ลดหวาน ลดอ้วน
สสส.ชูแผนอาหารเพื่อสุขภาพรณรงค์ลดหวาน-อ้วน
เมื่อเร็วๆ นี้ นายยงยุทธ ยุทธวงศ์ รองนายกรัฐมนตรี ในฐานะประธานที่ประชุมคณะกรรมการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) เปิดเผยว่า ที่ประชุมเห็นชอบให้จัดทำข้อเสนอยุทธศาสตร์แผนอาหารเพื่อสุขภาวะ ปี 2558 เพื่อเพิ่มการบริโภคผัก ผลไม้ และลดภาวะโรคอ้วน เน้น 3 เรื่อง คือ 1.ส่งเสริมผู้บริโภคเข้าถึงผักผลไม้ปลอดภัยใกล้บ้าน ผลักดันให้เกิดตลาดคุณค่าผักผลไม้ปลอดภัย 2.เน้นการส่งเสริมสุขภาวะกลุ่มหญิงตั้งครรภ์ ขยายต้นแบบสถานประกอบการที่ส่งเสริมให้เกิดมุมนมแม่ และรณรงค์ยาเม็ดเสริมไอโอดีนในหญิงตั้งครรภ์ ผลักดันศูนย์พัฒนาเด็กอ่อนหวาน และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสมวัย และ 3.ขับเคลื่อนนโยบาย อาทิ ฉลากสัญลักษณ์โภชนาการอย่างง่าย เป็นต้น ทำงานร่วมกับ 11 กระทรวง 30 เครือข่าย
นายยงยุทธกล่าวต่อว่า ที่ประชุมเห็นชอบจัดทำข้อเสนอเข้าครม. สนับสนุนการลดขนาดน้ำตาลบรรจุซองลงจากปัจจุบัน 8 กรัม/ซอง หรือ 2 ช้อนชา เป็น 4 กรัม/ซอง หรือ 1 ช้อนชา เนื่องจากคนส่วนใหญ่เคยชินเติมน้ำตาลหมดซอง ซึ่งในน้ำตาล 1 ซอง กว่า 50% เป็นฟรุตโตส เมื่อร่างกายได้รับในปริมาณที่มากเกินไป ก็จะไปสะสมที่ช่องท้องและตับ ส่งผลต่อสุขภาพ ซึ่งผู้ผลิตน้ำตาลและกลุ่มธุรกิจโรงแรมยินดีร่วมมือ โดยจะรณรงค์ให้ความรู้ผู้บริโภคร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ในเรื่อง "หวานพอดีที่ 4 กรัม" และพัฒนากฎระเบียบเมื่อสังคมมีความพร้อมต่อไป
ที่มา : หนังสือพิมพ์ข่าวสด
ภาพประกอบจากอินเทอร์เน็ต