31 ส.ค. 60 5,174 ครั้ง เมื่อมีอาหารที่มีรสเค็ม โซเดียมจะเข้าสู่ร่างกายและปะปนในเลือด ทำให้เลือดเสียสมดุล หลอดเลือดจึงพยายามดูดน้ำเข้ามาเจือจางโซเดียม จนทำให้แรงดันเลือดสูงขึ้น และถ้าเรากินเค็มมากเกินไปบ่อยๆ จะเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ตามมาอีกมากมาย
13 พ.ย. 58 10,045 ครั้ง โครงการประกวดแต่งเพลง เครือข่ายลดบริโภคเค็ม ในหัวข้อ "ลดเค็มครึ่งหนึ่ง" เป็นการแต่งเพลงแนวใดก็ได้ที่แสดงออกถึงการรณรงค์ให้ลดการบริโภคเค็มให้น้อยลง
14 ก.ย. 58 4,887 ครั้ง จากข้อมูลการรักษาผู้ป่วยนอกของโรงพยาบาลสงฆ์ปีงบประมาณ 2555-2557 พบพระสงฆ์- สามเณรอาพาธด้วยโรค 3 อันดับแรก คือโรคเกี่ยวกับระบบการย่อยและดูดซึมสารอาหาร ความดันโลหิตสูงและเบาหวาน
28 ส.ค. 58 7,549 ครั้ง อย. วิจัยจัดแผนกิจกรรมเรียนรู้การบริโภคอาหารปลอดภัยให้ นร. ม.1 จำนวน 4 แห่ง พบ มีความรู้เลือกกินอาหารปลอดภัยดีขึ้น รู้อะไรดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย
14 พ.ค. 58 10,792 ครั้ง นักโภชนาการเผยว่า เกลือเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคอ้วน กระตุ้นสารโดปามีน ทำให้รู้สึกมีความสุขขณะกิน
24 มี.ค. 58 12,219 ครั้ง กรมอนามัยชี้กินเค็มแต่เด็ก ส่งผลกินเค็มจนแก่ เสี่ยงโรคเรื้อรัง ทั้งไตวาย ความดันสูง กระดูกพรุน แนะฝึกเด็กลดกินเค็มแต่เด็ก เผยปริมาณโซเดียมในเครื่องปรุงรส อึ้ง! ซุปก้อนโซเดียมพุ่งถึง 2,600 มิลลิกรัม เกินกว่าที่ร่างกายควรรับแต่ละวัน
03 ธ.ค. 57 15,383 ครั้ง วิจัยพบ "กระเทียม-มะนาว" ช่วยรับรสเค็มได้ดีขึ้น แม้ใส่เกลือน้อย ระบุเพิ่มสมุนไพรไทย 25-50% ในเมนูอาหารไทย ลดปริมาณโซเดียมได้ 25% ช่วยลดปัญหาเจ็บป่วยเรื้อรัง
15 ต.ค. 57 6,430 ครั้ง สธ.ต่อยอดพัฒนาเมนูชูสุขภาพสากล ลดเค็ม ลดมัน เน้นการใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค เตรียมรองรับการเข้าสู่ AEC
20 พ.ค. 57 5,494 ครั้ง ม.ขอนแก่น พร้อมคณะตรวจสุขภาพพิเศษโรคหลอดเลือดสมองมีการประชุมวิชาการและตรวจสุขภาพพิเศษโรคหลอดเลือดสมองเพื่อให้มีความรู้ในการป้องกันโรคที่อาจจะเกิดขึ้นได้และเพื่อจะได้ตรวจวินิจฉัยโรคเบื้องต้น
08 เม.ย. 57 8,056 ครั้ง โดยเฉลี่ยคนส่วนใหญ่กินเกลือ หรือโซเดียม ที่ปรุงมาในอาหารถึงวันละ 10.8 กรัมต่อวัน ซึ่งเกินกว่าค่ามาตรฐานที่กำหนดให้กินเกลือ หรือโซเดียม ไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน หรือประมาณ 1 ช้อนชา โครงการประเมินผลมาตรการรณรงค์ลดการบริโภคเค็มในคนไทย ถือเป็นก้าวแรกในการขจัดภัยเงียบที่ส่งผลร้ายต่อสุขภาพอย่างคาดไม่ถึง