15 ก.พ. 62 11,446 ครั้ง ความฝันของคนที่มาใช้ชีวิตในเมืองกรุง พบเจอความเร่งรีบ แข่งขัน เผชิญกับค่าครองชีพที่สูง ส่วนหนึ่งอยากจะลาออกจากงานแล้วกลับบ้านต่างจังหวัดไปทำสวนปลูกผักในพื้นที่เล็กๆ พร้อมกับใช้ชีวิตที่เรียบง่าย ไม่วุ่นวาย กินอาหารปรุงสุกตามธรรมชาติใช้สารเคมีน้อยที่สุด พบเจออากาศดีๆ หายใจได้เต็มปอด ไม่ใช่สูดดมฝุ่นพิษ บริโภคแต่อาหารสำเร็จรูป ฟาสต์ฟู้ดที่มีสารอันตรายต่อสุขภาพ
01 ก.พ. 62 5,037 ครั้ง โครงการฟาร์มสร้างสุขรามาธิบดี เป็นฟาร์มเกษตรอินทรีย์ตามหลักปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง
23 ม.ค. 62 3,521 ครั้ง เรามีการท่องเที่ยวเชิงกีฬา มีการท่องเที่ยวเชิงวิถีชีวิตและวัฒนธรรม แล้วทำไมเราจะมีการ ท่องเที่ยวเชิงออร์แกนิกไม่ได้ ลองคิดภาพเมื่ออาหารทุกมื้อในทริปเป็นอาหารออร์แกนิกแท้ๆ แหล่งท่องเที่ยวคือแปลงผักท่ามกลางธรรมชาติ ที่สวยงาม พูดคุยกับเกษตรกร เรียนรู้วิถีชีวิต ที่เรียบง่าย รอวันที่เราจะนำไปปฏิบัติในชีวิตจริง
17 ม.ค. 62 2,456 ครั้ง งานเทศกาลสวนผักคนเมือง : City Farm Festival 2019 “Land Sharing: แบ่งปันพื้นที่ แบ่งปันอาหาร แบ่งปันชีวิต”
14 ม.ค. 62 2,690 ครั้ง เดินทางมากว่า 1 ปี แล้ว ของวิสาหกิจเพื่อสังคม ฟู้ดแล็บหรือ แล็บอาหารยั่งยืน ประเทศไทย ได้ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ขับเคลื่อน ออร์แกนิก ทัวริซึ่ม หรือ การท่องเที่ยววิถีอินทรีย์เพื่อสร้างระบบอาหารสมดุล ภายใต้การสนับสนุนทุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
11 ม.ค. 62 3,702 ครั้ง หากหลายปีที่ผ่านมา เราคุ้นหูกับคำว่า 'Slow life' ที่มีคุณภาพแต่ไม่เร่งรีบ แล้วยังคุ้นเคยกับคำว่า 'Slow Food' ซึ่งมองอาหารไปไกลมากกว่าของกิน จากนี้เตรียมตัวได้เลยกับความนิยมของคำว่า 'ออร์แกนิค (Organic)' ที่จะใส่ลงไปในหลักการใช้ชีวิตตั้งแต่การกิน การอยู่ ต่อยอดไปถึงการเป็นแกนหลักเนื้อหาของการท่องเที่ยว (Organic Tourism)
28 ธ.ค. 61 4,923 ครั้ง นี่คือตลาดที่ผู้ขายและผู้ซื้อต่างมีรอยยิ้มต่อกันและกัน เพราะทุกคนรู้สึกผูกพันอันเกิดจากความต้องการที่ตรงกัน ผู้ขายซึ่งเป็นพ่อๆ แม่ๆ ที่ไม่ใช่แม่ค้ามืออาชีพ แต่ทุกคนลุกขึ้นมาเป็นพ่อค้าแม่ขายเพราะเห็นว่าสิ่งที่นำมาขายมีประโยชน์ ในขณะเดียวกันผู้ซื้อก็เต็มใจมา เพื่อหาอาหารที่กินแล้วปลอดภัยและอุ่นใจแก่ตัวเอง
28 ธ.ค. 61 5,107 ครั้ง จากการขับเคลื่อนภายในชุมชนเล็กๆ ก่อให้เกิดความตระหนักในวงกว้าง ส่งผลให้ผักปลอดสาร กลายเป็นทางเลือกที่ทุกคนยอมรับว่าปลอดภัยต่อการดำรงชีวิตประจำวัน
20 ธ.ค. 61 3,326 ครั้ง "เท่นอกกรอบ...ขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตที่สมดุล" เป็นแนวคิดส่วนหนึ่งของโครงการสังคมสุขใจ ซึ่งจัดกิจกรรมมาเป็นครั้งที่ 5 แล้ว โดยเมื่อวันที่ 7-9 ธ.ค.2561 ที่ผ่านมา ณ สวนสามพราน จังหวัดนครปฐม ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคและเกษตรกรอินทรีย์อย่างล้นหลาม
13 ธ.ค. 61 2,792 ครั้ง ตำบลขุนควร จึงร่วมกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ทำโครงการผลิตและบริโภคผักปลอดสารพิษในครัวเรือน