อาหารปลอดภัย

13 มิ.ย. 61

1,839

ครั้ง

สสส.ส่งเสริมอาหารปลอดภัย-โภชนาการ ติวร้านอาหารและโรงเรียนเน้นกินผักผลไม้

08 พ.ค. 61

4,255

ครั้ง

สภาพปัญหานี้เกิดขึ้นที่โรงเรียนวัดศิริจันทาราม ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ทางโรงเรียนไม่อาจมองข้ามได้ เพราะการที่เด็กมีทัศนคติไม่ชอบทานผักผลไม้ จะส่งผลไปถึงการเจริญเติบโต และพัฒนาการด้านอื่นๆ

27 เม.ย. 61

1,588

ครั้ง

วิธีชวนกินผักจากวัดเปร็งราษฎร์บำรุง

26 เม.ย. 61

4,952

ครั้ง

จากความเจ็บป่วยของชาวบ้าน ทั้งมะเร็ง เบาหวาน ความดัน ล้วนเกี่ยวข้องกับการบริโภค ทำให้ ประหยัด รักประชา ผู้ใหญ่บ้านป่าตาลประชาสันติ ต.ป่าตาล อ.ขุนตาล จ.เชียงราย ต้องชวนแกนนำหมู่บ้านมานั่งทบทวนว่าที่กินๆ กันเข้าไปนั้น ปลอดภัยต่อร่างกายแค่ไหน และมาช่วยกันหารสาเหตุ จนได้ข้อสรุปว่า เพราะพืชผักที่กินกันเข้าไปเต็มไปด้วยสารเคมี เมื่อกินมากๆ ก็ตกค้างในร่างกายทำให้เจ็บป่วยเป็นโรคต่างๆ

02 เม.ย. 61

5,484

ครั้ง

รสชาติของผักส่วนใหญ่นั้นขมไม่อร่อย โดยเฉพาะกับเด็กแล้วต่อมรับรสของลิ้นมีความต้านทานความขมได้น้อยว่า ดังนั้นเมื่อมีอาหารจำนวนมากที่มีรสชาติดีกว่าผักจึงไม่สำคัญ แต่ผักคือปราการป้องกันโรคเอ็นซีดี หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ทั้งความดัน เบาหวาน มะเร็ง องค์การอนามัยโลกชี้ชัดแล้วว่าเมื่อบริโภคผักวันละ 400 กรัม จะช่วยป้องกันโรคดังกล่าวได้ แนวทางหนึ่งของการปลูกผักเพื่อให้รสขมบางลงได้ ใช้วิธีปลูกผักแบบเกษตรธรรมชาติ

30 มี.ค. 61

2,320

ครั้ง

ออมสุขภาพแบ่งปันสุขภาวะ เรื่องราวของชุมชนคนปลูกผักที่รักสุขภาพและความเป็นธรรม

29 มี.ค. 61

2,754

ครั้ง

นึกถึง “พังงา” นึกถึงอะไร? เชื่อว่าภาพแรกที่ลอยมาคงเป็น “ทะเล-ชายหาด” เพราะจังหวัดภาคใต้ฝั่งอันดามันแห่งนี้เป็นที่ตั้งของทั้ง หมู่เกาะสิมิลัน ต.เกาะพระทอง อ.คุระบุรี หมู่เกาะสุรินทร์ ต.คุระ อ.คุระบุรี อ่าวพังงา ต.เกาะปันหยี อ.เมือง รวมถึง “เขาตะปู” หรือเกาะตะปูก็แล้วแต่จะเรียก ณ ต.กะไหล อ.ตะกั่วทุ่ง

29 มี.ค. 61

3,273

ครั้ง

ปฏิญญาเครือข่ายร่วมสร้างชุมชนท้องถิ่นน่าอยู่อำเภอแว้ง ร่วมขับเคลื่อนเศรษฐกิจพอเพียงสู่ความมั่นคงทางอาหาร

22 มี.ค. 61

6,159

ครั้ง

เพิ่มทักษะปลูกผักเลี้ยงไก่ไข่ช่วยมลาบรีเปลี่ยนผ่านจากช็อคทางวัฒนธรรม

08 มี.ค. 61

1,389

ครั้ง

Organic Tourism เพื่อความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อาหาร สู่การสร้างระบบอาหารสมดุลและยั่งยืน

05 มี.ค. 61

3,857

ครั้ง

โครงการ "การส่งเสริมการบริโภคผักและผลไม้เพื่อสุขภาพภายในโรงเรียน"

27 ก.พ. 61

3,236

ครั้ง

เพราะทุกคนต้องทานอาหาร ไม่ว่าจะใช้ชีวิตตามปกติ หรือออกไปท่องเที่ยวพักผ่อน ซึ่งอย่างหลังเรื่องอาหารการกินดูจะเป็นเรื่องหลักมากกว่าการใช้ชีวิตในวันปกติ อื่น ๆ ด้วยซ้ำ นั่นจึงทำให้เกิดแนวคิดในการทำให้การท่องเที่ยวมารวมกับวิถีเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้ทุกคนได้เที่ยวและสุขภาพดีปลอดจากสารเคมีไปพร้อมกัน