เกลือ

20 มี.ค. 61

18,738

ครั้ง

องค์การอนามัยโลก แนะนำว่า ในคนธรรมดาที่เป็นผู้ใหญ่ ควรกินโซเดียมไม่เกินวันละ 2,000 มิลลิกรัม หรือหมายถึง เกลือที่เราใช้ปรุงอาหารไม่เกิน 1 ช้อนชา

19 มี.ค. 61

5,694

ครั้ง

พูดถึงเกลือ ใคร ๆ ก็นึกว่าต้องเค็มเท่านั้น แต่ในความจริงแล้ว เกลือมีทั้งที่เป็น เกลือเค็ม เกลือหวาน และเกลือจืด

14 มี.ค. 61

4,712

ครั้ง

การกินเกลือ กินเค็มลดลง จะช่วยลดโรคและลดความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ ได้ และนี่คือ 10 คำแนะนำ เพื่อลดเค็ม ลดเกลือ เพื่อลดโรค

14 ก.พ. 61

3,251

ครั้ง

อีกหนึ่งภัยเงียบสุขภาพใกล้ตัว "โรคไต" โรคที่บั่นทอนสุขภาพเกิดได้กับทุกเพศทุกวัย การดูแลสุขภาพ ป้องกันการเกิดโรคนับแต่เนิ่นๆ ก่อนต้องเผชิญกับการเจ็บป่วยจึงไม่ควรมองข้าม...

30 พ.ย. 60

3,402

ครั้ง

กระบวนการทำนาเกลือ ในความเข้าใจของใครหลายคน อาจเป็นเพียงการวิดน้ำเข้าผืนนา แล้วรอแสงแดดแผดเผาจนเกิดผลึกเกลือ

08 ก.ย. 60

3,941

ครั้ง

คนเราควรกินโซเดียมไม่เกินวันละ 2,000 มิลลิกรัม หรือเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา

07 ก.ย. 60

4,950

ครั้ง

อยากกินโซเดียมให้น้อยลง ต้องทำยังไง

12 ก.ค. 60

13,621

ครั้ง

เรียนรู้-ฟื้นฟู-สืบสาน 'เกลือหวานตานี 'ตำนาน' ของดีมลายู'

26 มิ.ย. 60

10,294

ครั้ง

ภาพเกลือสีขาวส่องประกายระยิบระยับกองเรียงราย คือภาพชินตาของคนในชุมชนตันหยงลุโละ อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี ทว่าเป็นภาพแปลกตาสำหรับคนต่างถิ่น ด้วยไม่คิดว่าจะมีนาเกลืออยู่บนแหลมมลายูแห่งนี้

21 มี.ค. 60

10,897

ครั้ง

เครือข่ายลดบริโภคเค็ม อย. สสส. และองค์การอนามัยโลก ถกหามาตรการควบคุมโซเดียมในอาหารของคนไทย ดึงภาคอุตสาหกรรมอาหาร ปรับสูตรอาหารลดปริมาณโซเดียม

09 ม.ค. 60

3,845

ครั้ง

ปัจจุบันทั่วโลกประสบปัญหาและความท้าทายด้านสาธารณสุขที่เปลี่ยนไป จากอดีตที่เผชิญกับการเจ็บป่วยด้วยโรคติดเชื้อต่างๆ

16 ธ.ค. 59

51,194

ครั้ง

การบริโภคเกลือหรือโซเดียมปริมาณมาก ในการปรุงรสชาติอาหารให้มีรสเค็ม เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคไต โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต

09 ธ.ค. 59

6,747

ครั้ง

เครือข่ายลดบริโภคเค็มร่วมกับ สสส. ประกาศลดการบริโภคโซเดียมของไทย “มิติใหม่การลดบริโภคเค็มกับอนาคตของสังคมไทย”

02 พ.ย. 59

16,952

ครั้ง

อย.เผยพระมหากรุณาธิคุณในหลวง แก้ปัญหาการขาดสารอาหารไอโอดีนของประชาชน นำไปสู่การการศึกษาวิจัย คิดค้น และพัฒนาเครื่องผสมเกลือเสริมไอโอดีน ลดปัญหาโรคคอหอยพอกและช่วยพัฒนาสติปัญญาในเด็ก

06 ก.ค. 59

7,661

ครั้ง

ห่วงเด็กไทยขาดสารไอโอดีนมีผลกระทบต่อการพัฒนาสมอง กรมอนามัยจัดตั้ง "สารคามโมเดล" หวังพัฒนาระบบเกลือเสริมไอโอดีนยั่งยืน

27 มิ.ย. 59

5,296

ครั้ง

กระทรวงสาธารณสุข เผยสารไอโอดีนทำให้สมองเจริญเติบโต หากขาดตั้งแต่อยู่ในครรภ์จนถึงช่วงปฐมวัย จะทำให้ระดับสติปัญญาของเด็กลดลงได้ถึง 10- 15 จุด บูรณาการ 4กระทรวง ขับเคลื่อนการผลิต การกระจายและการบริโภคเกลือเสริมไอโอดีนทั้งต้นน้ำ กลางน้ำและปลายน้ำ ด้วยประชารัฐ