09 ธ.ค. 58 7,543 ครั้ง นักโภชนาการชี้ การปรุงอาหารโดยการเติมผงปรุงรส เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คนไทยบริโภคโซเดียมเกิน 2-3 เท่า
24 พ.ย. 57 12,652 ครั้ง สำรวจพบ "อาหารกึ่งสำเร็จรูป" กว่า 80% ปริมาณโซเดียมกระฉูด บางรายการเกินค่าแนะนำต่อมื้อกว่า 3 เท่า ขณะที่กลุ่มขนมขบเคี้ยวพบ 48.6% รสบาร์บีคิวพิซซ่าเค็มสุด อย.เล็งออกประกาศระบุเป็นอาหารกลุ่มเค็มสูง
03 มี.ค. 57 52,266 ครั้ง ผู้ป่วยโรคไต ร่างกายจะมีประสิทธิภาพขับของเสียได้น้อยลง ดังนั้นเพื่อที่จะชะลอความเสื่อมของไต รวมถึงยืดเวลาการล้างไตออกไป การควบคุมอาหารเป็นสิ่งจำเป็น
03 มี.ค. 57 12,738 ครั้ง เป็นที่ทราบว่า การเป็นโรคไตนั้น เกี่ยวข้องกับการกินเค็ม ทำให้ร่างกายได้รับปริมาณเกลือ หรือโซเดียมเกินกว่าที่ต้องการ
03 มี.ค. 57 194,870 ครั้ง โซเดียมคือ เกลือแร่ (สารอาหาร) ชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย โดยจะทำหน้าที่ควบคุมความสมดุลของของเหลวในร่างกาย รักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ
07 ก.พ. 57 40,959 ครั้ง แนะกินบะหมี่อย่างปลอดภัย ไม่กินเกินวันละ 1 ซองควรจะใส่ไข่ ผัก หรือเนื้อสัตว์ลงไปด้วย เพื่อเพิ่มสารอาหารและป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป
