สธ.ยันผลตรวจ ‘กะหล่ำปลีปม’ ไร้เชื้ออีโคไลชนิดรุนแรง
จุรินทร์ ทวีตผ่านทวิตเตอร์ ยัน’กะหล่ำปลีปม’ ที่นำเข้าจากยุโรป ไร้เชื้ออีโคไล โอ 104 ชนิดรุนแรง แนะผู้บริโภคอย่ากังวล แนะล้างผักให้สะอาด หรือต้มให้สุกก่อนรับประทาน …
วันที่ 13 มิ.ย. จากกรณีที่มีการตรวจพบเชื้ออีโคไล ในกะหล่ำปลีปม ที่นำเข้าจากยุโรป ล่าสุด นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฎ์ รมว.สาธารณสุข เปิดเผยว่า เชื้ออีโคไล ที่พบในกะหล่ำปลีปมไม่ใช่เชื้อ อีโคไล โอ 104 ชนิดรุนแรงที่ระบาดในเยอรมัน แต่เป็นเชื้ออีโคไลที่พบได้ทั่วไปในผักและผลไม้ เพราะฉะนั้น ไม่อยากให้ผู้บริโภคต้องกังวลอย่างไรก็ตาม ประชาชนที่ต้องการบริโภคผักและผลไม้ ในช่วงนี้ควรจะนำมาล้างให้สะอาดก่อนในกรณีที่รับประทานดิบ หรือต้มให้สุกก่อน ล้างมือก่อนรับประทานอาหารและภายหลังใช้ห้องน้ำห้องส้วมแล้ว ดื่มน้ำสะอาด เช่น น้ำต้มสุกหรือน้ำบรรจุขวด เนื่องจากโรคนี้เป็นโรคติดต่อทางอาหารและน้ำ หากยึดหลักกินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ จะป้องกันไม่ให้ป่วยได้.
ที่มา: หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
