09 พ.ค. 59 107,392 ครั้ง วันนี้เรารวบรวมความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับ”พืช” ที่นอกจากกินได้ ยังสามารถใช้ประโยชน์ได้อีกด้วย โดย “ครูหน่อย” พอทิพย์ เพชรโปรี วิทยากรบ้านสวนเรียนรู้ Organic Way ภายใต้โครงการสวนผักคนเมือง มาฝากค่ะ
29 ม.ค. 59 8,306 ครั้ง เด็กไทยกำลังเผชิญเรื่องการขาดสารอาหารและได้รับสารอาหารบางอย่างมากเกินความต้องการของร่างกาย จนส่งผลต่อพัฒนาการในด้านที่สำคัญ เช่น การเรียนรู้ และร่างกายแคระแกร็น ผอมแห้ง หรืออ้วน
05 พ.ย. 58 14,091 ครั้ง “สำคัญที่สุดคือการแบ่งเวลาในแต่ละวันให้ดีว่าเราอยากทำอะไร สำหรับผมการตื่นมาวิ่งตอนเช้าคืออีกหนึ่งช่วงเวลาที่ดีที่สุด”
16 มิ.ย. 58 6,853 ครั้ง ททท.หาดใหญ่ ร่วมกับ เทศบาลนครหาดใหญ่ เตรียมจัดงานเทศกาลอาหารหรอย ผลไม้อร่อย และของดีเมืองใต้ ครั้งที่ 4
29 เม.ย. 58 23,593 ครั้ง "ผักมีวิตามิน ไม่ต้องกินของแพง" เนื้อหาส่วนหนึ่งในเพลง "เด็กดอยใจดี" พูดถึงประโยชน์ของแครอทที่ดีต่อสุขภาพ
19 ก.พ. 58 5,713 ครั้ง อาหารมีความสำคัญสำหรับเด็กเป็นอย่างมากเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี แต่ปัจจุบันพบว่าเด็กได้รับพลังงานจากอาหารว่างและขนมมากกว่าอาหารหลัก ส่วนหนึ่งเป็นของว่างที่ไม่เหมาะสม จึงส่งผลให้เด็กเกิดโรคต่างๆ ตามมา
27 ม.ค. 58 48,019 ครั้ง มีพื้นที่จำกัด อาศัยอยู่ในหอพัก หรือคอนโดมิเนียมสูง ไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไปในการปลูกผัก เพราะจริงๆ แล้วการปลูกผักทานเองในปัจจุบันนี้ไม่จำเป็นต้องขุดหลุม หาที่ดินกว้างๆ มีเนื้อที่ใช้สอยอะไรมากมาย ขอแค่พื้นที่เล็กๆ ก็ปลูกผักงามๆ ไว้บริโภค และยังมั่นใจได้ว่าปลอดภัย ไร้สารเคมีอย่างแน่นอน
10 พ.ย. 57 7,468 ครั้ง โรงเรียนเป็นสถานที่ที่เด็กใช้ชีวิต กิน อยู่ ศึกษาเล่าเรียน ทำกิจกรรมมากกว่าวันละ 9 ชั่วโมง อาหารการกินจึงเป็นสิ่งที่เหนือการควบคุม ก่อให้เกิดปัญหาเด็กอ้วน มีภาวะโภชนาการที่สมวัยไม่ได้ตามเกณฑ์มาตรฐาน และปัญหาสุขภาวะอื่นๆ ตามมา
06 พ.ย. 57 16,989 ครั้ง ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า กรณีที่พ่อแม่ต้องการให้เด็กกินไข่ ทุกวันและไม่เบื่อ ควรใช้วิธีการประกอบอาหารที่ใส่ผักลงไปในไข่
31 ต.ค. 57 4,987 ครั้ง มูลนิธิศูนย์นมแม่แห่งประเทศไทย' ร่วมกับ 'เทศบาลตำบลท่าม่วง' อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี ประกาศสัญญาประชาคม จับมือองค์กรภาคีเครือข่ายและภาคประชาสังคม เร่งผลักดัน 'พ.ร.บ.ควบคุมการส่งเสริมตลาดอาหารทารกและเด็กเล็กและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง (CODE)' เพื่อปกป้องสิทธิของเด็กทารก
08 ต.ค. 57 14,701 ครั้ง สืบเนื่องจากผลการสำรวจสถานการณ์เด็กและสตรีในประเทศไทยครั้งล่าสุด โดยองค์การยูนิเซฟ และสำนักงานสถิติแห่งชาติ พร้อมด้วยส่วนราชการที่เกี่ยวข้อง พบว่า ปัจจุบันเด็กไทยจำนวนไม่น้อยต้องเผชิญปัญหาทางทุพโภชนาการ จนส่งผลเสียต่อร่างกายและพัฒนาการทางสมอง เช่น สรีระเตี้ย แคระ แกร็น การเรียนรู้ทำได้ไม่สมวัย
19 ส.ค. 57 8,343 ครั้ง ชูเห็ดเป็นสุดยอดอาหารสูงค่า ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย เผยเห็ดมีดีเอ็นเอใกล้เคียงกับสัตว์ทำให้มีโปรตีนสูง แนะกินเห็ดต้องใช้เวลาต้มไม่น้อยกว่า 15 นาที
30 มิ.ย. 57 80,390 ครั้ง ส้มตำถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเมนูหนึ่งที่มีไขมันและให้พลังงานต่ำ แต่มีใยอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง หากแต่ต้องปรุงรสชาติให้พอเหมาะพอควร
20 ก.พ. 57 13,275 ครั้ง กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยเมนูไข่มดแดงกำลังเป็นที่นิยมในช่วงนี้เพราะอยู่ในช่วงฤดูกาล เน้นปรุงสุกทุกครั้งก่อนนำมารับประทานเพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอุจจาระร่วง
07 ก.พ. 57 40,831 ครั้ง แนะกินบะหมี่อย่างปลอดภัย ไม่กินเกินวันละ 1 ซองควรจะใส่ไข่ ผัก หรือเนื้อสัตว์ลงไปด้วย เพื่อเพิ่มสารอาหารและป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป