สารอาหาร

09 ก.ค. 61

2,761

ครั้ง

โครงการการส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและบริโภคผักปลอดภัยในครัวเรือน เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของสมาชิกในชุมชนให้ตระหนักถึงอันตรายของการใช้สารเคมีในการทำการเกษตร เน้นใช้พื้นที่ในครัวเรือนสร้างรายได้เสริม-สร้างเศรษฐกิจชุมชน

05 ก.ค. 61

5,655

ครั้ง

อันตรายถึงชีวิต ติดถ้ำนาน 10 วัน ถึงหิวแค่ไหนก็ยังกินข้าวไม่ได้ ให้กินอาหารเสริมในรูปแบบของเจล เป็นมื้อแรกแทน มีหลายรสชาติ สะดวก พกเข้าถ้ำง่าย เพิ่มพลังงานได้เร็วภายใน 5-10 นาที ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้ไว

02 ก.ค. 61

2,507

ครั้ง

‘บ้านพะเนียด’ ร่วมใจปลูกผักปลอดสารพิษชีวิตปลอดภัย เน้นใช้พื้นที่ในครัวเรือนสร้างรายได้เสริม-สร้างเศรษฐกิจชุมชน

29 มิ.ย. 61

18,634

ครั้ง

ผลลัพธ์ของวิถีชีวิตที่เปลี่ยนแปลง เริ่มสะท้อนผลลบให้เห็น ผ่านสุขภาพ คนไทย ที่กำลังเพิ่มสถิติโรคอ้วน (Obesity) และโรคที่เกี่ยวข้อง ซึ่งเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ได้แก่ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หัวใจและหลอดเลือด มะเร็ง และภาวะไตวายเรื้อรัง เป็นต้น

26 มิ.ย. 61

3,002

ครั้ง

อย.จับมือผู้ประกอบการหนุนขับเคลื่อนมาตรการรณรงค์ลดบริโภคเกลือและโซเดียมในอาหารสำเร็จรูป หลังพบเกือบ 30% ของการตายในประเทศไทยมาจากการกินเค็ม ตั้งเป้าให้คนไทยกินเค็มลดลงร้อยละ 30 ภายในปี 2030

21 มิ.ย. 61

4,519

ครั้ง

สุรินทร์เปิดประสบการณ์ ร.ร. ดีเด่นระดับเพชรจัดการอาหารกลางวันที่น่าทึ่ง

19 มิ.ย. 61

3,771

ครั้ง

สถ.มุ่งหวังโภชนาการที่ดี จัดเสวนาบริหารจัดการอาหารกลางวันนักเรียน

18 มิ.ย. 61

4,531

ครั้ง

ภูมิปัญญาท้องถิ่นกับการแก้ปัญหาสุขภาพเด็กที่ รร.บ้านตูแตหรำ จ.สตูล

13 มิ.ย. 61

4,567

ครั้ง

ปฏิรูป 'อาหารกลางวันเด็ก' ไม่แค่อิ่มท้อง..แต่ต้องมีคุณภาพ

13 มิ.ย. 61

1,830

ครั้ง

สสส.ส่งเสริมอาหารปลอดภัย-โภชนาการ ติวร้านอาหารและโรงเรียนเน้นกินผักผลไม้

11 มิ.ย. 61

7,645

ครั้ง

อาหารเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดต่อร่างกาย เพราะเป็นมื้อแรกที่ช่วยเสริมสร้างพลังงานให้กับร่างกาย ซึ่งการอดอาหารมื้อเช้านั้น จะส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไรบ้าง

01 พ.ค. 61

26,767

ครั้ง

ถ้านึกถึงอาหารเพื่อสุขภาพ เชื่อว่าหนึ่งในนั้นต้องมี "ปลา" เป็นตัวชูโรง เพราะปลามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย หากถามว่าคุณค่าทางอาหารของปลามีอะไรบ้าง เราคงนึกถึงโปรตีน

26 เม.ย. 61

6,899

ครั้ง

ถั่วเป็นพืชที่หาได้ง่าย ราคาไม่สูง และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีปริมาณของโปรตีนสูงไม่แตกต่างมากกับเนื้อสัตว์ที่มีราคาสูงกว่า และมีไขมันอิ่มตัวรวมถึงอาจมีการปนเปื้อนของสารเร่งสี สารกันบูดร่วมด้วย

19 มี.ค. 61

5,318

ครั้ง

เกรลินถูกหลั่งออกมาจากเซลล์กระเพาะอาหาร เพื่อส่งสัญญาณบอกสมองให้สั่งสองมือไปหาอาหารเข้าปาก

22 ธ.ค. 60

3,068

ครั้ง

ปัจจุบันคนทั่วโลกกำลังกังวลต่อ "ความปลอดภัย" ของอาหารมากขึ้น ซึ่งความกังวลดังกล่าว ทำให้วันนี้หลายคนหันมาให้ความใส่ใจอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพมากขึ้น จะเห็นได้จากปัจจุบันมีผู้บริโภคจำนวนไม่น้อยที่หันมาอุดหนุดสินค้าจากผู้ผลิตกลุ่มทางเลือกภายใต้กระบวนการผลิตที่เรียกว่า "เกษตรอินทรีย์"

12 ธ.ค. 60

2,741

ครั้ง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินจะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจได้