02 ต.ค. 61 3,416 ครั้ง เขตสุขภาพที่ 7 จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ และงานมหกรรมอาหารปลอดภัย ส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัยไร้สารพิษ สร้างรายได้เกษตรกร กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก
09 ส.ค. 61 3,838 ครั้ง ถ้าพูดถึงโครงการ “สวนผักคนเมือง” หลายคนคงเคยได้ยิน เพราะโครงการที่มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน และสำนักงานกองทุนสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ดำเนินอยู่นี้ทำอย่างต่อเนื่องมานาน และเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยผลักดันแนวคิดการเปลี่ยนพื้นที่เล็กๆในเมืองให้กลายเป็นพื้นที่สีเขียวซึ่งเป็นแหล่งมั่นคงทางอาหารของคนเมือง
22 มิ.ย. 61 3,274 ครั้ง เดอะ สุโกศล ฯ ยกทีมสำรวจต้นทางผลิตวัตถุดิบอินทรีย์ ตะลุยฟาร์มเกษตรกร จ.ราชบุรี
11 มิ.ย. 61 3,088 ครั้ง จังหวัดสมุทรปราการ เตือนเกษตรกรฉีดสารเคมีต้องรู้เท่าทันเสี่ยงพิษสะสมถึงมะเร็ง
24 เม.ย. 61 2,420 ครั้ง “โครงการผักพื้นบ้านและผลไม้ตามฤดูกาล” เพื่อให้ชุมชนเกิดความตระหนักในเรื่องสุขภาพที่พึ่งพิงอยู่กับสิ่งแวดล้อม ด้วยการส่งเสริมและพัฒนาให้เกิดตลาดผักและผลไม้พื้นบ้านปลอดสารพิษตามฤดูกาลขึ้นในพื้นที่ของชุมชน
02 เม.ย. 61 5,497 ครั้ง รสชาติของผักส่วนใหญ่นั้นขมไม่อร่อย โดยเฉพาะกับเด็กแล้วต่อมรับรสของลิ้นมีความต้านทานความขมได้น้อยว่า ดังนั้นเมื่อมีอาหารจำนวนมากที่มีรสชาติดีกว่าผักจึงไม่สำคัญ แต่ผักคือปราการป้องกันโรคเอ็นซีดี หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ทั้งความดัน เบาหวาน มะเร็ง องค์การอนามัยโลกชี้ชัดแล้วว่าเมื่อบริโภคผักวันละ 400 กรัม จะช่วยป้องกันโรคดังกล่าวได้ แนวทางหนึ่งของการปลูกผักเพื่อให้รสขมบางลงได้ ใช้วิธีปลูกผักแบบเกษตรธรรมชาติ
29 มี.ค. 61 2,778 ครั้ง นึกถึง “พังงา” นึกถึงอะไร? เชื่อว่าภาพแรกที่ลอยมาคงเป็น “ทะเล-ชายหาด” เพราะจังหวัดภาคใต้ฝั่งอันดามันแห่งนี้เป็นที่ตั้งของทั้ง หมู่เกาะสิมิลัน ต.เกาะพระทอง อ.คุระบุรี หมู่เกาะสุรินทร์ ต.คุระ อ.คุระบุรี อ่าวพังงา ต.เกาะปันหยี อ.เมือง รวมถึง “เขาตะปู” หรือเกาะตะปูก็แล้วแต่จะเรียก ณ ต.กะไหล อ.ตะกั่วทุ่ง
22 มี.ค. 61 5,062 ครั้ง “ผมทำนาแบบขี้เกียจ ไม่ต้องไปดูแลแปลงนาให้มากมาย” ประเสริฐ พุ่มพวง ชาวนาอำเภอผักไห่ จ.พระนครศรีอยุธยา พูดชวนให้ประหลาดใจ ก่อนจะขยายความว่า
19 ก.พ. 61 1,312 ครั้ง ประธานมูลนิธิเตือนภัยพิบัติแห่งชาติ เตือนปีนี้ไทยเจอสภาพอากาศแปรปรวนหนัก ระลอกความเย็นสุดท้ายหมด จากนี้เข้าฤดูร้อนอาจจะร้อนมากขึ้นด้วย เกษตรกรรีบรับมือหาแหล่งน้ำเพิ่มอย่าปลูกเต็มพื้นที่เสี่ยงเสียหาย เกิดภาวะฝนทิ้งช่วงนาน มีฝนน้อย
23 ม.ค. 61 2,545 ครั้ง กิจกรรมตลาดนัด "ผัก ผลไม้ดีๆ @ภาษีเจริญ พื้นที่สุขภาวะ" ในวันที่ 26 ม.ค.61 เวลา 08.00-15.00 น.
16 ม.ค. 61 5,975 ครั้ง “สวนสามแสน” ความภูมิใจของชาวอำเภอลี้ ดำเนินตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง สร้างรายได้ให้ชุมชน
22 ธ.ค. 60 3,089 ครั้ง ปัจจุบันคนทั่วโลกกำลังกังวลต่อ "ความปลอดภัย" ของอาหารมากขึ้น ซึ่งความกังวลดังกล่าว ทำให้วันนี้หลายคนหันมาให้ความใส่ใจอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพมากขึ้น จะเห็นได้จากปัจจุบันมีผู้บริโภคจำนวนไม่น้อยที่หันมาอุดหนุดสินค้าจากผู้ผลิตกลุ่มทางเลือกภายใต้กระบวนการผลิตที่เรียกว่า "เกษตรอินทรีย์"
03 ต.ค. 60 7,235 ครั้ง ผ่านไปมาในตําบลบ้านในดงก็สังเกตเห็นผักหน้าตาแปลกประหลาดอยู่หลายจุด ชวนให้สงสัยว่าปลูกไว้โชว์ หรือปลูกไว้กินกันแน่ จนได้รู้ว่าพวกเขาเป็นกลุ่มปลูกผักพื้นบ้าน แต่ผักเหล่านี้ส่วนใหญ่ปลูกเป็นอาหารตา มากกว่าที่จะเป็นอาหารท้อง
19 ก.ย. 60 6,709 ครั้ง "ความอร่อยจากผักที่เราได้สัมผัสเกิดจากความพิเศษตามธรรมชาติของพื้นที่ทั้งนั้น เป็นความพิเศษที่ไม่มีที่ไหนเหมือน"