17 มี.ค. 64 1,804 ครั้ง กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะ กินอาหารทะเลปลอดภัย เน้น สด สะอาด ปรุงสุก ลดเสี่ยงอาหารเป็นพิษ ท้องร่วง พร้อมย้ำเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้
08 ก.พ. 64 2,086 ครั้ง แนะวิธีเลือกซื้อสัตว์ปีกให้ปลอดภัยในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยเฉพาะโรคไข้หวัดนก ขอให้ประชาชนยึดหลัก “เลือก หลีก ล้าง” แม้ว่าประเทศไทยไม่พบรายงานผู้ป่วยยืนยันโรคไข้หวัดนกตั้งแต่ปี 2549 จนถึงปัจจุบันก็ตาม นอกจากนี้ ในช่วงเทศกาลดังกล่าวนี้ขอให้ทุกคนปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโรคโควิด 19 อย่างเคร่งครัดเช่นเดิม
13 ม.ค. 64 2,522 ครั้ง เปิดเผยภายหลังการตรวจเยี่ยมสถานประกอบการร้านอาหาร ณ ร้านกินปู เมืองนนท์ ร้าน Makoto และร้านสุกี้ตี๋น้อย (บุฟเฟ่ต์) จังหวัดนนทบุรี ว่า ในช่วงการเฝ้าระวังสถานการณ์โรคโควิด-19 ที่ยังคงพบผู้ติดเชื้อเพิ่มในแต่ละวัน สถานประกอบกิจการร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ ปิ้งย่าง เป็นอีกกิจการที่ต้องเฝ้าระวัง และคุมเข้มมาตรการในการป้องกันอย่างเคร่งครัดเพื่อสร้างความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค ตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบที่สด สะอาดจากตลาดสด น่าซื้อ ของกรมอนามัย หรือแหล่งจำหน่ายสินค้าที่เชื่อถือได้หรือได้รับการรับรองจากหน่วยงานราชการ และควบคุมความสะอาดภายในร้าน มีการจัดสถานที่ไม่แออัด ซึ่งขึ้นอยู่กับพื้นที่ความหนาแน่น จัดวางโต๊ะอาหารให้มีระยะห่าง จัดที่คีบอาหารและช้อนกลางแยกไว้ตามโต๊ะ ส่วนบริเวณที่ตักอาหาร ผู้บริโภคไม่ควรไปยืนออกันหรือแออัด ควรเว้นระยะห่างที่เหมาะสม จำกัดเวลาในการนั่งกินอาหาร รวมถึงจัดให้มีระบบระบายอากาศภายในอาคาร ทำความสะอาดพื้นผิวในจุดที่มีการสัมผัสร่วมกันบ่อย ๆ เพื่อลดการแพร่เชื้อโควิด-19 เช่น ห้องน้ำ ลูกบิดประตู หรือราวจับทางเดิน เป็นต้น
05 ม.ค. 64 1,907 ครั้ง อาจเพราะการระบาดใหม่ของโรคโควิด-19 เกิดขึ้นที่ตลาดกลางกุ้ง จังหวัดสมุทรสาคร แหล่งขายอาหารทะเลขนาดใหญ่ ทำให้ประชาชนบางส่วนไม่กล้าที่จะบริโภคด้วยเกรงว่าอาจจะมีการปนเปื้อนเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือไม่
15 ก.ย. 63 7,068 ครั้ง การเช็ดถูบ้านให้สะอาด นอกจากจะช่วยฆ่าเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้ทางหนึ่งแล้ว ยังทำให้เราได้ขยับร่างกาย เป็นการออกกำลังกายไปในตัว ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ภูมิคุ้มกันดีขึ้นค่ะ!! ว่าแล้วก็มาดูเทคนิคการทำความสะอาดบ้านให้ปราศจากเชื้อโควิด-19 และประเภทของงานบ้านเบิร์นๆ กันเพิ่มเติมที่นี่เลย
25 ก.พ. 63 2,738 ครั้ง ขณะนี้ประเทศไทยกำลังเข้าสู่ฤดูร้อน ซึ่งอากาศร้อนเหมาะกับการเจริญเติบโตของเชื้อโรคโดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรีย จึงจัดทำโครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยของน้ำบริโภคในภาชนะที่บรรจุที่ปิดสนิทและน้ำแข็งในพื้นที่กรุงเทพฯ
27 ม.ค. 63 7,078 ครั้ง เปิดตัว "โรงอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ" (Healthy Canteen) เพื่อให้คนวัยทำงานสามารถเข้าถึงอาหารสุขภาพ ลดหวาน มัน เค็ม ป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง อาทิ โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง
07 ม.ค. 63 2,301 ครั้ง แนะประชาชนและผู้ประกอบอาหารเลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่สดใหม่ สะอาด จากตลาดสดหรือห้างสรรพสินค้า ซึ่งจะผ่านการตรวจสอบมาตรฐานจากโรงฆ่าสัตว์ โดยเฉพาะการเลือกซื้อเนื้อหมู ควรเลือกเนื้อหมูที่มีสีชมพู กดแล้วไม่บุ๋ม ไม่ซื้อเนื้อหมูที่มีกลิ่นคาวหรือสีคล้ำ หากต้องการเนื้อหมูบด อาจเลือกเป็นชิ้น แล้วนำมาบดหรือสับเอง และขอให้ยึดหลัก “สุก ร้อน สะอาด” เพื่อป้องกันโรคติดต่อทางอาหารและน้ำ
19 ก.ย. 62 4,452 ครั้ง โรงอาหารคุณภาพสะอาด ปลอดภัย ตามเกณฑ์ Green Canteen ลดความเสี่ยงการเกิดโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำไม่สะอาด ตั้งเป้าหมายในปี 2563 ขยายพื้นที่ต้นแบบเขตสุขภาพละ 2 แห่ง
09 เม.ย. 62 2,551 ครั้ง ช่วงหน้าร้อนเครื่องดื่มและของหวานคลายร้อนประเภทน้ำแข็งไส หวานเย็น ขนมปังเย็น น้ำผลไม้ปั่น รวมทั้งเครื่องดื่มต่างๆ ซึ่งมีส่วนประกอบของน้ำแข็ง แต่หากน้ำแข็งที่ใช้บริโภคไม่สะอาดพอ อาจเสี่ยงให้มีเชื้อโรคปนเปื้อนเป็นสาเหตุให้เกิดโรคติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารตามมาได้ ผู้บริโภคควรเลือกบริโภคน้ำแข็งที่มีวิธีการผลิตที่ถูกสุขลักษณะได้มาตรฐาน GMP เพื่อลดปัญหาการปนเปื้อนจากเชื้อจุลินทรีย์ และเมื่อน้ำแข็งละลายจะต้องใส ไม่มีตะกอนขาวขุ่นๆ อยู่ก้นแก้ว
29 มี.ค. 62 5,065 ครั้ง กทม.เฝ้าระวังคุณภาพและความปลอดภัยน้ำแข็งช่วงหน้าร้อน ย้ำขอให้ใช้ถุงพลาสติกแทนกระสอบ และกทม.จะร่างหลักเกณฑ์เพื่อควบคุมมาตรฐานความสะอาดต่อไป
18 มี.ค. 62 12,819 ครั้ง ผู้หญิง สายเฮลตี้ต่างก็รู้ดีว่า การดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ นั้น ดีต่อ สุขภาพ ทั้งในแง่ของผิวพรรณ ช่วยลดน้ำหนัก หรือแม้แต่การรักษาอาการเจ็บป่วยเล็กๆ น้อยๆ เช่น เป็นหวัด เจ็บคอ แต่รู้หรือเปล่าว่าการตรวจสอบน้ำดื่มสะอาด ต้องดูยังไง?
18 ก.พ. 62 22,782 ครั้ง บ้านอยู่กันสองคนกับแฟนค่ะ มีเวลาว่างก็จะทำกับข้าวใส่บาตรกัน (เน้นทำค่ะไม่นิยมซื้อแกงถุงใส่บาตรเท่าไหร่) ก็ทำกับข้าวง่าย ๆ พวกผัดผัก ไข่เจียวหมูสับ ผัดวุ้นเส้น ตอนนี้เริ่มนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรใส่บาตรดี ที่ทำได้ง่าย เตรียมของได้ง่าย (เตรียมไว้กลางคืน ตอนเช้ามาจะผัดจะต้มค่ะ) หรือเพื่อน ๆ ที่เคยบวช คิดว่ากับข้าวแบบไหนดีคะ
13 ธ.ค. 61 2,744 ครั้ง ตำบลขุนควร จึงร่วมกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ทำโครงการผลิตและบริโภคผักปลอดสารพิษในครัวเรือน