แถลงข่าว เข้าพรรษานี้…ตักบาตรถาม(สุขภาพ)พระ

เมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม 2559 ณ ตึกกัลยาณิวัฒนา โรงพยาบาลสงฆ์ กรุงเทพฯ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย และสำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ จัดงานแถลงข่าว “เข้าพรรษานี้…ตักบาตรถาม(สุขภาพ)พระ” สสส. ได้จัดทำการวิจัยเกี่ยวกับปัญหาฉันภัตตาหารและโภชนาการของพระสงฆ์ เพื่อนำไปสู่การป้องกันและแก้ไขการเกิดโรคของพระสงฆ์ได้อย่างยั่งยืน ซึ่งผลการสำรวจพบว่า มีจำนวนพระสงฆ์ที่เป็นโรคน้ำหนักเกินถึง 48% และโรคไขมันในเส้นเลือดผิดปกติถึง 42% จะเห็นว่ามีความใกล้เคียงกับข้อมูลของทางกรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขอย่างมาก เหตุนี้จึงได้มีการสำรวจเพิ่มเติมในเมนูอาหารสำหรับถวายพระสงฆ์ เขตกรุงเทพมหานคร ปรากฏว่า อาหารยอดนิยมคือ แกงเขียวหวาน แกงกะทิ พะโล้ เป็นต้น ซึ่งล้วนแต่เป็นเมนูที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ จึงมีความห่วงใยในสุขภาวะของพระสงฆ์ และเล็งเห็นปัญหาที่เกิดขึ้นจึงได้จัดทำหนังสือ ‘บาตรไทย ไกลโรค 4 ภูมิภาค’ เพื่อเป็นคู่มือให้กับประชาชนที่ต้องการทำอาหารเอง หรือเลือกอาหารใส่บาตรพระสงฆ์ได้ถูกต้อง

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://goo.gl/ZD9oFO