ร้านอาหาร

12 ธ.ค. 65

1,628

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะร้านค้า สถานประกอบกิจการอาหาร ใส่ใจผู้บริโภค เลือกบรรจุภัณฑ์อาหารได้มาตรฐาน สะอาด และปลอดภัย ลดเสี่ยงเกิดอันตรายต่อสุขภาพ

28 ก.ย. 65

1,839

ครั้ง

การคัดเลือกผู้ประกอบการร้านค้าเพื่อจำหน่ายอาหารในภายพื้นที่ห้องอาหาร SOOK CANTEEN อาคารศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ

14 ม.ค. 65

3,808

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยผล COVID Free Setting ของร้านอาหาร พบมาตรการ จำกัดเวลานั่งกินไม่เกิน 2 ชั่วโมง ประเมินไม่ผ่านมากที่สุด ย้ำร้านอาหารทุกพื้นที่ปฏิบัติเข้ม ควบคู่กับมาตรการ V-U-C-A ลดเสี่ยงในการติดและแพร่เชื้อของโควิด-19

24 พ.ย. 64

2,893

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะ ผู้ประกอบการร้านอาหาร โดยเฉพาะร้านปิ้ง-ย่าง ทำความสะอาดตะแกรงหมูปิ้งหรือกระทะปิ้งย่างให้ถูกหลักสุขาภิบาล จัดการขยะทุกวัน ลดการสะสมของเชื้อโรคและสัตว์ที่เป็น พาหะนำโรค

23 มิ.ย. 64

2,192

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผย ศบค. ผ่อนคลายพื้นที่สีแดงเข้ม นั่งกินในร้านอาหารได้ 50 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนที่นั่งปกติในบริเวณห้องปรับอากาศ และบริเวณไม่ติดเครื่องปรับอากาศนั่งได้ตามปกติ เปิดนานถึง 5 ทุ่ม แนะร้านอาหารยกระดับมาตรการป้องกันโควิด-19 ด้วยการจัดหาวัคซีนสำหรับผู้ประกอบกิจการ ผู้สัมผัสอาหาร และผู้ปฏิบัติงานในร้านมีมาตรการลดการสัมผัสต่าง ๆ ลดการติดและแพร่เชื้อโควิด-19 อย่างเคร่งครัด

24 มี.ค. 64

2,585

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ยกระดับมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย หรือ Clean Food Good Taste เน้นมาตรฐานด้านนความปลอดภัย ห่างไกลโควิด -19 ในร้านอาหาร และตลาดสด

13 ม.ค. 64

2,593

ครั้ง

เปิดเผยภายหลังการตรวจเยี่ยมสถานประกอบการร้านอาหาร ณ ร้านกินปู เมืองนนท์ ร้าน Makoto และร้านสุกี้ตี๋น้อย (บุฟเฟ่ต์) จังหวัดนนทบุรี ว่า ในช่วงการเฝ้าระวังสถานการณ์โรคโควิด-19 ที่ยังคงพบผู้ติดเชื้อเพิ่มในแต่ละวัน สถานประกอบกิจการร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ ปิ้งย่าง เป็นอีกกิจการที่ต้องเฝ้าระวัง และคุมเข้มมาตรการในการป้องกันอย่างเคร่งครัดเพื่อสร้างความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค ตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบที่สด สะอาดจากตลาดสด น่าซื้อ ของกรมอนามัย หรือแหล่งจำหน่ายสินค้าที่เชื่อถือได้หรือได้รับการรับรองจากหน่วยงานราชการ และควบคุมความสะอาดภายในร้าน มีการจัดสถานที่ไม่แออัด ซึ่งขึ้นอยู่กับพื้นที่ความหนาแน่น จัดวางโต๊ะอาหารให้มีระยะห่าง จัดที่คีบอาหารและช้อนกลางแยกไว้ตามโต๊ะ ส่วนบริเวณที่ตักอาหาร ผู้บริโภคไม่ควรไปยืนออกันหรือแออัด ควรเว้นระยะห่างที่เหมาะสม จำกัดเวลาในการนั่งกินอาหาร รวมถึงจัดให้มีระบบระบายอากาศภายในอาคาร ทำความสะอาดพื้นผิวในจุดที่มีการสัมผัสร่วมกันบ่อย ๆ เพื่อลดการแพร่เชื้อโควิด-19 เช่น ห้องน้ำ ลูกบิดประตู หรือราวจับทางเดิน เป็นต้น

13 ม.ค. 64

1,654

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ลงพื้นที่คุมเข้มมาตรการเฝ้าระวังการแพร่ระบาดโรค โควิด-19 ในสถานประกอบกิจการร้านอาหาร พร้อมแนะ 3 สร้าง ได้แก่ 1.สร้างมาตรฐาน 2.สร้างความปลอดภัย และ 3.สร้างความมั่นใจ เพื่อลดความเสี่ยงโรคโควิด 19

20 เม.ย. 63

3,513

ครั้ง

กรมอนามัยชวนผู้ประกอบการตลาดร้านค้าร้านอาหารลงทะเบียนประเมินอนามัยร้านค้าบนแพลตฟอร์มcleantogetherว่าปลอดภัยจากโรคโควิด-19

04 ม.ค. 62

1,546

ครั้ง

กรมการค้าภายใน ประกาศปี 62 เดินหน้าดูแลผู้บริโภคเกษตรกร หารือ “สมาคมภัตตาคาร” ดูแลราคาอาหาร จ่อให้เซอร์วิสชาร์จเป็นทางเลือก หลังผู้บริโภคแห่ร้องเรียน แต่ยอมรับร้านส่วนใหญ่ยังไม่ให้ความร่วมมือ พร้อมตั้งราคาเป้าหมายสินค้าเกษตร 7 ชนิด ลั่นใช้มาตรการแก้ปัญหาหากราคาตก

21 มิ.ย. 61

4,193

ครั้ง

ออกกฎกระทรวงคุมมาตรฐาน "ร้านอาหาร" บังคับใช้ใน 180 วัน ควบคุมทั้งสถานที่จำหน่าย สุขลักษณะอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ และผู้ประกอบกิจการ ผู้สัมผัสอาหาร กรมอนามัยชี้ยังไม่มีโทษปรับหากฝ่าฝืน เล็งหารือออกประกาศเพิ่มเติม

13 มิ.ย. 61

1,825

ครั้ง

สสส.ส่งเสริมอาหารปลอดภัย-โภชนาการ ติวร้านอาหารและโรงเรียนเน้นกินผักผลไม้

11 พ.ค. 61

8,192

ครั้ง

ในกรณีที่เดินทางไปต่างจังหวัดหรือต่างถิ่น การเลือกร้านอาหารนั้นโดยทั่วไปคนจำนวนมากมักยึดถือเรื่อง “ความอร่อย” หรือรสชาติเป็นเกณฑ์ ส่วนปัจจัยอื่นๆ เช่น ราคา ความสะอาด ก็เป็นปัจจัยที่พิจารณาประกอบรองๆลงมา ซึ่งบางครั้งก็อาจต้องประสบปัญหาท้องเสีย หรือเดือดร้อนจากอาหารเป็นพิษ ทำให้การเดินทางไม่ราบรื่นและอาจเสียงานเสียการตามที่ตั้งใจไว้ จึงมีข้อคิดบางประการในการเลือกร้านอาหารต่างถิ่นมาเสนอให้ทราบกัน

01 ก.ย. 60

5,642

ครั้ง

"รายการอาหารข้างเคียงที่ร้านอาหาร มักนำเสนอเป็นชุด ส่วนใหญ่เป็นอาหาร ที่ให้พลังงานอาหารสูง แต่สารอาหารต่ำ"

29 ส.ค. 60

6,406

ครั้ง

จัดเวทีสัมมนาแนวทางเชื่อมโยงนโยบายเศรษฐศาสตร์สุขภาพกับการปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหาร มิติใหม่ของการทำงานส่งเสริมสุขภาพ เพื่อมุ่งสู่เป้าหมายเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน เป้าหมายที่ 3 คือ การมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

23 พ.ค. 59

33,149

ครั้ง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะแม่บ้านยุคใหม่ที่พึ่งอาหารถุงหรืออาหารปรุงสำเร็จให้เน้นหลัก 3 ป. และให้สังเกตอาหารด้วยการดูและดมกลิ่น ในการเลือกซื้อ โดยคำนึงถึงประโยชน์ ปลอดภัย และประหยัด ใช้การดูและดมเพื่อดูความผิดปกติของอาหาร พร้อมเน้นย้ำให้มองหาร้านที่มีสัญลักษณ์อาหารสะอาด รสชาติอร่อย หรือ Clean Food Good Taste เพื่อสร้างความมั่นใจในการเลือกซื้อ