08 มิ.ย. 63 3,257 ครั้ง สสส. ร่วมกับสถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย (TDRI) จัดทำ “รายงานฉบับสมบูรณ์ (Final Report) การศึกษาแนวทางการบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน เพื่อลดปัญหาขยะอาหารที่เหมาะสมกับประเทศไทย” เนื่องจากขยะอาหารที่ไม่ได้รับการกำจัดอย่างถูกวิธีส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทั้งต่อดิน น้ำ และอากาศ
03 ม.ค. 63 7,894 ครั้ง องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (UNFAO) ร่วมกับ โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ (UNEP) เคยเผยแพร่ข้อแนะนำในการแก้ไขปัญหาขยะอาหารและอาหารส่วนเกิน เรียงลำดับจากที่ควรทำมากที่สุดไปจนถึงน้อยที่สุด
27 ธ.ค. 62 8,378 ครั้ง คนไทยสร้างขยะอินทรีย์- ขยะอาหารเฉลี่ยคนละ 254 กก.ต่อปี ขณะที่เด็กไทยราว 6 แสนคน มีอาหารไม่เพียงพอ นักวิชาการทีดีอาร์ไอเสนอรัฐบาลเพิ่มมาตรการด้านภาษีเพื่อลดปริมาณขยะอาหาร-ออกกฎหมายคุ้มครองผู้บริจาคอาหารส่วนเกิน
21 ม.ค. 59 4,219 ครั้ง “เด็กไทย...” หลายคนไม่ได้กินอาหารเช้า ขณะที่บางคนอาจจะทานก็จริงแต่ไม่ได้คุณภาพ นอกจากนี้ยังมีผู้คนมากมายในสังคมกิน-ดื่มรสชาติหวาน มัน เค็มจัด แถมยังปฏิเสธรับประทานผัก ผลไม้ ละทิ้งอาหารไทยไปนิยมอาหารจากต่างชาติ โดยไม่รู้โทษที่สะสมเข้ามาในร่างกาย นำมาซึ่งความอ้วนและบ่อเกิดสารพัดโรคร้าย
24 มิ.ย. 58 8,418 ครั้ง อย.หาโมเดลปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบริโภคอาหารของ นร.มัธยมฯ นำร่องภาคอีสานที่โรงเรียนภูเขียว จังหวัดชัยภูมิ
18 ก.พ. 58 18,077 ครั้ง ไทยเป็นประเทศที่มีอัตราโรคอ้วนในเด็กเร็วที่สุดในโลก เฉพาะระยะ 5 ปีที่ผ่านมาเด็กก่อนวัยเรียนอ้วนเพิ่ม 36% และเด็กวัยเรียน 6-13 ปี อ้วนเพิ่มขึ้น 15.5%
02 ก.ย. 57 6,907 ครั้ง พฤติกรรมการบริโภคอาหารขยะ เหตุของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ใช้มาตรการขึ้นภาษีอาหารไร้คุณภาพ หวังเป็นแนวทางป้องกันโรคอ้วน
13 ก.พ. 57 8,466 ครั้ง นักวิชาการด้านโรคอ้วน ชี้ขึ้นภาษีเครื่องดื่มให้ความหวาน อาหารขยะ เป็นแนวทางช่วยลดโรคอ้วนได้
