9 เคล็ดลับสุขภาพการกินที่ดี
ที่มา : Sook by สสส.
แฟ้มภาพ
“หยุดกินเพราะเคยชิน สร้างนิสัยการกินให้พอดี” คุณอาจไม่รู้ว่า อาหารที่คุณกิน อาจส่งผลต่อสุขภาพเสี่ยงโรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง มะเร็ง และ โรคอื่นอีกมากมาย
ถึงเวลาแล้วที่จะต้องเลือกกินให้เป็น และ พอดี ด้วย 9 เคล็ดลับต่อไปนี้
- กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้กินหลากหลายเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย ดูแลน้ำหนักตัวให้เหมาะสม
- กินข้าวเป็นอาหารหลัก สลับกับอาหารประเภทแป้งเป็นบางมื้อ เลือกทานข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือแทนข้าวขัดสี ได้ประโยชน์และดีกับสุขภาพมาก
- กินผัก ผลไม้ เป็นประจำ ในแต่ละวันควรกินผักผลไม้ให้ได้ 400 กรัม / วัน หรือ 50 % ของจานที่กินในแต่ละมื้อ หรือจะกินสไตล์ SOOK เลือกกินผักผลไม้ 4 สี เพื่อให้ร่างกายรับสารอาหารครบถ้วน
- กินปลา กินเนื้อไร้มัน ไข่ ถั่วเมล็ดแห้งเป็นประจำ เปลี่ยนวิธีการกินปรับเปลี่ยนการรับโปรตีนจากแหล่งต่างๆ หมุนเวียนกันไปเพื่อคุณค่าสารอาหารที่ครบถ้วนและได้ประโยชน์สูงสุด
- ดื่มนมต่อวันให้เหมาะตามวัย ดื่มนมแล้วดีมีประโยชน์!! คุณจะได้รับสารอาหารประเภทโปรตีน และ "แคลเซียม" ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อการเติบโต แนะนำ เด็ก, หญิงตั้งครรภ์ ดื่ม 2-3 แก้ว ผู้ใหญ่, ผู้สูงอายุ ดื่ม 1-2 แก้ว ส่วนคนที่น้ำหนักเกิน แนะนำนมพร่องมันเนย
- เลิกกินตามกระแส เลี่ยงอาหาร JUNK FOOD ที่เสี่ยงให้เกิดโรค ลองทาน น้ำมันรำข้าว ซึ่งเป็นไขมันดี ส่วนไขมันเลว ไขมันทรานส์ เช่น ครีมเทียม คอฟฟี่เมท ลด เลือกทานอาหารจำพวก ต้ม นึ่ง อบ
- เลี่ยงอาหาร เค็มจัด หวานจัด เช่น ขนมหวาน ของว่าง ชานมไข่มุก กาแฟเย็น อาหารประเภท น้ำตาลสูง เครื่องปรุง ขนมคบเคี้ยว อาหารแห้ง ผงชูรส Process Food เพราะเกลือและโซเดียมสูง ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
- เลือกกินอาหารปรุงสดใหม่ ที่สำคัญต้องล้างผักผลไม้ให้สะอาด ก่อนกินทุกครั้ง และควรล้างมือให้สะอาดก่อนกินอาหารทุกครั้ง
- งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ข้อนี้สายปาร์ตี้อาจมีสะดุ้ง การดื่มเครื่องแอลกอฮอล์ไม่ใช่เรื่องดีต่อสุขภาพ เรียกได้ว่าเป็นตัวร้ายปัจจัยเสี่ยงทำลายสุขภาพ ที่ควรลดละเลิก
แต่ทั้งนี้การที่เราจะมีสุขภาพแข็งแรงได้ไม่ใช่แค่กินอาหารที่มีประโยชน์ แต่ต้องออกกำลังกาย อย่างเหมาะสมควบคู่กันไปด้วย และต้องทำต่อเนื่องเป็นประจำ ง่ายๆ ผู้ใหญ่ 150 นาที ต่อสัปดาห์ เด็ก 60 นาทีทุกวัน เพียงเท่านี้คุณก็จะมีสุขภาพดี Sook ทั้งกายและใจ เริ่มต้นง่ายๆ ตั้งแต่วันนี้นะ
