02 ต.ค. 61 1,715 ครั้ง คุมเข้มสารพิษตกค้างผัก-ผลไม้ ‘ส้ม-พริก-ถั่วฝักยาว’แชมป์ตรวจพบสูงสุด-แต่ยังปลอดภัย
01 ต.ค. 61 3,676 ครั้ง รมว.เกษตรและสหกรณ์ ตรวจสารเคมีตกค้างในผักและผลไม้ พบร้อยละ79 ปลอดภัย ยันใช้เกณฑ์ตรวจวัดตามมาตรฐานสากล
11 ก.ย. 61 4,153 ครั้ง นำร่องโรงเรียนในจังหวัดพังงา จาก 4 จังหวัด ใน 4 ภูมิภาค ผลิตและบริโภคผักผลไม้ปลอดภัยปราศจากสารเคมี
17 ส.ค. 61 5,573 ครั้ง ในยุคที่เรากำลังลำบากใจเรื่องอาหารการกิน ที่นับวันตามท้องตลาดจะมีการปนเปื้อนมากมายนัก ทั้งจากสารเคมีและเชื้อโรคสารพัดชนิด ซึ่งหลายคนหลายกลุ่มองค์กรต่างก็เพียรหาวิธีการที่จะกำจัดสารและเชื้อโรคที่ปนเปื้อนในอาหารเหล่านั้นด้วยวิธีการต่างๆ นานา
20 ก.ค. 61 52,298 ครั้ง กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะ กินผักต้องล้างให้สะอาด เพื่อลดความเสี่ยงจากยาฆ่าแมลงตกค้าง
27 ก.พ. 61 3,239 ครั้ง เพราะทุกคนต้องทานอาหาร ไม่ว่าจะใช้ชีวิตตามปกติ หรือออกไปท่องเที่ยวพักผ่อน ซึ่งอย่างหลังเรื่องอาหารการกินดูจะเป็นเรื่องหลักมากกว่าการใช้ชีวิตในวันปกติ อื่น ๆ ด้วยซ้ำ นั่นจึงทำให้เกิดแนวคิดในการทำให้การท่องเที่ยวมารวมกับวิถีเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้ทุกคนได้เที่ยวและสุขภาพดีปลอดจากสารเคมีไปพร้อมกัน
22 ก.พ. 61 3,359 ครั้ง สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เร่งจัดร่างมาตรฐานผักคะน้า เพื่อให้มีการกำกับดูแลให้เป็นมาตรฐานที่เกษตรกรสามารถปฏิบัติได้จริง รองรับการเปิดตลาดการค้าเสรีสินค้าเกษตรในกลุ่มประเทศอาเซียน
21 ธ.ค. 60 8,962 ครั้ง น้ำหมักกำจัดแมลงวันนวัตกรรมสร้างสุขภาพชุมชน อีกความร่วมมือของชุมชน ที่สะสางปัญหาเฉพาะหน้าและวางแนวทางแก้ไข ระยะยาวไปพร้อมๆ กัน
30 ส.ค. 60 10,935 ครั้ง อาหารสด ทั้งผักผลไม้และเนื้อสัตว์ที่สีสันดูสดใหม่น่ารับประทาน แต่อาจแอบแฝงภัยที่ไม่ควรชะล่าใจ ซึ่งก็คือ สารเคมีตกค้างในอาหาร ที่เกิดขึ้นได้ตั้งแต่การเพาะปลูก เก็บเกี่ยว ขนส่ง สามารถติดมากับดิน น้ำ สิ่งแวดล้อม นอกจากนี้อาจมีสารที่เติมลงไปเพิ่มเติม ทั้งยาฆ่าแมลง ย่าฆ่าเชื้อรา รวมถึงสารปรุงแต่ง อาทิ สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อหมู สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารบอแรกซ์ และอีกมากมายที่หากร่างกายได้รับอย่างต่อเนื่องในปริมาณหนึ่งอาจอันตรายถึงขั้นเสียชีวิต เพราะฉะนั้นถ้าจึงควรรู้จักระวังและป้องกันสารพิษตกค้างในอาหาร
12 ก.ค. 60 3,137 ครั้ง “โครงการสายใยสัมพันธ์ ผู้ผลิต-ผู้บริโภค” เพื่อสร้างให้เกิดการรวมกลุ่มของผู้ผลิตสินค้าและอาหารปลอดภัย และเกิดการรวมตัวผู้บริโภค เพื่อสนับสนุนให้เกิดความเกื้อหนุนซึ่งกันและกัน เพื่อสร้างตลาดสินค้าอาหารปลอดภัยหรือตลาดสีเขียวสำหรับคนที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ
14 มิ.ย. 60 3,502 ครั้ง ประเทศสมาชิกจี 77 เรียนรู้ “ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ” กับ สามพราน ริเวอร์ไซด์ –มูลนิธิสังคมสุขใจ
09 มิ.ย. 60 6,387 ครั้ง ถ้าอยากสุขภาพดี "400 กรัม" คือ ปริมาณผักผลไม้ที่เราควรกินให้ได้ในแต่ละวัน แต่ปัญหา คือ ผักผลไม้ในตลาด ทุกวันนี้ล้วนปนเปื้อนไปด้วยสารเคมี การพึ่งพาตนเองด้านอาหารจึงเป็นทางเลือกที่ปลุกให้คนเมืองหลายคนลุกขึ้นมาปลูกผักกินเองในบ้าน พร้อมๆ กับการเกิดขึ้นของตลาดทางเลือก เชื่อมโยง "เส้นทาง อาหารเมือง" ที่ปลอดภัย
11 พ.ค. 60 5,441 ครั้ง ‘บ้านโคกแย้ม’สวนกระแสการผลิตเปลี่ยนชีวิตสู่‘เกษตรอินทรีย์’ ใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้าน สานฝัน‘ชุมชนสุขภาวะ’ปลอดภัยจากสารเคมี