มหกรรมอาหารและวัฒนธรรมมุสลิมไทยครั้งที่ 5

สสส.ร่วมกับ สสม.และ มอ.ปัตตานี จัดงาน มหกรรมอาหารและวัฒนธรรมมุสลิมไทยครั้งที่ 5 มีการแสดงอาหารท้องถิ่นมุสลิมจากทุกภูมิภาค ตลอดจนการนำเสนอผลงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับสุขภาวะในสังคมมุสลิม การจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

วิทยาลัยอิสลามศึกษา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย(สสม.) และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาวะ(สสส.) ร่วมจัดงาน มหกรรมอาหารและวัฒนธรรมมุสลิมไทยครั้งที่ 5 ภายใต้แนวคิด “As-sihah สุขภาวะ…นิอฺมัตที่ถูกลืม”

ทพ.กฤษดา เรืองอารีย์รัชต์ ผู้จัดการสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาวะ เป็นประธานพิธีเปิดและมอบโล่แก่บุคลากรดีเด่นด้านสุขภาวะ โล่สื่อดีเด่น รวมถึงมอบประกาศนียบัตรแก่ตัวแทนผู้ผ่านการอบรมโรงเรียนผู้นำฯ

ผู้จัดการสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาวะ กล่าวว่าสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาวะ ได้สนับสนุนการเสริมสร้างสุขภาพในกลุ่มมุสลิมไทยอย่างจริงจังและต่อเนื่อง ผ่านแผนงานสร้างสุขมุสลิมไทยเพื่อการพัฒนา มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย ในการสร้างและพัฒนาองค์ความรู้ในประเด็นสุขภาวะของมุสลิมไทยที่สอดคล้องกับหลักการทางศาสนา รวมทั้งสร้างความเข้มแข็งและความตระหนักในปัญหาสุขภาพ โดยเน้นการพัฒนาคน และเศรษฐกิจ เช่น การผลักดันนโยบาย รณรงค์สร้างความตระหนักในการลดปัญหาปัจจัยเสี่ยงทางสุขภาพต่างๆในสังคมมุสลิมไทย เช่น การพัฒนามัสยิดปลอดบุหรี่ การพัฒนาศักยภาพของผู้นำท้องถิ่นและแกนนำชุมชนให้เป็นผู้นำด้านการสร้างเสริมสุขภาวะและการพัฒนาชุมชน การพัฒนาศักยภาพในการประกอบอาชีพให้เกิดการสร้างรายได้ที่พอเพียงในการดำเนินชีวิต เป็นต้น

สำหรับงานมหกรรมอาหารและวัฒนธรรมมุสลิมไทย นี้ เป็นงานที่ได้รวบรวมองค์ความรู้ ผลงานต่าง ๆที่เกี่ยวข้องกับสุขภาวะและวัฒนธรรมมุสลิม รวมทั้งเป็นเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และพบปะของพี่น้องมุสลิมไทยที่มีความสนใจในประเด็นสุขภาพและวัฒนธรรม กิจกรรมในงานประกอบด้วยการจัดนิทรรศการแสดงผลงานของแผนงานสร้างเสริมสุขภาวะมุสลิมไทย การจัดนิทรรศการขององค์กรมุสลิม การสาธิตการประกอบอาหารมุสลิมพื้นบ้าน การแสดงอานาชีด จากประเทศมาเลเซีย การแสดงปันจักสีลัต การแสดงอาหารท้องถิ่นมุสลิมจากทุกภูมิภาค ตลอดจนการนำเสนอผลงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับสุขภาวะในสังคมมุสลิม การจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และการมอบโล่ให้กับบุคลากรมุสลิมดีเด่นด้านส่งเสริมสุขภาวะ

ที่มา: สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์