กทม.เข้มร้านอาหารข้างทาง-หมูกะทะ เฝ้าระวังโรคทางเดินอาหาร

 

 

นพ.พีระพงษ์ สายเชื้อ รองปลัดกรุงเทพมหานคร (กทม.) เปิดเผยว่า ผู้ป่วยโรคท้องร่วงในพื้นที่กรุงเทพฯ มีอาการที่รุนแรงกว่าเดิม คาดว่าเกิดจากการพัฒนาการเจริญเติบโตของเชื้อโรค ขณะที่สำนักการอนามัย กทม. ได้ออกสุ่มตรวจความสะอาดของอาหารในร้านอาหารและภัตตาคารต่างๆ ทุกประเภทและทุกระดับ เพื่อตรวจหาเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อนในอาหาร ซึ่งส่งผลให้ประชาชนที่รับประทานเป็นโรคทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม พบว่าผู้ประกอบการมีการปรับปรุงให้ถูกสุขลักษณะตามที่กทม.แนะนำ แต่เนื่องจากระยะนี้อากาศร้อนมาก โรคท้องร่วงเกิดขึ้นได้ง่าย เจ้าหน้าที่ได้ออกซุ่มตรวจถี่ขึ้นกว่าเดิม ซึ่งปกติก็ดำเนินการเป็นประจำทุกเดือนอยู่แล้ว

 

 

นพ.พีระพงษ์ กล่าวว่า สำหรับประเภทร้านอาหารที่พบสารปนเปื้อนและเชื้อแบคทีเรียเป็นจำนวนมากคือร้านค้าตามทางเท้าและร้านหมูกะทะ กทม.ขอความร่วมมือผู้ประกอบการให้ช่วยกันตระหนักเรื่องความสะอาด และประชาชนให้ระมัดระวังเรื่องการเลือกรับประทานอาหารในระยะนี้ ยอมรับว่าอำนาจทางกฎหมายของกทม.ไม่สามารถลงโทษได้รุนแรง แม้จะแจ้งความดำเนินคดีก็ยังเปิดให้บริการตามปกติ จึงทำได้เพียงลงพื้นที่เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการเกิดการตื่นตัว หากร้านอาคารถูกสุขลักษณะกทม.จะออกประกาศรับรองให้