27 มี.ค. 60 6,447 ครั้ง โครงการยิ่งเท่ ยิ่งน่ารักเพราะกินโปรตีน ผักและผลไม้ภายใต้การดูแลของมูลนิธิ EDF
14 ต.ค. 58 9,906 ครั้ง ช่วงเทศกาลถือศีลกินผักปีนี้ แนะนำให้กินเห็ดเพราะมีโปรตีนเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์
09 ก.ค. 58 218,348 ครั้ง สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากวินัยในการออกกำลังกายที่จำเป็นต้องมีอย่างสม่ำเสมอแล้ว ‘โปรตีน’ ยังเป็นหนึ่งสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในการสร้างฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และต้องให้ความใส่ใจในการบริโภคอย่างเหมาะสม
17 ก.พ. 58 132,144 ครั้ง ปัจจุบันกระแสอาหารเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยม หากไปตามซูปเปอร์มาเก็ตก็มักจะพบกับฉลากบรรจุภัณฑ์อาหารระบุว่า ไม่มีน้ำตาล (Sugar Free), ไม่มีไขมัน (Fat free) รวมถึงฉลาก ปลอดกลูเตน (Gluten Free) ที่เป็นเทรนด์มาแรงในการเลือกรับประทานอาหารของคนรักสุขภาพ ซึ่งหากขาดความเข้าใจที่ถูกต้อง อาจส่งผลเสียตามมาได้
12 ก.พ. 58 22,925 ครั้ง เบาหวานโรคอันดับต้นๆ ที่คนไทยเป็นกันมาก และเป็นโรคที่ต้องดูแลเอาใจใส่ในเรื่องการบริโภคอาหารเป็นสำคัญ
09 ต.ค. 57 28,077 ครั้ง วันศุกร์ที่ 2 ของเดือนตุลาคมของทุกปี นับตั้งแต่ปี 2507 คณะกรรมการไข่นานาชาติ (International Egg Commission) ได้ร่วมกันจัดตั้งให้เป็นวัน “ไข่โลก” (Egg Day) เพื่อเป็นสัญลักษณ์ให้ประชาชนทั่วโลก เห็นคุณค่าทางโภชนาการต่อการบริโภคไข่ เนื่องจากไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและราคาถูก ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 10 ตุลาคม
08 ต.ค. 57 9,041 ครั้ง สธ.แนะประชาชนเลี่ยงกิน "ไข่ดิบ" หวั่นปนเปื้อนจุลินทรีย์ หนุนพ่อแม่ปรุงเมนูไข่ใส่ผักจูงใจเด็กกินไข่และได้รับใยอาหาร
21 ส.ค. 57 12,777 ครั้ง หลักการลดน้ำหนักคือต้องลดไขมันที่มีอยู่ในร่างกาย ไม่ใช่ลดกล้ามเนื้อ...อย่าหยุดกินอาหาร แต่ต้องเลือกกินสารอาหารที่ให้พลังงานมีอยู่ ๓ กลุ่มเท่านั้นคือ ไขมัน แป้ง และโปรตีน
23 มิ.ย. 57 60,343 ครั้ง ถ้าถามว่าอาหารประเภทใดที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนทุกอย่าง และเหมาะสมกับทุกเพศทุกวัยแล้ว ในฐานะของอาจารย์ทางด้านโภชนาการและนักกำหนดอาหารจะขอเลือกอาหารในกลุ่มของถั่วหรือ Beans เนื่องมาจากถั่วเป็นพืชที่หาได้ง่าย ราคาไม่สูง และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
03 มี.ค. 57 52,114 ครั้ง ผู้ป่วยโรคไต ร่างกายจะมีประสิทธิภาพขับของเสียได้น้อยลง ดังนั้นเพื่อที่จะชะลอความเสื่อมของไต รวมถึงยืดเวลาการล้างไตออกไป การควบคุมอาหารเป็นสิ่งจำเป็น
03 มี.ค. 57 12,634 ครั้ง เป็นที่ทราบว่า การเป็นโรคไตนั้น เกี่ยวข้องกับการกินเค็ม ทำให้ร่างกายได้รับปริมาณเกลือ หรือโซเดียมเกินกว่าที่ต้องการ
03 มี.ค. 57 193,047 ครั้ง โซเดียมคือ เกลือแร่ (สารอาหาร) ชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย โดยจะทำหน้าที่ควบคุมความสมดุลของของเหลวในร่างกาย รักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ
