3 โรคที่คาดไม่ถึง เมื่อทานโซเดียมมากเกินไป

ที่มา : จดหมายชุมชนคนรักสุขภาพ ฉบับสร้างสุข ประจำเดือนธันวาคม 2561

ภาพประกอบจากแฟ้มภาพ

จากสถิติพบว่าคนไทยได้รับโซเดียมมากกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวันถึง 1 เท่าตัว จึงไม่น่าแปลกใจ ที่ปัจจุบันพบว่า คนไทยป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงถึง 10 ล้านคน และเป็นโรคไตถึง 7 ล้านคน

แต่นอกจากโรคความดัน โรคหลอดเลือดสมองและโรคไตเรื้อรังแล้ว พฤติกรรมการทานโซเดียมที่มากเกินไปยังทำให้เกิดโรค 3 โรคนี้อีกด้วย

1. โรคกระดูกพรุน : เมื่อร่างกายได้รับโซเดียม ก็จะขับน้ำออกทางปัสสาวะมากขึ้น โดยขับเอาแคลเซียมออกมาด้วย ส่งผลให้ร่างกายสูญเสียแคลเซียมจนเกิดกระดูกเสื่อมในที่สุด

2. โรคมะเร็งกระเพาะอาหาร : การกินโซเดียมมาก ๆ จะไปทำลายผนังกระเพาะอาหาร จึงเกิดการติดเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งเป็นต้นเหตุของโรคแผลในกระเพาะอาหาร และเกิดเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารได้

3. โรคหอบหืด : การทานโซเดียมมาก ๆ จะส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินหายใจ จึงอาจทำให้โรคหอบหืดกำเริบได้

เพราะโซเดียมที่เกินพอดี นำพาโรคต่าง ๆ มามากมาย องค์การอนามัยโลก หรือ WHO จึงได้ประกาศให้เป็นภารกิจหนึ่งในสามอันดับแรกที่คุ้มค่าต่อการลงทุน เพื่อลดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

องค์กร หรือผู้ที่สนใจที่อยากอยากลดเค็ม ลดโรคไปพร้อมกับ สสส. สามารถค้นหาข้อมูล เคล็ดลับดี ๆ ช่วยลดเค็มในชีวิตประจำวันได้ที่เครือข่ายลดเค็ม www.lowsaltthai.com