ตลาดนัดสีเขียวใจกลางกรุง เชื่อมโยงอาหารอินทรีย์สู่ผู้บริโภค

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยโพสต์ 

ภาพประกอบจากอินเทอร์เน็ต

ปฐม ออร์แกนิค ลีฟวิ่ง จัดกิจกรรม ORGA-NIC FARMERS' MARKET ครั้งที่ 9 เชื่อมโยงอาหารอินทรีย์สู่ผู้บริโภค ชวน ชม ช็อป ชิม สินค้าออร์แกนิก ร่วมสนุกกับกิจกรรมน่าสนใจมากมาย ทั้งสอนร้อยมาลัยดอกมะลิ สื่อรักจากใจส่งมอบให้แม่ งานนี้จัดขึ้นที่ "ปฐม ออร์แกนิค ลีฟวิ่ง" ซอยทองหล่อ 23

นายอนัฆ นวราช ผู้บริหารร้านปฐม ออร์แกนิค ลิฟวิ่ง ในฐานะหัวหน้าโครงการปฐมเชื่อมโยงอาหารอินทรีย์สู่ผู้บริโภค กล่าวว่า ปฐม ออร์แกนิค ลิฟวิ่ง ร่วมกับมูลนิธิสังคมสุขใจ จัดกิจกรรม "ORGANIC FARMERS' MARKET" ขึ้นทุกวันเสาร์ที่ 2 ของเดือน โดยจัดต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 9 ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) เพื่อให้ความรู้ด้านโภชนาการ กระตุ้นผู้บริโภคเห็นความสำคัญในการดูแลสุขภาพ ด้วยการรับประทานผักและผลไม้ปลอดภัยให้ได้อย่างน้อยวันละ 400 กรัม ตามคำแนะนำขององค์การอาหารโลก โดยสอดแทรกความรู้ผ่านฐานกิจกรรมต่างๆ เพื่อสร้างเสริมสุขภาพร่างกายให้สมบูรณ์ แข็งแรง ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคภัยต่างๆ เช่น หัวใจขาดเลือด เส้นเลือดในสมองตีบ ลดอัตราการป่วย และเสียชีวิตจากโรคมะเร็ง

ไฮไลต์ในงาน นอกจากมีนักโภชนาการมาให้ความรู้ คำแนะนำเกี่ยวกับการบริโภคอาหารถูกหลักโภชนาการ และสาธิตการทำบัวลอยกุหลาบจากวัตถุดิบอินทรีย์ ยังมีเกษตรกรเครือข่ายสามพรานโมเดล จังหวัดนครปฐม นำสินค้าเกษตรอินทรีย์สดจากไร่มาออกร้านจำหน่าย มีขนมไทยสูตรต้นตำรับชนิดต่างๆ ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบอินทรีย์ เช่น กล้วยแขก ขนมครกข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี อีกทั้งเวิร์กช็อปที่น่าสนใจจากมูลนิธิสังคมสุขใจอีกหลายฐานกิจกรรมให้ร่วมสนุก อาทิ เพาะเมล็ดพันธุ์ผัก สาธิตการทำปุ๋ยหมัก สาธิตการเลี้ยงไส้เดือนดิน การย้ายกล้าลงแปลง การทำฮอร์โมนหน่อกล้วย สมุนไพรไล่แมลง และพิเศษสุดสำหรับวันแม่คือ สอนร้อยมาลัยดอกมะลิ สื่อรักจากใจส่งมอบให้แม่ในสำคัญอีกด้วย

งานนี้จัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 12 สิงหาคม ที่ร้าน Patom Organic Living ซอยทองหล่อ 23 เปิดให้ร่วมงานฟรี ตั้งแต่เวลา 09.30-17.30 น. สอบถามเส้นทางและขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 0-2084-8649