รสชาติ

10 พ.ค. 62

3,361

ครั้ง

แต่ละปีประเทศเรายังคงต้อง สูญเสียรายจ่ายทางสุขภาพกว่า 99,000 ล้านบาท ให้กับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs)

25 เม.ย. 62

4,541

ครั้ง

ปัจจุบันคนไทยกินเค็มเกิน 2 เท่า (โซเดียมเฉลี่ยที่คนไทยกิน 4,352 มิลลิกรัม/วัน)

11 เม.ย. 62

5,408

ครั้ง

“ช้อนปรุงลด” เค็มจัดถึงใจ แต่ไตขอยกธงขาว ปรุงเค็มมากแค่ไหนถึงจะไม่เกินพอดี ?

01 มี.ค. 62

46,636

ครั้ง

เมื่อพูดถึงอาหารไทยแล้ว รสชาติที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคยและนึกถึงคือ รสหวานและเค็ม ซึ่งหากกินมากไป จะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ

30 ม.ค. 62

4,723

ครั้ง

รัฐจ่อคุม-มาตรการภาษี เหตุ 22 ล้านคนป่วยจากติดเค็ม

10 ม.ค. 62

5,911

ครั้ง

ภูมิปัญญาก้นครัว ปกาเกอะญอที่เชื่อมความสัมพันธ์ของคน ในชุมชนชาติพันธุ์ และยังช่วยดูแลสุขภาพท่ามกลางสังคมสมัยใหม่

29 ส.ค. 61

5,481

ครั้ง

พฤติกรรมติดเค็มหรือเคยชินกับรสเค็ม ทำให้การลดปริมาณโซเดียมลงเป็นไปได้ยาก เพราะเมื่อติดเค็มแล้ว ก็จะยิ่งชอบบริโภคอาหารที่มีรสเค็ม ยิ่งกินก็ยิ่งอร่อย ผู้ค้าก็ยิ่งปรุงยิ่งเติมรสเพื่อให้ถูกปากถูกใจเหล่าชาวบริโภคเค็ม

27 ส.ค. 61

7,618

ครั้ง

การกินอาหารที่มีรสชาติเดียวกันซ้ำซากทุกสถานการณ์ ย่อมก่อให้เกิดความเสียสมดุลของธาตุในร่างกาย การเลือกรสชาติของอาหารแต่ละประเภทมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ดังนี้

24 ส.ค. 61

1,685

ครั้ง

เอส แอนด์ พี รับรางวัล "องค์กรดีเด่นด้านสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สุขภาพ (ลดโซเดียม)"

08 ส.ค. 61

2,883

ครั้ง

เครือข่ายลดบริโภคเค็มร่วมกับสมาคมโรคไต และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) รณรงค์ ลดบริโภคเค็มและการขับเคลื่อนนโยบายลดเกลือและโซเดียมแห่งชาติ มาอย่าง ต่อเนื่อง

18 ก.ค. 61

7,613

ครั้ง

โรงเรียน-โรงอาหารอ่อนหวานจัดการสิ่งแวดล้อมดี-ไม่มีอ้วน

18 เม.ย. 61

7,168

ครั้ง

ผักและผลไม้ เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหารและกลุ่มสารที่เรียกว่า “พฤกษเคมี” ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

14 พ.ย. 60

6,736

ครั้ง

จัดกิจกรรม "หญิง Strong ต้องป้องกันโรคเบาหวาน" เนื่องในวันเบาหวานโลก ซึ่งตรงกับวันที่ 14 พฤศจิกายน ของทุกปีภายใต้ธีม "Women and Diabetes"

19 ต.ค. 60

6,469

ครั้ง

ต้นทางของความเผ็ดร้อนของอาหารไทยส่วนใหญ่คือ “พริก” ที่มีสรรพคุณเป็นยาขับลม บำรุงธาตุ ช่วยย่อยอาหาร ทำให้เจริญอาหารบรรเทาอาการไข้หวัด และสารพัดประโยชน์อีกมากมาย

06 ก.ย. 60

19,569

ครั้ง

พฤติกรรมการบริโภคอาหาร เป็นปัจจัยที่สำคัญอย่างหนึ่งที่ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง อีกทั้งยังมีส่วนทำให้ก่อโรคได้เช่นกัน

07 มี.ค. 60

6,045

ครั้ง

ภาครัฐรวมพลัง ชวนคนไทย ห่างไกลภาวะอ้วนลงพุง ในงานสัปดาห์วันไตโลก ประจำปี 2560