12 มี.ค. 62 4,123 ครั้ง บุก หรือคอนยัคกุ เป็นพืชหัวที่มีส่วนประกอบหลักคือกลูโคแมนแนน (Glucomannan) ซึ่งเป็นใยอาหารที่มีความเหนียว