25 พ.ค. 59 12,623 ครั้ง ในยามที่ภาคสังคม ทางด้านโภชนาการ และสุขภาพพลานามัย กำลังรณรงค์ส่งเสริมให้ ผู้รักสุขภาพหันมากินผักกันให้มากขึ้นในเวลานี้ ทำให้ "ปานมณี" นึกไปถึง กิจกรรม "สลัดม้วน ม่วนใจ" ของศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ที่ชักชวนให้คนทำอาหารผักแบบง่ายๆ อร่อยๆ กินในชั่วโมงรีบด่วน ที่ไม่ต้องยุ่งยาก หรือ เสียเวลามากมายนัก