โรงพยาบาลสุรินทร์ ต้นแบบสร้างสุขภาพดี
ที่มา : หนังสือพิมพ์พิมพ์ไทย
ภาพประกอบจากประชาสัมพันธ์โรงพยาบาลสุรินทร์
โรงพยาบาลสุรินทร์ โรงพยาบาลต้นแบบลดหวาน มัน เค็ม และร่วมรณรงค์สร้างเสริมสุขภาพให้ห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
เมื่อเร็วๆ นี้ ที่ห้องประชุมสระโบราณ โรงพยาบาลสุรินทร์ นพ.ชวมัย สืบนุการณ์ รองผู้อำนวยการกลุ่มภารกิจด้านปฐมภูมิ รองผู้อำนวยการกลุ่มภารกิจด้านผลิตบุคลากรทางการแพทย์ ประธานเปิด โครงการพัฒนาต้นแบบโรงพยาบาลสร้างเสริมสุขภาพ ในด้านการจัดบริการลดหวานมันเค็มจังหวัดสุรินทร์ โดยมี พญ.นวรัตน์ จงเจษฎ์ กุมารแพทย์โรคไต กล่าวรายงาน สืบเนื่องจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-communicable disease)โดยเฉพาะโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคไต โรคมะเร็ง เบาหวานและความดันโลหิตสูง กำลังเป็นภาวะวิกฤตระดับโลก(Global Crisis)มีรายงานจากองค์การอนามัยโลกว่า ภาวะโรค (Burden of disease)มากกว่าครึ่งเกิดจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และ 30% ของภาวะโรคปัจจุบันเกิดจากโรคหัวใจและหลอดเลือด
สำหรับสังคมไทยพบความชุกของโรคความดันโลหิตสูงในประชากรอายุ 15 ปีขึ้นไป สูงขึ้นในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา อัตราการเข้าพักรักษาตัวในโรงพยาบาลด้วยสาเหตุของโรคเรื้อรังต่อ100,000 ประชากรของประเทศไทย เพิ่มสูงขึ้นมากกว่า 2 เท่า อัตราการเจ็บป่วยจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรังคิดเป็น 50% ซึ่งสูงกว่าโรคติดต่อถึง 3 เท่าและพบว่าภาวะโรคติดต่อที่เกิดจากโรคหัวใจและหลอดเลือดคิดเป็น 12% ในปี 2558 โดยประชาชนยิ่งมีอายุมากขึ้นจะมีแนวโน้มเป็นโรคไม่ติดต่อมากขึ้น จากการดำเนินชีวิตในปัจจุบันประชาชนมีพฤติกรรมสุขภาพไม่เหมาะสม ซึ่งเป็นความเสี่ยงของการเกิดโรคไม่เรื้อรัง โดยเฉพาะเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคไตเรื้อรัง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ
กระทรวงสาธารณสุข และ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)มีนโยบายในการป้องกันและลดการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง จึงได้ร่วมกับสมาคมโรคไตแห่งประเทศไทยสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย และโรงพยาบาลสุรินทร์ ในการจัดโครงการพัฒนาต้นแบบโรงพยาบาลสร้างเสริมสุขภาพในด้านการจัดบริการอาหารสุขภาพลดหวานมันเค็ม
เพื่อสร้างความตระหนักในการจัดเตรียมและบริโภคอาหารสุขภาพลดหวาน มัน เค็ม รวมถึงนำไปปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม ซึ่งเป็นโรงพยาบาลต้นแบบภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมประกอบด้วย แพทย์พยาบาท และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ภายในโรงพยาบาลสุรินทร์ รวม 100 คน และบุคลากรฝ่ายโภชนาการ และผู้ประกอบการร้านอาหารในโรงพยาบาลสุรินทร์ 50 คน
ภายในงานมีกิจกรรมการคัดกรอง ประเมินความเสี่ยงของโรค NCD(เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคไขมันในโลหิต และโรคหลอดเลือดสมอง) กิจกรรมเสวนาวิชาการ จะคัดสรรปรุงแต่ง อาหารสุขภาพอย่างไรดี ผู้เสวนาพญ.นวรัตน์ จงเจษฎ์ กุมารแพทย์โรคไต พญ.สิรินรัตน์ แสงศิริรักษ์ แพทย์เวชศาสตร์ครอบครัวดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ นักวิจัยเชี่ยวชาญ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และผู้แทนจากสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งชาติผู้แทนโครงการกินผักผลไม้ดี 400 กรัม เพื่อปรับเมนูสุขภาพ และการบรรยายทางวิชาการ จากนท.พญ.วรวรรณ ชัยลิมปมนตรี อายุรแพทย์โรคไตโรงพยาบาลภูมิพล เลขาธิการเครือข่ายลดบริโภคเค็ม /เลขาธิการอนุกรรมการป้องกันโรคไตเรื้อรังสมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย
และการเข้ากิจกรรม 4 ฐาน ฐานที่ 1 โครงการลดเค็ม ฐานที่ 2 โครงการกินผักผลไม้ดี400 กรัม ฐานที่ 3 โครงการลดไขมันและน้ำตาลฐานที่ 4 โครงการผลิตสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีการตรวจปัสสาวะของผู้เข้าร่วมโครงการทุกท่านUrine Sodium เพื่อดูปริมาณเกลือในปัสสาวะ ซึ่งบอกถึงการทำงานของไตได้อีกระดับหนึ่ง รวมถึงชมการสาธิตการปรุงเมนูอาหารสุขภาพจากนักวิจัยเชี่ยวชาญ จากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย