24 ต.ค. 61 5,703 ครั้ง “เด็กไทยไม่ชอบกินผัก” คือคำพูดที่คุ้นหูและถือเป็นเรื่องใหญ่ของประเทศไทยที่จะต้องหาทางให้เด็กๆ หันมาสนใจ และกินผัก เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนและมีพัฒนาการที่เหมาะสมแก่วัย วันนี้ผู้เขียนขอนำเสนออีกหนึ่งรูปแบบของการใช้งานศิลปะเพื่อจูงใจเด็กๆ ให้หันมากินผัก
08 พ.ค. 61 4,002 ครั้ง สภาพปัญหานี้เกิดขึ้นที่โรงเรียนวัดศิริจันทาราม ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ทางโรงเรียนไม่อาจมองข้ามได้ เพราะการที่เด็กมีทัศนคติไม่ชอบทานผักผลไม้ จะส่งผลไปถึงการเจริญเติบโต และพัฒนาการด้านอื่นๆ
13 ก.ย. 60 4,962 ครั้ง การจัดแต่งอาหาร จริงๆ แล้วไม่มีหลักเกณฑ์อะไรตายตัว เพียงแค่ปรับการจัดวาง เปลี่ยนรูปทรงเดิมๆ ของอาหารนิดๆ หน่อยๆ จากอาหารจานเดิมก็ให้ความรู้สึกที่เปลี่ยนไปแล้ว