25 ก.ย. 62 2,918 ครั้ง อย. แนะผู้บริโภคในการเลือกซื้อ ผักและผลไม้อย่างไรให้ปลอดภัยจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชพร้อมแนะนำวิธีการล้างผัก ผลไม้ที่สามารถลดปริมาณสารเคมีกำจัดศัตรูพืช เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ในช่วงเทศกาลกินเจ
23 ก.ย. 62 6,717 ครั้ง ผักและผลไม้มีประโยนชน์ต่อสุขภาพของผู้สูงอายุอย่างมาก เพราะร่างกายยังคงต้องการวิตามิน เกลือแร่ต่างๆ ไว้บำรุงร่างกาย โดยเฉพาะการสร้างภูมิคุ้มกันจากโรคภัยใกล้เจ็บที่อาจเกิดขึ้นในวัยนี้
17 มิ.ย. 62 1,792 ครั้ง กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะคนรักสุขภาพควรดื่มน้ำเซเลอรี่อย่างพอดีร่วมกับการกินผัก ผลไม้ที่หลากหลาย ช่วยให้ได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารที่เหมาะสม เตือนผู้ป่วยโรคไตควรกินอย่างระมัดระวัง
05 มี.ค. 62 38,755 ครั้ง ผู้เป็นเบาหวานควรกินอาหารให้หลากหลาย และกินผักผลไม้ให้มากขึ้น เพราะใยอาหารในผักผลไม้จะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี ทั้งยังช่วยไม่ให้ท้องผูกอีกด้วย
05 มี.ค. 62 4,872 ครั้ง เส้นใยอาหาร เป็นสิ่งที่เราสามารถพบได้ในอาหารจำพวกผักและผลไม้ ถึงแม้ว่าร่างกายของเราจะไม่สามารถย่อยสลายนำไปใช้งานได้ และไม่ให้พลังงาน
28 ก.พ. 62 4,000 ครั้ง กินอาหารครบ 5 หมู่แล้วดีต่อสุขภาพ เป็นคำพูดคุ้นหู ได้ยินกันมานาน แต่ชีวิตจริง อาหารที่กินในบางมื้ออาจมีอาหารเพียง 2 หมู่ คือ แป้งและเนื้อสัตว์ เช่น ข้าวเหนียวกับหมูปิ้ง และบางมื้อของบางวันอาจเหลือแค่หมู่เดียว คือผลไม้ เช่น กล้วย หรือ แอปเปิ้ล
27 ก.พ. 62 4,786 ครั้ง ทางลัดทางเร็วของการกินผักผลไม้ให้ครบโดส คือการเอาผักผลไม้จำนวนมากมาปั่นรวมกันแล้วดื่มรวดเดียว เพราะในหนึ่งแก้ว เราจะได้กินผักเป็นกำๆ และผลไม้เป็นกองๆ ที่ถ้าให้กินสดๆ หรือปรุงสุกๆ ก็อาจจะอิ่มเกินไป แถมบางชนิดก็กินยาก ไม่อร่อย เหม็นเขียว เปรี้ยวเกิน ขมไป เรียกว่ามีข้ออ้างมากมายที่ทำให้ร่างกายได้รับไฟเบอร์และคุณประโยชน์จากผักผลไม้ไม่เคยเพียงพอ
17 ม.ค. 62 2,455 ครั้ง งานเทศกาลสวนผักคนเมือง : City Farm Festival 2019 “Land Sharing: แบ่งปันพื้นที่ แบ่งปันอาหาร แบ่งปันชีวิต”
09 ม.ค. 62 3,192 ครั้ง จากสภาพแวดล้อมที่เราต้องเจออากาศที่ร้อน อาหารรสจัดที่เราชอบทาน และความกดดันรุมเร้า
09 ม.ค. 62 4,675 ครั้ง ชวนมาร่วมทำสลัดโรลต้นอ่อนผักบุ้ง อร่อย ง่าย ได้สุขภาพ สไตล์คนเมือง เมนูสำหรับครอบครัวที่ทำให้เด็กๆ ได้สนุกกับการกินผักมากขึ้น