28 ก.ย. 65 23,038 ครั้ง ความสะอาดและการจัดสิ่งของ สินค้า หรืออาหารให้ดูดีและเป็นระเบียบอยู่เสมอ เป็นสิ่งแรกที่จะช่วยดึงดูดให้ลูกค้าเข้ามาซื้อสินค้าในร้าน และสำหรับร้านค้าที่ปลอดภัยจะมีวิธีหรือจุดสังเกตอย่างไรบ้าง เรามี 11 เคล็ดลับดี ๆ มาฝากกัน
19 ก.ย. 65 1,593 ครั้ง เทศบาลนครเชียงราย จัดงานตลาดนัดสุขภาพ “สานพลัง ร่วมสร้างเครือข่ายอาหารปลอดภัยนครเชียงราย”
06 ก.ค. 65 1,403 ครั้ง สสส. ผุดนิทรรศการ #กินอะไรดี What the Food ในรูปแบบ Installation Art ร่วม เซ็นทรัล ชูเทคโนโลยีทันสมัย ชวนคนไทยสำรวจเส้นทางอาหารปลอดภัย มุ่งส่งต่อความรู้ สร้างความเข้าใจ ตระหนักการเลือกกินดี ปลอดภัย ได้คุณภาพ
07 ธ.ค. 64 737 ครั้ง ภาคเหนืออ่วม พบสารเคมีในผักสูงสุด เชียงใหม่ เสี่ยงอันดับ 1 ตกค้างกว่า 70% สสส. สานพลัง มช. จัดเทศกาล GREEN YOUR FOOD ทวงคืนพื้นที่สีเขียวบนโต๊ะอาหาร พัฒนานวัตกรรม “Green Farm” “Green Kitchen” “Green Distribution” การันตีเกษตรกร-ร้านค้ากว่า 100 ราย อาหารปลอดภัย-สร้างรายได้ยั่งยืน
16 ก.ย. 64 2,887 ครั้ง ก.เกษตรฯ-สสส.-สช. สานพลังประกาศขับเคลื่อนระบบอาหารที่ยั่งยืน ตั้งคณะทำงานเฉพาะกิจ “Healthy Diets for All” ลุยขับเคลื่อนอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทุกคน สู่การประชุมสุดยอดระดับผู้นำระบบอาหารโลก UNFSS 2021 ดันบรรลุเป้าหมาย SDGs
22 ก.ค. 64 2,791 ครั้ง สสส. สู้วิกฤตเคียงข้างชาวปาดังเบซาร์ จ.สงขลา หนุนทางรอดสร้างแหล่งอาหารปลอดภัย เน้นช่วยคนตกงาน-กลุ่มเปราะบาง หลังพบ จ.สงขลา มีผู้ติดเชื้อสูงกว่า 1.5 พันราย พร้อมส่งทีมพี่เลี้ยง สอนทักษะทำเกษตร-ฟาร์มไก่-ฟาร์มวัว ตั้งเป้าคนในพื้นที่มีทักษะทำเกษตร-สร้างอาชีพ-มีรายได้รับความเสี่ยงในทุกวิกฤต
09 ก.ค. 64 3,516 ครั้ง พื้นที่รกร้างว่างเปล่าที่มีตามชุมชนต่างๆ ในกรุงเทพฯ และจังหวัดภาคใต้ถูกปรับเปลี่ยนเป็นสวนเกษตรปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก พื้นที่ที่เหลือยังขุดบ่อเก็บกักน้ำไว้ใช้ประโยชน์ แต่ละแปลงผักมีคนในชุมชนที่ตกงานจากโควิด คนที่รับจ้างรายวัน หรือคนว่างงานกลับบ้านเกิด ได้รับการฝึกฝนทักษะทำเกษตรเป็นกำลังสำคัญสร้างสวนผักแห่งใหม่ในชุมชน
07 ก.ค. 64 2,758 ครั้ง สสส. สู้วิกฤตโควิด-19 เคียงข้างคนใต้ หนุนทางรอดสร้างแหล่งอาหารปลอดภัย นำร่อง 15 พื้นที่ ใน 5 จังหวัดเสี่ยงติดเชื้อสูง เน้นช่วยคนตกงาน-รายได้น้อย พร้อมส่งทีมพี่เลี้ยง ‘คนสร้างสุขภาคใต้’ สอนทักษะทำเกษตร-ฟาร์มไก่ไข่-เปิดครัวกลาง-ปรุงเมนูสุขภาพ ตั้งเป้าขยายพื้นที่ครอบคลุม 14 จังหวัดภาคใต้
24 มี.ค. 64 2,609 ครั้ง กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ยกระดับมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย หรือ Clean Food Good Taste เน้นมาตรฐานด้านนความปลอดภัย ห่างไกลโควิด -19 ในร้านอาหาร และตลาดสด
22 ก.พ. 64 10,509 ครั้ง คำแนะนำ "3 วิธีการล้างผักและผลไม้ให้สะอาดปลอดภัย" ในช่วงที่มีโควิด-19 ระบาด ซึ่งจนถึงวันนี้ก็ยังวางใจไม่ได้ ดังนั้น เราๆ ท่านๆ โดยเฉพาะ ผู้ที่ค้าขายอาหาร ต้องใส่ใจเรื่องอนามัย รวมถึงผักและผลไม้
08 ก.พ. 64 2,155 ครั้ง แนะวิธีเลือกซื้อสัตว์ปีกให้ปลอดภัยในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยเฉพาะโรคไข้หวัดนก ขอให้ประชาชนยึดหลัก “เลือก หลีก ล้าง” แม้ว่าประเทศไทยไม่พบรายงานผู้ป่วยยืนยันโรคไข้หวัดนกตั้งแต่ปี 2549 จนถึงปัจจุบันก็ตาม นอกจากนี้ ในช่วงเทศกาลดังกล่าวนี้ขอให้ทุกคนปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโรคโควิด 19 อย่างเคร่งครัดเช่นเดิม
30 มี.ค. 63 2,504 ครั้ง ผู้ประกอบการค้าปลีกที่นำยานพาหนะมารับซื้อสินค้าประเภทต่างๆจากตลาดไท ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งขนาดใหญ่ไปจำหน่ายในชุมชนและหมู่บ้าน ในรูปแบบตลาดสดเคลื่อนที่ที่เรียกกันว่า "รถเร่หรือรถพุ่มพวง" นั้นพบว่าส่วนใหญ่วัตถุดิบที่จำหน่ายมักเป็นประเภทผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์สด อาหารแห้ง อาหารบรรจุปิดสนิท อาหารแปรรูป เป็นต้น โดยในแต่ละวันจะมีรถเร่ประมาณ 500 คัน ที่ต้องมารับสินค้าที่ตลาดไทเพื่อนำไปจำหน่ายทำให้ผู้ซื้อเข้าถึงสินค้าได้อย่างสะดวก ไม่ต้องออกมาจับจ่ายซื้อสินค้านอกบ้าน สอดคล้องกับสถานการณ์ในปัจจุบันที่มีการระบาดของโรคโควิด-19 โดยขอความร่วมมือประชาชนให้ "อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ"