07 เม.ย. 66 22,775 ครั้ง นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ในช่วงหน้าร้อนโรคที่ต้องเฝ้าระวังคือ โรคติดต่อจากอาหารและน้ำ ได้แก่ โรคท้องร่วง โรคอาหารเป็นพิษ โรคบิด โรคไทฟอยด์ และอหิวาตกโรค เพราะจากการเฝ้าระวังสถานการณ์โรคอุจจาระร่วง ตั้งแต่เดือน ม.ค.-ก.ย.2565 พบว่ามีผู้ป่วยจำนวน 410,699 คน และเสียชีวิตจำนวน 2 คนพบจำนวนผู้ป่วยในกลุ่มอายุ 0-4 ปี มากที่สุดร้อยละ 16.42 รองลงมาคือมากกว่า 65 ปี ร้อยละ 15.25 และ 25-34 ปี ร้อยละ 13.56 โดยภาคกลางเป็นภาคที่มีอัตราป่วยสูงสุด
06 ต.ค. 65 3,809 ครั้ง สสส. ชวนกินอาหารปรุงสุก สะอาด ถูกสุขลักษณะความเสี่ยงการแพร่ระบาดโรคที่มีอาหารและน้ำเป็นสื่อ
28 เม.ย. 65 1,709 ครั้ง แนะประชาชนเลือกซื้ออาหารทะเลจากสถานที่จำหน่ายอาหารที่ปลอดภัย เชื่อถือได้ โดยได้รับการรับรองจากหน่วยงานราชการ เพื่อความมั่นใจด้านความปลอดภัย
16 ก.พ. 58 7,089 ครั้ง “กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข” แนะนำผู้บริโภคเนื้อสัตว์ปีกช่วงตรุษจีน เน้นอาหารปรุงสุกสะอาด แยกเขียงสำหรับหั่นอาหารดิบและอาหารที่ปรุงสุกแล้ว เพื่อความปลอดภัยจากโรคไข้หวัดนก ย้ำเนื้อไก่/เป็ดที่มีขายอยู่ตามท้องตลาดถือว่ามีความปลอดภัย สามารถบริโภคได้ตามปกติ ในประเทศไทยพบผู้ป่วยไข้หวัดนกรายสุดท้ายในปี 2549 หลังจากนั้นยังไม่พบผู้ป่วยโรคไข้หวัดนกเพิ่มอีก
15 ม.ค. 58 6,606 ครั้ง สธ.เตือนเชื้ออหิวาต์เทียมในเลือดไก่ แนะให้ต้มเลือดไก่สุก ความร้อนไม่ต่ำกว่า 75 องศาฯ นาน 15 นาที
