนักในเรื่องสุขภาพที่พึ่งพิงอยู่กับสิ่งแวดล้อม ด้วยการส่งเสริมและพัฒนาให้เกิดตลาดผักและผลไม้พื้นบ้านปลอดสารพิษตามฤดูกาลขึ้นในพื้นที่ของชุมชน
18 เม.ย. 61 7,270 ครั้ง ผักและผลไม้ เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหารและกลุ่มสารที่เรียกว่า “พฤกษเคมี” ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
