โภชนาการอาหารของเด็กวัยเรียน
ที่มา : หนังสือเคล็ดลับการดูแลสุขภาพลูกวัยเรียน โดยศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
แฟ้มภาพ
เด็กวัยเรียนมักมีพฤติกรรมเลือกทานอาหาร ทานน้อยเพราะติดเลน และติดขนมรสหวาน อีกทั้งเป็นวัยที่ให้พลังงานอยู่ตลอดเวลา ร่างกายจึงต้องการสารอาหารต่างๆ ให้ครบ 5 หมู่ และในปริมาณที่เพียงพอ
เด็กวัย 6-12 ปี ควรทานอาหารเท่าไรใน 1 วัน
ข้าวและแป้ง 8 ทัพพี
ผัก 4 ทัพพี
ผลไม้ 3 ส่วน
เนื้อสัตว์ 6 ช้อนกินข้าว
นม 2 แก้ว
ถ้าไดรับอาหารไมเพียงพอหรือไม่เหมาะสม จะส่งผลใหร่างกายแคระแกรน และไม่พร้อมในการเรียน ประสิทธิภาพในการเรียนรู้ต่ำ
ดูแลอาหารของลูกอย่างไร
1. จัดอาหารใหเด็กทานครบ 3 มื้อ โดยเฉพาะมื้อเช้า และให้ครบถวนได้สัดสวนเพียงพอกับความตองการของเด็ก
2. ฝึกใหเด็กรับประทานอาหารให้ตรงเวลา
3. ไมควรใหเด็กรับประทานขนมจุบจิบ
4. ควรจัดอาหารวางให้เด็กทานตอนสายและตอนบ่าย
5. ในแต่ละมื้อไม่ควรให้มีแต่อาหารจําพวกแป้งและน้ำตาลเท่านั้น
6. ควรใส่ใจกับสภาพจิตใจของเด็ก เพราะจะส่งผลต่อพฤติกรรมการทานอาหารของเด็ก
7. หลีกเลี่ยงน้ำอัดลม ขนมหวาน ขนมกรุบกรอบ เพราะอาหารเหลานี้จะทําใหเด็กอิ่มและ ไม่ยอมทานอาหารมื้อหลัก เป็นเหตุให้ได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายน้อย
