เทศกาลกินปลาทูของดีเมืองแม่กลอง

   /data/content/26685/cms/e_ehjlmrsuwx49.jpg    


        ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม ชวนเที่ยวงาน “เทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง” ครั้งที่ 17 ตอน “กินอย่างมีวัฒนธรรม” จัดขึ้นในวันที่ 12 – 21 ธ.ค. นี้ เวลา 09.00 – 21.00 น. ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม อ.เมืองฯ จ.สมุทรสงคราม ภายในงานมีการจำหน่ายเมนูอาหารเลิศรสหลากหลายที่ปรุงมาจากปลาทูแม่กลองแท้ๆ มากกว่า 50 เมนู อาทิ น้ำพริกปลาทู ปลาทูต้มมะดัน ปลาทูซาเตี๊ยะ ตับปลาทูผัดฉ่า และยังมีกิจกรรมอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น นิทรรศการปลาทู , ชมปลาทูตัวเป็นๆ , ประลองอาหาร “เมนูปลาทู หนูทำได้”


          อินทิรา วุฒิสมบูรณ์ ผู้อำนวยการสำนักงาน การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม (สมุทรสงคราม นครปฐม สมุทรสาคร) กล่าวว่า จังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกับหอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม เทศบาลเมืองสมุทรสงคราม สำนักงานกองทุนสนับสุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม หน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน กำหนดจัดงาน "เทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 17" ตอน “กินอย่างมีวัฒนธรรม” จัดขึ้นในวันที่ 12 – 21 ธ.ค. นี้ เวลา 09.00 – 21.00 น. ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม อำเภอเมืองฯ จังหวัดสมุทรสงคราม


          ด้วยในช่วงเดือนตุลาคม-ธันวาคมของทุกปีจะเป็นช่วงที่ปลาทูกำลังเติบโตเต็มที่เดินทางจากภาคใต้มาหากินที่ปากอ่าวไทย (อ่าว ก.ไก่) ซึ่งมีอาหารอุดมสมบูรณ์ ปลาทูที่จับได้ในบริเวณปากอ่าวแม่กลองจึงเป็น “ปลาทูสาว” ซึ่งอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและ มีรสชาติอร่อยจนทำให้ปลาทูแม่กลองมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันทั่วไป จนกระทั่งเกิดการจัดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลองขึ้นมาติดต่อกันจนเป็นครั้งที่ 17 แล้ว ภายในงานมีการจำหน่ายเมนูอาหารเลิศรสหลากหลายที่ปรุงมาจากปลาทูแม่กลองแท้ๆ มากกว่า 50 เมนู เช่น น้ำพริกปลาทู ปลาทูต้มมะดัน ปลาทูซาเตี๊ยะ ตับปลาทูผัดฉ่า ทอดมันปลาทู ปลาทูฟู ปลาทูทอดพริกไทยดำ ห่อหมกปลาทู จากร้านอาหารชื่อดังในจังหวัดสมุทรสงครามมาปรุงกันสดๆ ในงาน ซึ่งรับรองคุณภาพและความอร่อยโดยร้านอาหารชื่อดังในจังหวัด/data/content/26685/cms/e_cfioprxyz167.jpgสมุทรสงคราม


          โดยภายในงานมีกิจกรรม “ลานวัฒนธรรม” ซึ่งเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนความรู้แบบสบายๆ และเป็นกันเอง ทั้งเรื่องสุขภาพ โภชนาการ ศิลปะวัฒนธรรม ภูมิปัญญา วิถีชีวิต และอาชีพของคนในจังหวัดสมุทรสงคราม และคำตอบของตอน “กินอย่างมีวัฒนธรรม” ก็จะซ่อนอยู่ในลานวัฒธรรมแห่งนี้ด้วย นอกจากนี้ นิทรรศการปลาทู , ชมปลาทูตัวเป็นๆ , เพลิดเพลินไปกับการแสดงของคณะหุ่นสายเสมา , การประกวดวงดนตรี “แม่กลอง มิวสิคอวอร์ด”, การประลองอาหาร “เมนูปลาทู หนูทำได้”, มุมศิลปะพร้อมจุดถ่ายรูปสวยงามมากมาย , และพลาดไม่ได้กับการแสดงโขนเรื่องรามเกียรติ์ตอน “ศึกบรรลัยกัลป์”


          นอกจากนี้ ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม ยังได้จัดโครงการ “กินปลาทู ดูหิ่งห้อย” นำเสนอข้อมูลของปลาทูและการชมหิ่งห้อยด้วยใจอนุรักษ์ เพื่อกระตุ้นให้นักท่องเที่ยวเกิดการเดินทาง สร้างการรับรู้เอกลักษณ์ของปลาทู “หน้างอคอหัก” และ “หิ่งห้อย” ซึ่งเป็นสัตว์เศรษฐกิจของจังหวัดสมุทรสงครามเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย จึงขอเชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบเมนูปลาทูทุกท่านมาร่วมงานเทศกาลปลาทูและของดีเมืองแม่กลองในครั้งนี้ ไม่เพียงแต่จะได้อิ่มอร่อยกับเมนูปลาทูที่หลากหลายแล้ว ยังมีแหล่งท่องเที่ยวอีกมากมายให้มาพักผ่อนและสัมผัสบรรยากาศชานเมืองไม่ไกลจากกรุงเทพฯ


          และในวันที่ 12 – 14 ธันวาคม 2557 ยังมีการจัด “งานวันกล้วยไม้บานในอุทยาน ร.2” อีกงานหนึ่ง ชวนทุกคนมาชมการประกวดพันธุ์กล้วยไม้ “ควีนสิริกิติ์” และกล้วยไม้อื่นๆ อีก 11 ชนิด เลือกซื้อและชมกล้วยไม้นานาพันธุ์จากทั่วประเทศ รวมทั้งสินค้า OTOP ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสมุทรสงครามอีกมากมาย ณ อุทยาน ร.2 อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม


          สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ หอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม โทร. 0-3471-8154 และอุทยาน ร.2 โทร. 0-3475-1666 หรือ ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม โทร. 0-3475-2847-8


 


 


          ที่มา : หนังสือพิมพ์ ASTV ผู้จัดการ

Shares:
QR Code :
QR Code