เด็กไทย’ไอคิว’ต่ำ เหตุขาดไอโอดีน
เด็กไทย ‘ไอคิว’ ต่ำเหตุขาดไอโอดีน
นายสง่า ดามาพงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ กระทรวงสาธารณสุข กล่าวในการสัมมนาการป้องกันโรคขาดสารไอโอดีนและการเพิ่มไอโอดีนเพิ่มไอคิว ซึ่งสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ จัดขึ้นที่โรงแรมดิเอ็มเพรส อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ว่าเด็กไทยไอคิวเฉลี่ย 91 จุด เฉียดต่ำกว่าค่าเฉลี่ยที่ 90-110 จุด ในขณะที่เด็กสิงคโปร์ ญี่ปุ่น และอเมริกัน อยู่ในเกณฑ์ดี คือ 98-110 จุด สาเหตุเป็นเพราะเด็กไทยกินไอโอดีนไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายตั้งแต่แรกเกิด ดังนั้นถึงต้องเร่งกระตุ้นให้คนไทย 76,000 หมู่บ้าน ตระหนักถึงความสำคัญของการเสริมไอโอดีนเพื่อประกาศตัวเป็นหมู่บ้านไอโอดีน 100% ภายในสิ้นปี 2554
“หญิงตั้งครรภ์เป็นกลุ่มที่ต้องเสริมไอโอดีนมากที่สุด เพื่อสร้างเซลล์สมอง กระตุ้นการเจริญเติบโต ป้องกันเด็กเป็นโรคเอ๋อ เป็นใบ้ ไอคิวต่ำส่วนผู้ใหญ่หากพบว่าเริ่มเชื่องช้า ขี้เกียจ ซึมเศร้าและเฉื่อยชา ให้เสริมไอโอดีนเพื่อกระตุ้นฮอร์โมนไทล็อคซิล ที่ช่วยให้เกิดความกระตือรือร้น” นายสง่ากล่าวและว่า ร่างกายมนุษย์ต้องการไอโอดีนประมาณ 1 ช้อนชาต่อวัน ดังนั้น ควรเลือกบริโภคเกลือ น้ำปลา ซอสปรุงรสที่ย่อยโปรตีนมาจากถั่วเหลือง ซีอิ๊ว หรือผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีนโดยตรวจดูจากฉลากผลิตภัณฑ์
ที่มา : หนังสือพิมพ์มติชน