อาหารกลางวัน

06 ก.ย. 64

3,677

ครั้ง

สสส. ห่วงเด็กช่วงเรียนออนไลน์ที่บ้าน กินขนมกรุบกรอบ น้ำอัดลมมาก เตือนอย่าละเลยเรื่องกิน-เล่น เสี่ยงอ้วน แนะจัดเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพให้เด็ก ใช้เงินค่าอาหารกลางวัน 20 บาทต่อคน ให้คุ้มค่าได้ประโยชน์สูงสุด

25 มิ.ย. 64

2,607

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยภาวะโภชนาการของเด็กอายุ 6 -14 ปี มีภาวะเริ่มอ้วน และอ้วน เตี้ย เพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 12.4 แนะแนวทางจัดชุดอาหารกลางวันที่เหมาะสม หมุนเวียน 5 วันต่อสัปดาห์ ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตและพัฒนาสติปัญญาได้เต็มศักยภาพ

20 ส.ค. 62

3,142

ครั้ง

หลังจากที่ จ.ตากได้ประกาศตัวเป็นจังหวัดต้นแบบการจัดการอาหารกลางวันคุณภาพในโรงเรียน เพื่อขยายผลให้ครอบคลุมกับสถานศึกษาในสังกัดองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (อปท.) ทั้งหมด จำนวน 36 โรงเรียน เมื่อปีพ.ศ.2561ซึ่งจากการดำเนินงานมา 1 ปี พบว่าการดำเนินงานที่ประสบ ความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามแนวพระราชดำริฯ ของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีทำให้เกิดการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพของเด็กในโรงเรียนได้เป็นอย่างดี

13 ส.ค. 62

2,856

ครั้ง

การบริหารจัดการอาหารกลางวัน โรงเรียนเขตเมือง-ชนบท จ.ตาก

27 พ.ค. 62

7,070

ครั้ง

พ่อแม่ทุกคนย่อมมีความคาดหวังสูงที่จะให้ลูกเรียนหนังสือเก่ง แต่จะมีพ่อแม่สักกี่คนที่ตระหนักถึงภาวะโภชนาการของลูก ที่ส่งผลต่อการเรียนรู้เด็กที่พร่องสารอาหาร หรือมีภาวะทุพโภชนาการ นอกจากจะมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตทางด้านร่างกายที่ต่ำกว่าเกณฑ์แล้ว ยังมีผลให้การพัฒนาสมองและสติปัญญาของเด็กด้อยกว่าปกติ อันส่งผลถึงไอคิวต่ำ

16 ม.ค. 62

2,239

ครั้ง

จัดประชุมเชิงปฏิบัติการสานพลังพัฒนาระบบการจัดการอาหาร-โภชนาการในโรงเรียนและพิธีลงนาม MOU ขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะอาหารปลอดภัยโรงเรียน-ชุมชน อ.จอมพระ จ.สุรินทร์

21 ธ.ค. 61

2,875

ครั้ง

ตอนนี้ก็เป็นเวลาเกือบหนึ่งปีแล้วที่ 30 โรงเรียนต้นแบบได้ทำงานร่วมกันกับโครงการผ่านกิจกรรมอันหลากหลายตามข้อจำกัดของแต่ละโรงเรียน จนเริ่มมองเห็นการเปลี่ยนแปลง ทุกโรงเรียนมีกิจกรรมเป็นรูปเป็นร่างและมีแนวทางการจัดการที่น่าสนใจ ตั้งแต่สนับสนุนให้ปลูกผักกินเองภายในโรงเรียน สร้างสรรค์เมนูอาหารกลางวันใหม่ๆ ต่อยอดเรื่องราวการกินดีจากโรงเรียนไปสู่ชุมชน ซึ่งสิ่งเหล่านี้พวกเขาได้ถ่ายทอดผ่านกิจกรรม ‘ชุมชนโรงเรียนเด็กกินผัก’ บริเวณห้องอเนกประสงค์ของหอศิลปวัฒนธรรม เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายนที่ผ่านมา

07 ก.ย. 61

7,972

ครั้ง

สสส.สนับสนุน โรงเรียนปลูกผักส่งเข้าครัวเพื่ออาหารกลางวัน โครงการขยายและพัฒนาเครือข่าย

29 ส.ค. 61

16,676

ครั้ง

โครงการเด็กไทยแก้มใส เป็นการดำเนินงานตามรอย พระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เจ้าฟ้า นักโภชนาการ ในการพัฒนาด้านโภชนาการอาหารและสุขภาพเด็ก ในโรงเรียน เน้นส่งเสริม 8 องค์ประกอบ

08 ส.ค. 61

3,008

ครั้ง

มื้อเที่ยง 20 บาทอิ่มท้อง-สารอาหารครบ 'ไทยสคูลลันช์' ครู-เด็กก็จัดสำรับได้

06 ส.ค. 61

2,396

ครั้ง

สพฐ.มหาสารคามเขต 3 ดึงเครือข่าย 143 โรงเรียน ยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียงแก้ปัญหาอาหารกลางวัน

18 ก.ค. 61

7,727

ครั้ง

โรงเรียน-โรงอาหารอ่อนหวานจัดการสิ่งแวดล้อมดี-ไม่มีอ้วน

25 มิ.ย. 61

3,983

ครั้ง

เพื่อให้อาหารกลางวันของเด็กไทยมีคุณภาพอย่างจริงจังเสียที พร้อมๆ กับการเสนอทางออกที่น่าสนใจ อย่างที่เมืองน่านกับเมืองแก-สุรินทร์ ทำแล้วได้ผล

21 มิ.ย. 61

4,623

ครั้ง

สุรินทร์เปิดประสบการณ์ ร.ร. ดีเด่นระดับเพชรจัดการอาหารกลางวันที่น่าทึ่ง

18 มิ.ย. 61

4,659

ครั้ง

ภูมิปัญญาท้องถิ่นกับการแก้ปัญหาสุขภาพเด็กที่ รร.บ้านตูแตหรำ จ.สตูล

18 มิ.ย. 61

5,553

ครั้ง

เมนูอาหารอะไรในวัยเด็ก เป็นสิ่งที่คุณชอบรับประทานมากที่สุด หากเป็นเมนูอาหารที่บ้าน ฝีมือคนในครอบครัว ก็ย่อมการันตีถึงคุณภาพและความอร่อยที่ชวนน้ำลายสอ แต่หากพูดถึงอาหารถาดหลุมของโรงเรียน สิ่งคุ้นเคยของเด็กไทย ที่ต้องรับประทานกัน 5 วันต่อสัปดาห์ หากเป็นเมนูอาหารที่ถูกจัดสรรอย่างดี มีคุณภาพ ปรุงสดใหม่ด้วยความใส่ใจ ก็ถือเป็นสิ่งที่จะช่วยส่งเสริมสุขภาพร่างกายของเด็ก ๆ แต่หากอาหารโรงเรียนจัดสรรไม่ได้คุณภาพ เคราะห์กรรมก็ต้องตกอยู่กับเด็ก ๆ ผู้ไม่มีทางเลือกใด ๆ ต้องจำใจรับประทานกันไปอย่างที่เป็นเรื่องเป็นราวให้เห็น ๆ กัน