แพทย์แนะกินไก่ปรุงสุกหวั่นไข้หวัดนกระบาด

สนง.ป้องกันควบคุมโรคที่ 5 แนะ บริโภคเป็ด – ไก่ปรุงสุก หวั่น เกิดไข้หวัดนก หลังพบระบาดประเทศเพื่อนบ้าน

นายแพทย์ ธีรวัฒน์ วลัยเสถียร ผู้อำนวยการสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 5 นครราชสีมา หรือ สคร.5 กล่าวว่า ขณะนี้ ประเทศเพื่อนบ้านพบผู้ป้วยโรคไข้หวัดนกแล้วหลายราย ได้แก่ ประเทศเวียดนาม กัมพูชาอินโดนีเซีย และจีน ขณะที่ ประเทศไทย ยังไม่พบการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดนกรายใหม่ในคน เป็นเวลากว่า 5 ปีแล้ว แต่ประชาชนไม่ควรประมาท ผู้บริโภค เป็ด ไก่ ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน ไม่ซื้อเป็ด ไก่ ที่ติดเชื้อ เช่น ซึม หงอย ขนฟู เหนียงบวมคล้ำ หรือ เป็ด ไก่ ที่ป่วยตายมาบริโภค ส่วนผู้ชำแหละ ควรป้องกันตนเองด้วยการอาบน้ำให้สะอาด สวมถุงมือ และรองท้าบูทขณะชำแหละ หากมีไก่ เป็ด ป่วย หรือ ตาย ไม่ว่าด้วยสาเหตุใด ห้ามนำมาจำหน่าย และให้แจ้งปศุสัตว์ หรือ ศูนย์บริการข้อมูลฮอตไลน์ กระทรวงสาธารณสุข โทรศัพท์ 1422

ที่มา : สำนักข่าว ไอ.เอ็น.เอ็น